Prentan sa a, nan Teritwa Krasnoyarsk, plizyè douzèn ekta nan tè agrikòl yo okipe la pou premye fwa ak pòmdetè nan nouvo varyete domestik - sou yon echèl ki fèt pou vann nan yon konsomatè lajè, rapò. sèvis pou laprès nan Ministè Edikasyon ak Syans nan Larisi.
Varyete Gulliver ak Vympel yo espere montre pwodiksyon segondè. Yon lòt varyete, Terra, ap grandi pou grenn ane sa a epi yo te teste ak konpare ak lòt varyete. Singularité a nan twa varyete sa yo se yo ke yo elve nan Larisi epi yo konplètman adapte yo ap grandi nan klima a Siberian.
"Nou ap pale, anvan tout bagay, sou inik nan pwodwi lokal nou an ak sekirite manje, tranzisyon an nan varyete sèlman lokal ak adapte pòmdetè," te di Natalya Bahova, ki an tèt pwojè estratejik Gastronomic R&D Park la.
Jiska pwen sa a, varyete yo te grandi sèlman nan ti komèsan epi yo pa te disponib nan yon odyans lajè. Ane sa a, nan mwa mas, yon degustasyon avèg te fèt nan Siberian Federal University (SFU), ki te ale nan apeprè 400 moun. Patnè yo nan degustasyon an te Krasnoyarsk Eta Agrè Inivèsite a ak youn nan pi gwo HOLDINGS agrikòl yo nan Teritwa Krasnoyarsk "Dary Malinovka" - li te zòn yo ki te simen ak pòmdetè Ris.
Pandan twa èdtan, tout moun te kapab eseye ak evalye echantiyon 18 varyete sou yon echèl dis pwen. Ganyan yo nan vòt la te varyete Gulliver, Vympel ak Terra. Li te deside mete yo nan pwogram pwodiksyon an. Anplis de sa, done sou varyete nouvo yo te enkli nan rapò a sou aplikasyon an nan Pwogram Federal Syantifik ak Teknik pou Devlopman Agrikilti pou 2017-2025. Nan otòn, apre rekòt la, yo planifye yon degustasyon pwofesyonèl repete, ki pral fèt pa ekspè ak chèf mak nan gwoup restoran dirijan Yenisei Siberia la.