Pa gen pri sa yo pou pòmdetè nan Larisi pou yon tan long. Se konsa, sa pibliye depi lontan ke sijè sa a nan ogmantasyon nan pri nan pwodwi a rete cho pou anpil medya depi otòn. Malgre ke, jije objektivman, ogmantasyon nan pri pa t 'fè pòmdetè aksesib e menm jis yon pwodwi chè. Men, anpil manifaktirè la pou premye fwa, omwen nan senk ane, jere yo respire yon ti kras plis lib. Malerezman, se pa tout moun.
Plus akòz mwens la
Kòm te note pa Sergei Filippov, prezidan nan agrikòl la Moskou kenbe Dmitrovskiye Ogoshchi, dirèkteman pou antrepriz li 2020 pa t 'yon ane pòmdetè: "Te gen rejyon nan peyi a ki te grav afekte pa sechrès la, men nou te inonde. Pèfòmans sede pòmdetè nan konpayi nou an te soti nan 40 a 50% nan yon sèl la te planifye ".
An jeneral, nan Federasyon Larisi la (nan sektè endistriyèl la), dapre done ofisyèl yo, yo te rekòlte 6,6 milyon tòn pòmdetè, ki se prèske yon milyon tòn mwens pase yon ane avan.
Dezas move tan te gen yon gwo enpak pa sèlman sou kantite a, men tou, sou gwosè a nan pwodwi a: nan anpil fèm, yon pati enpòtan nan sezon rekòt la te pòmdetè nan fraksyon 35+ (twò piti yo dwe vann nan rezo komès).
Pòmdetè klas ekonomi
Pwoblèm lan te vin aparan tounen nan mwa septanm nan. Gwo antrepriz agrikòl (ak pou kèk nan yo volim nan ti pòmdetè te jiska 50% nan sezon rekòt la) te fè fas a menas la nan ki pa Peye-pwogrè nan kontra e yo te eseye jwenn yon solisyon: yo ofri détaillants, yo nan lòd pou fè pou evite yon mank de pòmdetè sou etajè yo, diminye kondisyon yo pou paramèt sa a, refere li a GOST aktyèl la pou pòmdetè manje, ki endike ke gwosè minimòm nan tubèrkul apwopriye pou vann pou varyete wonn se 35 mm, pou varyete oval - 30 mm. Pwodiktè agrikòl yo te vle bay pòmdetè kalibrasyon (ki gen ladan ti) nan magazen nan 2,5 kg privye e yo te pare yo fè konsesyon nan pri a nan pwodwi sa yo.
Pa Desanm, lè yo te anonse pwoblèm lan nan pri pou pwodwi enpòtan nan nivo gouvènman an, Inyon an pòmdetè soumèt pwopozisyon sa a pou diskisyon nan Ministè Agrikilti, ak depatman an sipòte inisyativ la. Se vre, yo pa t janm pran yon desizyon jeneral.
"Konpayi nou an jere yo dakò sou rezèv la nan 45+ pòmdetè kalib ak kèk chenn, ak 50+ ak lòt moun," eksplike Sergey Filippov, "men sa yo se prive, pwen-a-pwen akò ki pa aplike nan endistri an."
"Nan lòt men an," ajoute Prezidan an nan gwoup la konpayi Dmitrovskie Ogoshchi, "kounye a li pa tèlman enpòtan, nou pa wè gwo komèsan nan 35 ... 45 + pwodwi sou mache a".
Kòm yon rezilta, ti pòmdetè yo te pasyèlman vann nan lòt chanèl, contournement chenn Yo Vann an Detay, pasyèlman itilize, ak kantite lajan an nan pèt la bay pwodiktè te ajoute nan depans sa yo pwodiksyon total. Malgre ke san yo, pri a nan pòmdetè te olye gwo.
