Vann pòmdetè opoze a seksyon pòm, e isit la se poukisa.
Malgre lefèt ke pòmdetè yo se yon esansyèl nan 88 pousan nan tout kay epi yo itilize pa tout gwoup demografik, yo bay yo espas ki pi piti nan magazen an.
Sepandan, ak bon varyete ak machandiz, détaillants te kapab wè menm pi gwo lavant pòmdetè fre, ki ta gen yon enpak pozitif sou revni jeneral.
Konsiltasyon Kantar Insights Consulting te fè yon etid sou etajè ak mete ajou rekòmandasyon pou pòmdetè.
Etid sa yo te itilize pou detèmine meyè pratik machandiz pou kategori pòmdetè fre nan Vann an Detay epi idantifye kat kategori ki mennen kwasans: etajè, plasman pwodwi, varyete, ak lokal segondè.
Plasman etajè, an patikilye, gen rapò ak Layout nan seksyon makèt nan magazen an ak kalite ekspozisyon yo itilize pou pòmdetè.
Si ou mete pòmdetè nan seksyon pwodwi a, ki sitiye nan devan dwat magazen an, ogmantasyon lavant mwayèn se 8,7%. Yon ogmantasyon 2,8% nan lavant ta ka rive si seksyon pòmdetè a te mete nan dèyè a gòch nan depatman an.
Fason ki pi fasil pou asire lavant ogmante se atravè siyal. Si gen yon "mak idantifikasyon" ak yon enskripsyon klè ak enfòmasyon minim sou yon pwodwi espesifik (ki gen ladan kote jeyografik li), chans pou vann pwodwi a ogmante pa 2,9%.
Ki sa ki pral ede kategori a kontinye grandi se gen bon pwodwi yo disponib tou pre.
Si "patch pòmdetè a" sitiye opoze kanpe pòm, lavant ka ogmante pa yon mwayèn de 4,7%.
Sepandan, pami manje ki pi komen yo jwenn akote pòmdetè yo se zonyon, ki malerezman kontribye nan n bès nan lavant pòmdetè. Ak pi gwo gout nan lavant pòmdetè yo pral rive si machann vann a mete ... yon joumou tou pre: -9,5%!
Mete pòmdetè nan yon etajè separe pral ajoute yon plis nan 5,4%.
Òganize yon pwodwi sou etajè a ka bay yon ogmantasyon 1,4% nan lavant si yo fè kòrèkteman epi ofri tou de pòmdetè esansyèl ak pake.
Si ou optimize etajè a vètikal, pi piti pòmdetè pake yo ta dwe nan tèt la, pandan y ap pi gwo sak ak bwat pòmdetè yo ta dwe toujou mete nan pati anba a. Epi, nan kou, pa bliye sou gwo etikèt ki fasil pou li!
Enstale kalite etikèt sa yo sou fen etajè a ta ka ogmante lavant pòmdetè pa 2,2 pousan.
Sonje ke depatman makèt la se depatman lavant ki gen plis siksè, ak 65,7% nan moun ki achte yon atik la chak fwa yo vizite.
Li plen: https://www.agroxxi.ru/