Mèsi a itilizasyon yon plant klasman trè efikas TOMRA 3A Duchemin konpayi (Caen) reyalize bon jan kalite ki pi wo nan pwodwi li yo.
Duchemin, ki te fonde an 1984 nan Tourville-sur-Odon nan depatman Calvados (14) pa Catherine ak Christian Duchemin, espesyalize nan pòmdetè vann anba mak La Ferme Du Val D'Odon. Guillaume Duchemin rantre nan biznis fanmi an 14 ane de sa e jodi a li dirije konpayi an. Mesye Duchaman pataje enpresyon li nan lè l sèvi avèk klasman an TOMRA 3A, ki te yon zouti enpòtan pou optimize pwosesis pwodiksyon konpayi an sou de ane ki sot pase yo.
Mèsi a revolisyonè multispektral teknoloji a ak poul enpulsyonèl, enstalasyon an TOMRA 3A se egzakteman kalite ekipman ki ka ede biznis anbisye amelyore efikasite ak rentabilité. Duchemin te enstale machin li nan yon depo pòmdetè, kote traktè dechaje rekòt la pòmdetè te pote soti nan jaden yo ak kote plant lan opere nan yon kapasite enpresyonan - yon mwayèn de 30 tòn pou chak èdtan. Machin nan te opere nan kapasite konplè pou dezyèm ane a kounye a, e sa se prèv ki pi bon ke apwòch la inovatè ki se tou swiv nan TOMRA Food, ak nan Duchemin, li reyèlman travay epi li bay rezilta reyèl.
Yon patenarya pou adapte teknoloji a bezwen kliyan yo
Duchemin konvenki ke kontinyèl pwòp tèt ou-amelyorasyon se kle nan siksè. Sa a se youn nan rezon ki fè yon konsèy bon kalite senk-moun te etabli nan konpayi an. Travay li konsantre sou diminye kantite travay, ogmante pwodiktivite ak idantifye nouvo opòtinite biznis. Nan 2017, Duchemin te envite yo vin premye antrepriz nan mond lan teste yon pwototip TOMRA 3A, yon nouvo plant jenerasyon tès depistaj. Feedback konpayi an te ede fè TOMRA 3A super efikas machin. Nan mwa septanm 2019, li te vin yon pati nan seri a nan solisyon yo TOMRA Food.
Apre de sezon pwodiksyon lè l sèvi avèk plant la nan yon etablisman depo pòmdetè, Duchemin te jwenn ke te gen yon benefis adisyonèl nan koperasyon avèk yo TOMRA Food.
Guillaume Duchamant eksplike: “Nou apresye TOMRA Food pou konsantre kliyan yo. Nou pa t 'gen adapte pwodwi a nan machin nan, sou kontrè a, machin nan te adapte ak pwodwi nou yo. Sa a se yon apwòch trè konstriktif! "
Grégoire Volpoet, Manadjè Komèsyal TOMRA Food an Frans, ajoute: "Se teknoloji inovatè nou an konplètman konsantre sou satisfaksyon kliyan. Lè n ap devlope yon nouvo machin, nou koute byen fidbak yo te resevwa nan men yon kliyan ki te gen yon chans teste inite nou an. "
Redwi kantite travay, ogmante pwodiktivite
Machin TOMRA 3A a analize tubèrkul yo menm jan yo tonbe epi retire materyèl etranje tankou wòch, boul tè, bwa ak rasin ki defektye (vèt) kòm pwodui yo deplase nan liy pwodiksyon an. Enstalasyon TOMRA 3A fèt yo opere nan vitès trè wo san yo pa sa ki lakòz nenpòt domaj nan pwodwi nan tèt li. Nan Duchemin, machin sa a ka okipe jiska 30 varyete pòmdetè, tou de ti ak gwo, pou tout aplikasyon gastronomik, tankou difisil kaka blan, difisil kaka wouj ak varyete pòmdetè chip.