pri ki jis
Nan mitan mwa fevriye, lè yo te prepare materyèl sa a, pri an gwo nan pòmdetè (ki depann sou rejyon an ak bon jan kalite a nan pwodwi a) mwayèn 15 a 22 rubles / kg. Sa a se yon wo nivo, si nou sonje ke nan de dènye ane yo èstime nan anbakman te ale nan 6-8 rubles / kg. "Yon moun o aza ka jwenn santi ke ane sa a pwodiktè agrikòl yo zaviwon lajan ak yon pèl," kòmantè Vladimir Denisov, direktè jeneral nan konpayi an Samara "s'ajitè", "an reyalite, jouk ane sa a, nou te soufri gwo pèt pou plizyè ane nan yon ranje. Mwen pa menm eskli ke ogmantasyon nan pri pou pòmdetè ane sa a se rezilta kiltivatè yo pòmdetè debòde ak pasyans: nan kèk pwen moun deside ke yo bezwen fè yon pwofi oswa konplètman abandone pwodiksyon an nan rekòt sa a. "
"Yon pri ki jis en pou pòmdetè kòmanse nan 12 rubles / kg," kontinye Vladimir Denisov, "epi si nou ap pale sou yon pwodwi ki satisfè kondisyon ki rezo (kalib 55+), Lè sa a, 15 rubles / kg se pa ase, fèm nan gen, tankou yon règ, pa plis pase 40%, rès la dwe voye nan fatra. Isit la se 20 rubles / kg - sa a se pri a nan ki li vo fè fas ak pòmdetè. "
Se yon opinyon ki sanble pa tèt la nan antrepriz la Bryansk pòmdetè-ap grandi (KFH Dovgalev M.M.) Mikhail Dovgalev. Li te note ke pri a nan pòmdetè sou fèm li nan fen sezon fredi a se 15-16 rubles / kg (pran an kont depans sa yo ogmante chak mwa depo), se konsa pri a vann mwayèn (22 rubles / kg) pa ka atribiye a enjisteman segondè .
Èske pral gen yon pwofi?
Li twò bonè pou rezime sezon an, e ankò, an konsideran pri kontinye ap monte pandan tout sezon prentan an, anpil kiltivatè pòmdetè ap benefisye de bon revni. Oswa jis yon opòtinite nan "patch twou nan bidjè a"?
Vladimir Denisov kwè ke li se byen klè twò bonè yo pale sou majinalite a segondè nan endistri a: "Si nou diskite sou rezilta finansye yo nan sektè a pòmdetè nan dènye ane yo, Lè sa a, kat soti nan senk ane yo te yon echèk pou anpil moun. Pri pòmdetè yo te ba, ak fèm yo te dwe kontinye travay, yo te envesti nan grenn, pwodwi pwoteksyon plant, pyès rezèv. Anplis, volim nan depans sa yo ogmante chak ane, paske pri a nan "consommables" dirèkteman depann sou echanj pousantaj lajan an. Nou siviv nan prè, ak jodi a nivo nan chay dèt sou antrepriz agrikòl se trè wo. "
Siksè nan ane sa a, dapre Denisov, pral pèmèt agrè yo sèlman adousi sitiyasyon an yon ti kras, "jwenn koupe lam la yon ti kras."
Viktor Solenkov, depite direktè jeneral nan fèm nan Tambov Vesta, gade sitiyasyon an yon ti kras pi optimis: "Natirèlman, rentabilité nan legim k ap grandi nan dènye ane yo pa te trè wo. Pou yon tan long, nou te kapab sèlman peye kenbe operasyon an nan fèm lan, men nan ane tankou sa a, nou ka kòmanse renouvle flòt la nan ekipman, bilding enstalasyon depo. "
Sepandan, anpil ka toujou chanje. "Nou se nan kad sistèm kapitalis la," rezime Viktor Solenkov, "Ak chenn Yo Vann an Detay gen pi gwo enfliyans sou mache a. Si yo achte yon gwo volim pòmdetè enpòte, pri a pral tonbe e pèsonn p'ap ka ede nou. "
Ak refleksyon sou lavni an imedyatman vire nan yon diskisyon sou kandida yo pou sezon an nouvo, ki lakòz gwo enkyetid pou tout moun.
