Nouvo varyete pòmdetè devlope atravè pwogram elvaj Texas A&M ta ka byento frape mache fri franse a, te note Isabelle Vails, elvaj pòmdetè nan Texas A&M AgriLife, rapòte. Phys.org Portal.
Nan yon dènye jou jaden sou plenn sid yo toupre Springlake, Vails te pale sou nouvo klon yo pòmdetè.
"Nou trè eksite sou disponiblite a nan yon script eksperimantal nan yon pòmdetè limyè mawon, koulè wouj violèt ki gen pwopriyete trè espesyal: gwo kontni lanmidon menm anba kondisyon yo trè estrès nan tanperati ki wo nan Texas," Vails te di.
Travèse orijinal la te fèt nan Kolorado epi seleksyon an te fèt nan Texas.
"Klon eksperimantal COTX08063-2Ru a gen yon gwo gravite espesifik menm nan segondè chaj tèmik nan Texas ak fè trè bon Fries franse. Sa a se dezyèm ane ke klonaj sa a te sibi tès nasyonal la."
Kantite lanmidon nan tubèrkul pòmdetè se faktè prensipal ki detèmine itilizasyon li yo. Pòmdetè, ki gen anpil lanmidon, yo souvan itilize nan manje trete tankou fri, chips, ak pòmdetè sèk.
Vails te ensiste ke pwogram elvaj pòmdetè Texas A&M fè pati Pwojè Devlopman Varyete Pòmdetè Rejyonal Sidwès la, yon pwojè Enstiti Nasyonal Manje ak Agrikilti USDA ki te finanse.
"Pwogram Sidwès la te fonde an 1997, epi n ap selebre 25 ane siksè travay ansanm," li te di.
Texas A&M University, Colorado State University ak UC Davis te inisye Pwojè Varyete Pòmdetè Rejyonal Sidwès la pou satisfè bezwen inik endistri pòmdetè rejyon an, Vails te di.
"Ozetazini, pifò pwogram elvaj pòmdetè yo se gouvènman an dirije," Vails te di. — Nivo koperasyon nan elvaj pòmdetè se san parèy; Pòmdetè Pwogram Sidwès yo grandi nan tout peyi Etazini ak Kanada. Nan rejyon Sidwès la, nou evalye tou pòmdetè ki grandi anba lòt pwogram rejyonal yo.”
Li te ajoute ke pandan ke finansman federal se sous prensipal la nan pwogram nan, lòt fon soti nan depatman agrikilti eta a, gwoup komodite nasyonal tankou Pòmdetè USA, fondasyon ak lòt finansman anplis soti nan redevans yo resevwa nan men varyete Texas A&M PVP Pwogram pwoteksyon varyete plant.
"Nou te gen 180 klon diferan nan Field Day ane sa a," li te di.
Tanperati wo pandan sezon k ap grandi yo se yon estrès abiotik enpòtan nan plizyè zòn pwodiksyon nan rejyon Sidwès la, Weils te di. Estrès chalè ka lakòz domaj fizyolojik ak afekte negatif sede tubèrkul ak bon jan kalite. Yo evalye tubèrkul ki rekòlte nan jaden yo pou sansiblite nan nèkwoz chalè entèn tubèrkul yo, fant kwasans, akimilasyon sik diminye, nwayo mawon, nwayo kre, ak jèrm chalè.
"Variete pòmdetè nou devlope yo vini nan yon varyete gwosè tubèrkul, fòm, teksti po ak vyann, ak koulè pou satisfè bezwen diferan mache," Vailes te di. "Pa egzanp, nou ap chèche klon ak yon gwo kantite ti tubèrkul. Nou menm tou nou grandi pòmdetè de koulè. "Nou dènyèman te resevwa tubèrkul wonn, wouj-mawon ak je woz ak vyann jòn."
Texas A&M Norkotah Russet kontinye ap pi popilè a, ak 35 lisansye nan 12 eta, dapre elvaj la. Sa yo se pòmdetè russet pou mache a fre. De lòt varyete rouj ki ap grandi nan popilarite yo se Reveille rouj la, ki te double nan zòn nan 2020 rive 2021, ak Vanguard rouj la. Tolerans chalè ak andòmi long nan varyete wouj-mawon Reveille ak Vanguard yo se karakteristik atire pou kiltivatè nan Etazini ak Kanada.
Depi kòmansman Pwojè Varyete Pòmdetè Sidwès la, 66 nouvo varyete yo te lage oswa lage an kolaborasyon ak lòt ajans yo. 44 nan yo nan Colorado ak Texas.
"Variete pòmdetè sa yo reprezante yon pòsyon enpòtan ak k ap grandi nan sipèfisi pòmdetè peyi a epi yo te fè kontribisyon enpòtan nan ekonomi rejyonal ak nasyonal la," Vails te di.