Lè li pa posib pou prepare yon repa konplè, manje enstantane vin tounen yon delivrans reyèl.
Depa nan lanati, yon vwayaj long, iregilye k ap travay jou ... Lè li pa posib kwit manje yon manje maten plen, manje midi oswa dine, manje enstantane vin tounen yon delivre reyèl. Myslo te aprann kouman enstantane kraze pòmdetè yo te fè nan Maxim Gorky Plus LLC.
Sit la pa te chwazi pa chans. Reyalite a se ke pwodwi yo fabrike pa Maxim Gorky Plus LLC yo te eseye omwen yon fwa pa prèske tout moun, se pa sèlman yon Tula, men tou, yon rezidan nan Larisi an jeneral. Li se konpayi sa a ki te pwodwi baz la pou mak yo ki pi popilè nan pòmdetè kraze, bato, ti goute, semi-fini pwodwi pou anpil ane. Gen anpil manifaktirè sosis nan mitan kliyan regilye nou yo. Pifò nan pwodwi yo ekspòte nan Ewòp, nan adisyon a sa a, nan sezon otòn la nan 2019, konpayi an te siyen de kontra ak Lachin.
Nan tout ka, LLC "Maxim Gorky Plus" Pwodwi pou flak pòmdetè sèk, ak manifaktirè kreye liy pwòp pwodwi yo dapre resèt yo. Se poutèt sa li te enpòtan pou aprann kijan sa nou tout manje prepare.
LLC "Maxim Gorky Plus" sitiye nan distri a Chernsky nan rejyon an Tula, nan vilaj la nan Popovka 1st. Istwa li kòmanse nan ane Sovyetik yo - Lè sa a, li te yon fèm kolektif ki pwodwi pòmdetè pou vann ak pou grenn. Peyi a te pase nan men prive an 2006, ak premye enstalasyon pwodiksyon pou lave ak anbalaj pòmdetè tab parèt isit la. Nan 2011, LLC "Maxim Gorky" (ki te non orijinal la) kreye yon magazen pou pwodiksyon an nan flak pòmdetè. Konpayi an te vin asosye pa sèlman ak pòmdetè, men tou, ak pwodwi semi-fini soti nan li. Akòz kwasans lan rapid nan lavant komèsan ak demann ogmante nan mitan 2017, konpayi an double kapasite pwodiksyon li yo. Nan 2018, li te antre nan etap kap vini an nan devlopman: nouvo pwopriyetè a te kòmanse pwosesis la nan modènize enstalasyon pwodiksyon, prezante yon sistèm sekirite modèn, pandan y ap kenbe mendèv plant la. Koulye a, LLC "Maxim Gorky Plus" se yon antrepriz siksè, li te ye byen lwen dèyè fwontyè yo nan Larisi.
Bon jan kalite a nan nenpòt ki pwodwi depann sou matyè premyè ki soti nan ki li se te fè. LLC "Maxim Gorky Plus" pwodui èstime nan pwodwi li yo soti nan pòmdetè - tou de pwòp yo, grandi nan rejyon an Bryansk, ak grandi pa lòt antrepriz agrikòl - nan Tula ak nan rejyon vwazen.
Yo nan lòd yo dwe garanti yo gen tankou yon volim chak jou nan matyè premyè, gen plis pase de douzèn angar ak yon sistèm vantilasyon kontwole sou teritwa a nan plant la. Yon angar tankou gen pòmdetè pou de semèn nan operasyon san enteripsyon nan antrepriz la.
Akseptasyon ak depo nan pòmdetè sipèvize pa Andrey Filippov, tèt la nan sektè a espesyalize yo.
- Yo pran yon echantiyon nan chak machin ki te pote pòmdetè epi voye nan laboratwa a. Si kago a satisfè kondisyon ki nesesè yo, li voye nan depo a. Bagay ki pi enpòtan lè estoke pòmdetè se kreye mikroklima a dwa yo nan lòd yo anpeche yon ogmantasyon nan nivo sik la nan tubèrkul yo. Pou fè sa, li nesesè kenbe yon tanperati lè sèten ak vantilasyon nan angar yo, - di Andrey Filippov. - Ane sa a sezon fredi a se toujou cho, kidonk pa gen okenn nesans mothball angar yo. Men, si tanperati yo pi ba pase zewo, angar yo fèmen epi yo louvri imedyatman anvan pòmdetè yo voye nan atelye a. Nou tcheke kondisyon pòmdetè yo chak jou lè nou antre nan magazen an nan konpatiman vantilasyon espesyal. Antre nan pati pwodiksyon an se posib sèlman nan an jeneral, yon kwaf ak soulye pwòp, asire w ke ou lave men ou ak ekipman espesyal.
Vire pòmdetè nan flak kòmanse ak lave tubèrkul yo. Apre yon douch, yo voye ansanm yon CONVEYOR nan yon veso espesyal - yon piller, kote yo retire kale a nan men yo.
Yon presyon nan atmosfè plizyè literalman eksploze li. Pòmdetè yo Lè sa a, ale nan yon sistèm bwòs ki kale sou po ki rete a.
Lè sa a, pòmdetè yo voye nan estasyon an klasman, kote tubèrkul medyòk yo manyèlman rekòlte. Sa a se youn nan etap ki pi enpòtan, paske bon jan kalite a nan pwodwi final la depann sou swen nan klasè yo.