Sou Ev nan sezon an nouvo
"Santiman yo nan ane sa a se alarmant," di Viktor Solenkov, "nou sonje demann lan ap grandi pou grenn nan mache a, epi li sanble ke kantite pwodiktè pòmdetè ap ogmante dramatikman nan fiti prè. Gen anpil moun ki, ki konsantre sou pri aktyèl yo, ap di: "Oh, poukisa mwen pa konnen ki jan yo grandi pòmdetè?"
"Ane pase a," li te kontinye, "nan rejyon nou an, zòn nan anba pòmdetè diminye pa 34%, move tan an te lwen ideyal, plis rekòt" sèk ". Kòm yon rezilta, gen yon mank evidan nan pòmdetè nan rejyon an ak pri achte - 15-20 rubles / kg. Sou yon bò, yo fè nou trè kontan, nan lòt men an, yo atire nouvo jwè yo nan mache a. Si nan sezon kap vini an kondisyon metewolojik yo vire yon ti kras pi favorab, nou pral ankò fè fas a pwoblèm nan twòp pwodiksyon an. "
Sergei Filippov tou kwè ke zòn nan anba pòmdetè nan sezon an nouvo, omwen, pa pral diminye: "Gen kèk pwodiktè ak rejyon yo te fè bon lajan ane sa a epi yo pa pral diminye plantasyon. Moun ki pa te touche, tou pa fè plan diminye pwodiksyon komèsan. "
"Li te depi lontan te konnen ke si pòmdetè yo nan pri ane sa a, ou pa ta dwe konte sou yo ane pwochèn," konkli Vladimir Denisov. - Nou te deja pase sa a plizyè fwa. Moun prese nan yon direksyon avèk espwa nan Bondye a nan yon pwofi rapid, ak Lè sa a, fre epi kite mache a. Nou bezwen travay sistematik, yo grandi sis a sèt oswa uit kalite pwodwi, ki mwatye ap toujou gen yon bon pri, ak lòt la pral ba. Nan fason sa a, antrepriz agrikòl la yo pral kapab kenbe yon balans ".
Men, lòt fason yo posib tou ranfòse estabilite nan ekonomi an: pou egzanp, pwodiksyon an nan matyè premyè pou pwosesis. Viktor Solenkov konsidere direksyon sa a kòm trè pwomèt: "Nou te ap grandi zonyon pou Belaya Dacha Komès pou senk ane kounye a, pri yo te menm bagay la pandan tout tan sa a, epi nou satisfè ak sa. Natirèlman, sou tan, rentabilité gout yon ti kras, men nou byen klè konprann sa nou pral jwenn nan fen an. Si grandi lè l sèvi avèk teknoloji modèn, sou irigasyon, depans sa yo pa varye anpil, epi nou ap asire kont efondreman nan mache a. Se pa konsa sa pibliye depi lontan, yo te kòmanse fè eksperyans ak k ap grandi pòmdetè pou pwosesis sou Fries, epi tou byen avèk siksè. Wi, sezon sa a nou apwovizyone processeur a ak yon pwodwi nan yon pri pi ba pase sa li te sou mache a. Men, nan 2019, pòmdetè yo te vann "soti nan jaden an" nan 9-10 rubles / kg (pran an kont prim lan pou bon jan kalite). Li benefisye pou nou fè travay sa yo, men tou paske se fèm nou an ki tou pre antrepriz kliyan an, epi nou gen irigasyon ".
Se pou nou pa bliye sou bezwen nan travay yo amelyore kalite pwodwi yo grandi. Malgre ke nan zafè sa a, se pa tout bagay depann sou manifakti a. Kòm Sergei Filippov nòt, kiltivatè pòmdetè fè fas a de pwoblèm jodi a. Premyèman, gen yon mank de grenn bon jan kalite bon. Dezyèmman: ogmantasyon kontinyèl nan pri pou angrè, pwodwi pwoteksyon plant, ekipman ak tout bagay ki nesesè pou pwodiksyon an nan pwodwi - pesonn pa ap eseye kontwole pwosesis sa a, ki pa ka di sou pri yo nan pòmdetè.
Kit pwodiktè yo gen ase resous ak opòtinite pou yo grandi pwodwi a an akò ak teknoloji pwodiksyon an, rezilta nouvo sezon an ap montre.