Sijè a nan byolojis nan agrikilti te vin youn nan pi ijan an nan dènye ane yo. Nou te pale ak Svetlana Nekoval, ki an tèt laboratwa koleksyon jenetik tomat nan Enstiti Rechèch Syantifik la Ris pou Pwoteksyon Plant byolojik (FGBNU VNIIBZR), sou fason syantis Ris evalye kandida yo pou entwodiksyon de byometòd ak itilizasyon pwodwi byolojik. nan antrepriz domestik agrikòl.
— Global mache nan pwodwi byolojik, selon Dapre estimasyon ekspè, li ap grandi pa 8% chak ane. Èske nou ka di ke tandans sa a aplike tou nan Larisi?
Natirèlman, popilarite nan pwodwi byolojik nan peyi nou an ap ogmante chak ane. Rezon prensipal yo pou ogmantasyon nan demann yo se rediksyon an ireparable nan tè akòz itilizasyon alontèm nan angrè chimik ak pwodwi pwoteksyon plant; enpak negatif nan pwodwi chimik yo sou sante moun, tou de kòm yon rezilta nan aksyon dirèk ak kòm yon rezilta nan akimilasyon nan kantite rezidyèl nan pestisid nan pwodwi agrikòl ak dlo pou bwè; rediksyon nan divèsite biyolojik ensèk (an patikilye, ensèk polinize). Ogmantasyon anyèl la nan pri a nan pestisid chimik tou kontribye nan ranfòse nan tandans nan.
Ane sa a, enterè kiltivatè yo nan pwodwi byolojik yo te ankouraje tou pa antre nan fòs nan lwa a "Sou pwodwi òganik ak sou amannman nan sèten zak lejislatif nan Federasyon Larisi la", dapre ki sèlman pwodwi pwoteksyon plant byolojik ka itilize pou jwenn pwodwi zanmitay anviwònman an ak manje.
— Ki moun ki nan Larisi ka rele prensipal konsomatè pwodwi byolojik (nan pwodiksyon rekòt)?
Dapre Sergei Korshunov, ki se pwezidan konsèy Inyon an nan Agrikilti òganik, prèske pa gen okenn fèm kite nan Santral Larisi ki pa sèvi ak byometòd nan kèk fòm (aplike angrè òganik nan tè a, lè l sèvi avèk preparasyon mikrobyolojik, entwodwi legum vèt fimye oswa kouvri rekòt nan wotasyon rekòt). Mwen dakò avèl.
Ti ak mwayen fèm, e menm gwo agrikilti yo, yo ap eseye deplase soti nan pwodwi pwodwi lè l sèvi avèk metòd chimik sèlman pou konbat objè danjere nan direksyon pou pwoteksyon plant entegre (konbine "chimi" ak "byoloji"), ak kèk nan yo - nan òganik. agrikilti.
Anpil gwo fèm asiyen jaden eksperimantal pou biofarming ak yon je nan pwodiksyon an nan pwodwi konplètman òganik.
Difikilte prensipal la nan byolojis se nan dekale li yo. Yon byometòd san kalkil endividyèl pou chak jaden ak pou chak rekòt pa travay. Li nesesè toujou ap kontwole kondisyon tè a ak kontwole devlopman plant yo. Pifò kiltivatè yo pa pare pou fè obsèvasyon egzat sou kondisyon fitosanitè plant yo oswa yo pa kapab peye li.
pèmèt, Se poutèt sa, ak byolojisasyon yo travay avèg, souvan jwenn rezilta satisfezan. Ak an menm tan an, anpil antrepriz agrikòl yo te itilize byometòd la nan plan kiltivasyon agrikòl entegre pou plis pase 10 ane, yo te gen siksè metrize biotechnologies sa yo.
— Gen kèk pwodiktè agrikòl ki di tretman ak pwodui byolojik pi chè pase itilizasyon pestisid chimik yo; Anplis, yo mande plis efò ak konesans, e rezilta yo souvan pi mal. Se yon mit? Oswa èske li tout depann de ki pwoblèm fèm nan ap eseye rezoud?
