Pataje prensipal la nan materyèl pitit pitit pou pòmdetè, ki se grandi nan rejyon an Astrakhan, se apwovizyone pa antrepriz pitit pitit Ris. Andrey Timofeev, Adjwen Minis Agrikilti ak endistri Lapèch nan rejyon an, te pale sou sa. Se sèlman 10% nan varyete pòmdetè yo grandi jodi a lè l sèvi avèk grenn ki soti nan founisè etranje yo, rapò piblikasyon Arbuz sou entènèt la.
Sonje byen, rejyon an Astrakhan se youn nan pwodiktè yo pi gwo nan pòmdetè nan mache Ris la. Operasyon an san enteripsyon nan gwo antrepriz pwosesis ki bay pwodwi fini nan chèn manje vit, chèn restoran epi yo angaje nan pwodiksyon an nan chips depann sou pwovizyon kiltivatè lokal yo. Pou egzanp, konpayi an "MAPS" Astrakhan (Enotaevsky distri) travay ak processeurs pòmdetè gwo. Ane sa a, zòn ki anba pòmdetè yo pral ogmante.
Avèk grenn pou lòt rekòt, bagay yo pa tèlman optimis, depi depandans sou pwovizyon ki soti nan peyi Inyon Ewopeyen yo rete trè wo. Malgre lefèt ke kounye a pa gen okenn entèdiksyon sou enpòte grenn soti nan Inyon Ewopeyen an nan Larisi, kiltivatè Astrakhan yo ap konsidere Lachin kòm yon founisè altènatif ranplase pwodwi Ewopeyen an.