Yo malen jete pòmdetè apwopriye, pandan ke rès la kontinye sou senti CONVEYOR la. Apre refwadisman, tubèrkul yo lage nan chodyè a, kote yo bouyi pou 10-20 minit, tou depann de varyete a. Pòmdetè bouyi yo voye nan laprès la - tanbou gwo ki vire yo nan pòmdetè kraze. Soti nan tanbou yo, pure a ale nan yon lòt filtre ki pyèj je yo ak rezidi kale.
Sou siye, sèlman pure pi san enpurte nesesè - li se nan yon koulè inifòm, tankou pòmdetè kraze prepare nan kay la.
Twal lajè sòti nan seche rad la, menm jan ak twal la pi rafine. Lè sa a, yo kraze ak vire nan flak. Li pran apeprè 1,5-2 èdtan soti nan moman sa a pòmdetè yo rive nan koule a jiskaske pwodwi a sèk jwenn.
Pwosesis la an antye te òganize pa teknològ Valentina Kavkova a:
- Mwen pa ka imajine tèt mwen san antrepriz sa a, mwen te vin jwenn li an 2006, lè plant la te fèk kòmanse, e li te trase kondisyon teknik pou liy pwodiksyon yo. Anviwon yon santèn moun travay nan atelye mwen an. Mwen byen kontan ke chak nan yo trete devwa yo ak gwo responsablite, - di Valentina Yurievna.
Pwosesis pwodiksyon an konplètman otomatize, nan chak etap, eksepte pou klasman, yon sèl anplwaye pou chak chanjman. Maj kontremèt Yuri Matosov la responsab pou asire ke tout mekanism yo fonksyone byen:
- Pwosesis la konplètman anba kontwòl - endikatè prensipal yo ap parèt sou monitè yo: tanperati, presyon, done elektrik. Nan evènman an nan yon fonksyone byen, ki kote echèk la parèt sou òdinatè a. Menm lè a, mwen voye mèt yo, epi li ijan elimine. Mwen renmen travay mwen, gen yon bon salè ak yon ekip gwo.
Ekip reparasyon an ap dirije pa Sergey Golyshev:
- Mwen te travay isit la pou dis ane. Apre lame a, li te jwenn yon travay isit la kòm yon Locksmith, ak lè yon liy pwodiksyon parèt, li transfere nan yon atelye teknolojik. "Pi cho" mwa a se Jiyè, ki pwograme antretyen nan liy lan tout antye. Li sispann pou yon tan long sèlman yon fwa chak ane, nan trant jou nou dwe gen tan pou prepare li pou yon nouvo sezon san enteripsyon nan travay.
Flok yo pòmdetè fini yo voye nan depatman an anbalaj, kote yo chaje nan sache. Jiska 50 tòn pwodwi fini pase nan procesna a chak jou.
By wout la, gen pratikman pa gen okenn pwodwi fini nan depo a. Reyalite a se ke li se imedyatman voye bay kliyan epi tou senpleman pa gen tan kouri soti. Ane pase a, depo a te ekipe ak yon dezyèm zòn anbake pou ke kliyan yo pa kanpe nan liy epi yo ka ranmase pwodwi fini pi vit.
Gen yon lòt ti chanm akote boutik la ranpli - apre pwodiksyon an gwo-echèl nan flak, liy sa a sanble Miniature.
Li kay yon atelye pou pwodiksyon an nan liy pwòp li yo nan pwodwi manje vit "pure": pake pure san aditif ak tas ak pure ak gou divès kalite. Resèt yo te devlope tou pa Valentina Yurievna. Atelye a, byenke modès nan gwosè, pwodui jiska 100 tòn pwodwi fini chak mwa. Li vann nan magazen chèn gwo nan rejyon an Tula.
Nan 2019, LLC "Maxim Gorky Plus" te resevwa yon prim pou liy lan nan pwodwi "pure" - diplòm nan "Yon santèn pi bon machandiz nan Larisi".
Nou te kapab evalye gou a nan kraze pòmdetè dwa nan plant la, ansanm ak teknolojis la ak direktè egzekitif la, nou manje sou frèch prepare pòmdetè kraze. Gou a byen balanse, kontrèman ak lòt pwodiktè, nan "Pure" gen yon konbinezon optimal sèl ak epis santi bon.
- Nou fè yon tès kalite pwodwi chak èdtan. Sa a nesesè yo nan lòd yo gen konfyans nan pwodwi nou an. Chak kliyan gen kondisyon pwòp li yo pou pwodwi a fini, se konsa nou kenbe tras nan sa a, - eksplike Valentina Kavkova.
Konpayi an plan yo elaji pwodiksyon an. Devlopman nan dokiman pou ogmante zòn nan pou estoke pòmdetè ak liy pwodiksyon se kounye a sou pye. Nan sans sa a, LLC "Maxim Gorky Plus" envite enjenyè, teknològ ak lòt espesyalis nan travay. Anplis de sa nan yon salè desan, konpayi an bay transfè nan anplwaye yo. Espesyalis Nonresident ak edikasyon siperyè yo bay lojman nan sit pwodiksyon an.
Sous: myslo.ru