Si tout kondisyon yo ak règ pou itilize nan pwodwi byolojik yo satisfè, Lè sa a, efikasite byolojik la koresponn ak nivo efikasite nan dwòg chimik, ak depans yo pi ba anpil. Malgre ke, nan kou, anpil depann sou ki pwoblèm espesifik fèm nan ap eseye rezoud. Lè w ap aplike metòd byolojik nan pwoteksyon plant, li ta dwe sonje ke pi gwo efikasite reyalize lè w ap pote mezi prevantif. Si pwodwi byolojik yo itilize pou rezon medsin, Lè sa a, nan chak ka endividyèl li nesesè yo chwazi sèten (an akò ak degre nan distribisyon objè danjere) dòz dwòg yo.
Yon egzanp klè nan lefèt ke li posib reyalize rezilta segondè, epi redwi pri pou itilize ekipman pwoteksyon se rechèch la nan laboratwa nou an, te pote soti ansanm ak konpayi an Biotekhagro, yo etidye sistèm nan pwoteksyon byolojik nan frèz soti nan objè danjere, ki gen ladan nematod, osi byen ke yo etidye pwoteksyon efikasite nan pòmdetè tè louvri ak preparasyon mikrobyolojik ki te pwodwi pa Biotekhagro LLC.
Avèk èd nan pwodwi byolojik ki baze sou mikwo-òganis natirèl benefisye, nou te kapab redwi devlopman ak gaye nan òganis danjere nan EPV a, ogmante (retabli) pwodiksyon an varyete nan frèz ak pòmdetè, ak siyifikativman redwi depans pou pote soti nan mezi pwoteksyon. ; redwi chaj pestisid sou plant ak tè, amelyore kalite rekòt la.
Pou egzanp, pwodiksyon pòmdetè ogmante ak byopwoteksyon
pa 15%, ak pri a nan pwodwi byolojik konpare ak pwodwi chimik diminye pa 6 fwa, epi, an menm tan an, kontni an nan lanmidon ak vitamin C nan tubèrkul yo ogmante ak kantite nitrat nitwojèn diminye.
— Èske li nesesè pou fòme pwodiktè agrikòl yo travay ak pwodwi byolojik?
— Fòmasyon nesesè. Yon agwonòm ki gen eksperyans ak kalifye ta dwe travay ak "byoloji"; klète ak ponktyalite nan tout pwosesis enpòtan isit la. Ou dwe estrikteman swiv rekòmandasyon manifakti a epi kominike sèlman ak founisè serye.
Si yon fèm pa satisfè ak rezilta yo sèvi ak pwodwi byolojik, manifaktirè yo oswa vandè yo pi souvan blame pou echèk la. Pafwa desepsyon nan yon dwòg transfere nan tout sistèm defans byolojik la kòm yon antye. An menm tan an, pa gen okenn eksperyans travay ak pwodwi byolojik, agwonòm souvan neglije rekòmandasyon espesyalis yo.
Erè ki pi komen lè w ap travay ak pwodwi byolojik:
• Si w pa respekte kondisyon depo yo.
Pou dwòg ki gen mikwo-òganis vivan, kondisyon depo strik yo mande yo. Gen mikwo-òganis ki tolere ogmantasyon tanperati jiska +30 ° C, sitou sa ki kout tèm. Pou lòt moun li se yon dezas. Anplis de sa, nan kèk preparasyon mikwo-òganis yo ka nan fòm lan nan selil k ap viv epi reponn pi sansib a chanjman tanperati, pandan ke nan lòt moun yo ap viv nan fòm espò.
• Sèvi ak medikaman ki ekspire.
Pwodwi byolojik, tankou lòt pwodwi pwoteksyon plant, angrè ak estimilan kwasans, gen pwòp lavi etajè yo. Sa depann de konpozisyon espesifik pwodwi byolojik la. Preparasyon ki gen sèten bakteri nan genus Pseudomonas oswa Rhizobium (lèt sa yo fè pati bioinoculants yo itilize pou trete grenn legum).
plant yo ankouraje pwosesis la nan fiksasyon nitwojèn atmosferik), kòm yon règ, gen yon lavi etajè kout - soti nan yon mwa a sis mwa, espesyalman lè li rive fòm likid.
Si preparasyon sa yo pwodui nan fòm sèk oswa sibstans espesyal - pwoteksyon - yo ajoute nan likid kilti a, Lè sa a, yo estoke yon ti kras pi lontan. Pwodwi ki gen fongis nan genus Trichoderma oswa bakteri nan genus Bacillus, Azotobacter ak kèk lòt yo estoke pi lontan.