Guillaume Duchamant nòt: "Maten sa a nou te jwenn yon kwasans nan kolza nan delivre anpil nan pòmdetè, ki bezwen yo dwe retire, kòm li ka vin yon sous kontaminasyon nan frijidè - sa a se yon gwo risk epi nou pa ka pèmèt sa rive. Anvan, anvan nou enstale machin nan TOMRA 3A, nou ta dwe asiyen de anplwaye anplis nan sòt. Sa a pa nesesè ankò paske machin nan fè tout travay la. Anplis, vitès la toujou rete menm jan an. Nan tan lontan an, nou te kapab pase yon èdtan ak yon mwatye klasman yon veso nan kèk varyete pòmdetè, pandan y ap TOMRA 3A 45 minit ase. Machin nan klasman ka diminye kantite travay la. Konpayi an toujou anplwaye kat moun yo travay sou transporteurs yo klasman, men kantite travay la diminye, ki vle di ke yo pi byen konsantre sou travay.
Pafè antretyen prevantif
Guillaume Duchaman: "TOMRA 3A a se yon machin trè kontra enfòmèl ant ki ka fasilman enstale sou liy pwodiksyon an, nan priz separateur tè a ak anvan etap palèt anbalaj la. Ekipman an se gaya ak serye, ak ekselan apre-lavant sèvis yo ofri nan evènman an nan yon fonksyone byen. Sa a se kritik: lè machin nan sispann pou yon èdtan, 25 moun ap oblije kanpe san fè anyen konsa pandan y ap tann pou machin nan rekòmanse, men sèvis apre-lavant konpayi an TOMRA Food trè byen vit reponn a demann ak rezoud pwoblèm. Nou kalm, paske TOMRA regilyèman ak davans pwopoze renouvle kontra a antretyen prevantif. Depi ekipman teknolojik se nan enpòtans esansyèl, li dwe sistematik konsève. "
Statistik egzat ak itil
TOMRA 3A ede Duchemin kenbe dosye materyèl egzat. Kondwi pa platfòm lojisyèl TOMRA ACT, machin sa a klasman kolekte estatistik trè egzat sou pwosesis ranpli, ilistre pa grafik ki dinamik parèt sou tactile a nan tan reyèl. Nan lavni, zouti sa a pral pèmèt manifaktirè yo ak, si yo vle, kliyan yo resevwa done ki gen rapò ak etap pi bonè nan chèn teknolojik la.
Guillaume Duchaman eksplike: "Nou trete pòmdetè nan pwòp jaden nou yo oswa nan jaden pwodiktè patnè nou yo. Mwen ka resevwa yon pakèt pwodwi ki gen senk kategori gwosè. Nan yon sèl klas, ka gen jiska sèt kategori gwosè, tou depann de ki tou de achte ak vann pri yo asiyen. Mwen bezwen pou kapab demontre sa a patnè fabrikasyon mwen an. Founisè mwen yo resevwa rapò egzat pou asire relasyon dirab ak konfyans. Nou travay avèk 24 manifaktirè ki te rete fidèl a nou pou anpil ane, e sa se pa sèlman chans! Nan fen lòt chèn valè a, nou dwe asire ke kliyan nou yo - gwo détaillants - yo te rankontre. Etablisman nou an fè 12 verifikasyon pa ane pa administratè kalite kliyan nou yo ak òganizasyon ekstèn. TOMRA 3A pèmèt ou adapte yo ak kondisyon biznis sa yo. "
Duchemin: kèk figi ak reyalite
Pandan sezon 2019 la, pòmdetè yo te plante sou 550 ekta, ki soti nan ki 18 tòn rekòt yo te rekòlte. Konpayi an itilize metòd agrikilti òganik, tradisyonèl ak agro-ekolojik. Konpayi an anplwaye 000 anplwaye a plen tan, ak yon lòt 60 anplwaye adisyonèl anbochaj pandan sezon rekòt la pik. Pandan peryòd sa a, sant depo pòmdetè a louvri de 40 a 14 èdtan pa jou. Konpayi an trete 16 varyete ak senk kategori gwosè ak opere yon flòt de 30 machin (kamyon ak traktè) ki kouvri yon total de 14 km pandan sezon rekòt yo.
Ou ka jwenn plis enfòmasyon sou sit entènèt la: www.lafermeduvaldodon.com.
Sou Dwa yo nan Piblisite