Tanpri sonje ke manifakti a endike sou etikèt la lavi etajè nan anbalaj orijinal ki pa louvri. Anpil moun manke detay "minè" sa a, yo kwè ke yon pake louvri pral dire yon ane san yo pa pèdi bon jan kalite.
• Tretman ak pwodwi byolojik imedyatman apre ajan anti-bakteri oswa ansanm ak yo.
Preparasyon mikrobyolojik yo ka itilize ansanm ak lòt pwodwi byolojik, men se pa tout epi se pa tout. Gen yon kantite pwodwi ki gen orijin byolojik (dérivés de streptomycetes) ki itilize nan plant k ap grandi kòm sibstans antibyotik. Twa dwòg sa yo anrejistre nan peyi nou an: Kasugamycin, Fitolavin ak Fitoplasmin. Remèd sa yo avèk siksè itilize kont maladi, ou menm
yo rele bakteri danjere. Pou konsolide siksè, li ta lojik, apre dezenfeksyon ak antibyotik sa yo, trete plant yo ak prezante mikroflor benefisye nan tè a. Sepandan, ou pa ka ajoute ajan mikrobyolojik nan menm veso a ak antibyotik la epi ale nan yon sèl tretman jwenti. Premyèman, ou bezwen trete ak yon sibstans antibyotik, epi apre 7-10 jou, espre plant yo oswa dlo tè a ak yon pwodwi byolojik ki gen bakteri vivan. Epitou, ou pa ka trete ak preparasyon mikrobyolojik an menm tan an oswa imedyatman apre flite plant ak preparasyon ki gen kwiv.
• Tretman nan move tan solèy cho nan mitan jounen an.
Anpil bakteri ki enkli nan pwodwi byolojik mouri anba enfliyans limyè solèy la dirèk oswa diminye entansite nan pwosesis lavi, an patikilye pwodiksyon an nan sibstans ki sou biyolojik aktif - òmòn, anzim, elatriye, ki bay dwòg yo pwopriyete benefisye. Prèske tout manifaktirè rekòmande pou prepare yon solisyon k ap travay ak pote soti nan tretman nan aswè a. Si yo aplike dwòg la sou tè a, li rekòmande pou nivo tèt tè a ak yon rato oswa kouvri l ak payi.
• Sèvi ak solisyon travay rasi.
Nenpòt solisyon k ap travay nan dwòg pwoteksyon plant oswa angrè pa ka estoke pou plis pase yon jou. Lè li rive dwòg byolojik, entèval tan an se menm pi kout. Li pi bon pou kontinye nan fason sa a: prepare kantite lajan ki nesesè nan solisyon k ap travay epi trete rekòt la oswa tè a.
• Yo dwe melanje anpil fòm likid anvan yo vide yo nan anbalaj orijinal la nan yon veso pou prepare yon solisyon.
Sa a endike sou tout etikèt veso yo. Si ou pa melanje li, ou tou senpleman pa pral jwenn efè a espere nan tretman an.
• Preparasyon yon solisyon nan dlo glas.
Souvan dwòg yo dilye nan dlo trè frèt (pa egzanp, nan yon pi oswa yon pi). Sa fè solisyon an mwens efikas. Li pi bon pou prepare solisyon k ap travay la nan dlo tyèd (oswa tanperati chanm).
• Si w pa respekte estanda konsomasyon, pousantaj frekans ak metòd aplikasyon.
Medikaman yo pa toujou itilize egzakteman jan yo gen entansyon an. Gen kèk pwodiktè agrikòl, menm obsève dòz ki kòrèk la, inyore enstriksyon yo, ki presize metòd aplikasyon an ak pousantaj konsomasyon. By wout la, si dwòg la pa vini ak enstriksyon (li dwe sou etikèt veso a, petèt Anplis de sa sou yon fèy separe, ak yon font ki pi gwo), ou pa ka achte yon pwodwi konsa. Si eleman li yo fabrike an vyolasyon (enstriksyon ak pousantaj konsomasyon yo se yon kondisyon obligatwa pou vann pwodwi ki anrejistre pwoteksyon plant ak angrè), Lè sa a, pèsonn pa ka garanti pou konpozisyon dwòg la tèt li.
• Tretman an reta oswa kantite tretman ensifizan.
Se pa tout pwodwi pwoteksyon plant yo itilize prevantif; souvan yo ka efikas sèlman lè yon pwoblèm rive. Men, lè w ap itilize pifò pwodwi byolojik (ak eksepsyon de kontak - kont ensèk), baz taktik se prevansyon sistemik.
— Ki moun ki ap devlope pwodwi byolojik nan Larisi, konbyen tan travay sa a te pase? Ki moun ki tcheke efikasite yo? Èske medikaman sa yo konpetitif sou mache mondyal la?
Larisi se yon lidè mondyal nan devlopman nan pwodwi pwoteksyon plant byolojik, ak pozisyon dirijan nan direksyon sa a te genyen pa syans domestik gras a devlopman yo nan syantis nou yo. Se fondatè a nan biyo-direksyon nan agrikilti konsidere kòm pi popilè syantis Ris Ilya Mechnikov, ki moun ki nan 1940yèm syèk la te kreye premye preparasyon byolojik nan mond lan ki baze sou yon chanpiyon entomopathogenic (anpeche ensèk danjere). Akòz souzèstimasyon nan metòd la, pwodiksyon an ak itilizasyon dwòg sa a te sispann nan kòmansman 1960yèm syèk la, ak rechèch nan jaden an nan pwodwi byolojik rekòmanse sèlman nan ane 60 yo. Deja nan ane 300 yo, plizyè dwòg domestik ki baze sou bakteri yo te devlope nan yon fwa (detantè copyright yo se kounye a Sibbiopharm PA). Apre sa, yo te kreye dwòg zouti pou epòk sa a pou maladi plant ki baze sou tansyon natirèl bakteri ak fongis ki te antagonis fitopatojèn. Premye dwòg komèsyal ki baze sou fongis (devlope pa Enstiti Rechèch Tout Ris pou Pwoteksyon Plant (VIZR)) te trichodermin, ak bakteri an te planriz. Dirijan enstiti syantifik Sovyetik ak Lè sa a Ris nan jaden an nan agrikilti, mikrobyoloji ak viroloji te devlope prèske tout liy lan li te ye nan pwodwi byolojik ki ranplase analogue chimik. Sèjousi, gras a senbyotik syans, biznis ak, an pati, eta a, plis pase XNUMX pwodwi byolojik yo anrejistre nan Larisi, pandan ke gen sèlman XNUMX nan yo nan mond lan.
Pwodiktè prensipal yo nan pwodwi byolojik nan Larisi nan moman sa a se rechèch ak konpayi pwodiksyon - ki gen ladan NVP Bashinkom, branch nan Enstitisyon Bidjè Eta Federal Rosselkhoztsentr, Sibbiopharm PA, Biotekhagro LLC, SHP Niva ak Agrobiotechnology Group of Companies.
Nan Teritwa Krasnodar, sèl manifakti ki anrejistre pwodwi byolojik pou pwoteksyon plant se konpayi Biotekhagro LLC.
— Ki jan ou evalye eta a ak kandida nan endistri pwodiksyon pwodwi byolojik nan peyi nou an?
An jeneral, nan kou, endistri a gen anpil pwoblèm: règ yo pa te kreye ak kritè ki detèmine bon jan kalite a nan dwòg yo pa te ofisyèlman pa lalwa; pa gen okenn laboratwa rejyonal ki teste preparasyon bakteri pou bon jan kalite ak tit; responsablite legal manifaktirè yo pou kalite dwòg yo pa defini; pa gen okenn kontwòl gouvènman an sou itilizasyon yo.
Enskripsyon nan pwodwi byolojik nan Larisi rete yon antrepriz konplèks ak chè, ki anpil anpeche devlopman nan sektè a. Kòm yon rezilta, komèsan yo nan pwodiksyon Ris ak echèl la nan itilizasyon biopestisid ak pwodwi byolojik yo siyifikativman pi ba pase nivo Ewopeyen yo ak Ameriken yo.
Gen anpil bagay ki rete pou fè an tèm de dekouvèt syantifik: an patikilye, li nesesè yo rezoud pwoblèm yo ak lavi etajè kout nan pwodwi byolojik ak rezistans pòv yo nan presipitasyon.
Sepandan, mwen gen konfyans ke difikilte yo pral simonte e objektif yo pral reyalize. Entwodiksyon nan metòd byolojis se pa yon mòd, men yon kondisyon nan tan an, ak nan ane kap vini yo zòn sa a ap aktivman devlope.