Chenn Yo Vann an Detay yo fè fas ak yon mank de legim tè louvri ak yon gwo ogmantasyon nan pri pou yo, prensipalman pou chou ak kawòt, rapò. "Kommersant".
Rekòlte Ris 2021 la ap fini, jèn chou nan peyi Turkey, peyi Lejip ak Ouzbekistan poko mi, yon kantite pwodiktè lokal yo ka kenbe vant legim yo, espere pri yo ap monte. Ministè Agrikilti règ soti risk pou yon mank de legim, remake enpòtasyon k ap grandi.
Kat sous Kommersant nan magazen manje te di Kommersant ke yo fè fas ak yon mank de legim ki louvri tè ak yon gwo ogmantasyon nan pri acha pou kategori sa a. Dapre yo, premye a tout, pwoblèm nan te parèt ak chou blan, espesyalman nan rekòt Ris la, gen tou difikilte ak disponiblite nan kawòt ak bètrav.
Soti 1ye mas rive 27 mas, pri pou chou soti nan founisè ogmante pa 56%, pou kawòt - pa 47%, pou bètrav - pa 62%, di entèrlokuteur Kommersant a nan yon gwo chèn. Dapre l ', fondamantalman ogmantasyon nan pri achte pa konplètman transmèt nan etajè a.
Dapre Rosstat, soti nan fen fevriye a 18 mas, chou nan pri Yo Vann an Detay ogmante an mwayèn pa 11,14%, kawòt pa 10,73%. Dapre kalkil Kommersant ki baze sou done devan boutik sou entènèt, nan Moskou, nan yon kantite gwo chenn, pri chou ogmante pa 17-25% soti nan 25 a 30 mas, a 89-130 rubles. pou chak 1 kg, pou kawòt - pa 11-22%, jiska 49,9-59,5 rubles. pou 1 kg.
De nan entèrlokuteur Kommersant nan chèn Yo Vann an Detay note ke sezon tradisyonèl la nan 1-1,5 mwa kòmanse, lè legim lokal ane pase a fini ak enpòtasyon rive sou mache a.
Gen kèk mank de chou paske ane sa a Ris chou te fini anvan matrité an mas nan jèn chou nan Ouzbekistan, Latiki ak peyi Lejip, ki anplis afekte dinamik pri, yon sous Kommersant nan yon gwo chèn eksplike.
Sous endistri Kommersant a kwè ke kèk pwodiktè agrikòl ak enstalasyon depo kapab tou kenbe lavant yo, espere pi wo pri. Gwo rezo pa ofisyèlman fè kòmantè sou sijè a. Se sèlman Metro asire ke yo pa gen okenn difikilte ak rezèv la nan legim.
Direktè Egzekitif Inyon an nan Patisipan yo mache pòmdetè ak legim Alexey Krasilnikov fè remake ke nan 2021, zòn nan anba chou te notables diminye apre plizyè sezon konsekitif dezas pou pwodwi a. Dapre Rosstat, nan 2021, zòn nan anba chou nan fèm nan tout kategori diminye pa 7,2%, a 71,3 mil ekta, ak rekòt la brit diminye pa 10,4%, a 2,37 milyon tòn.
Pwodiktè legim Ris te antre nan sezon prentan sa a ak aksyon ki ba: dapre Rosstat, apati 1ye mas, gwo antrepriz te gen 156,1 mil tòn kite nan depo, ki se 35% mwens ane sou ane, ajoute Mesye Krasilnikov.
Direktè jeneral la nan pwodiktè legim Prinevskoye a, Mukhazhir Etuev, fè remake ke akòz rantabilite ki ba, anpil fèm te abandone ap grandi chou nan dènye ane yo. Li fè remake ke legim la pi difisil pou konsève epi li mande plis travay manyèl pou rekòlte.
Fèm nan Predportovy di ke rès yo nan rekòt chou ane pase a te vann soti nan mwa mas, ak difikilte nan endistri a ki asosye ak yon mank de enstalasyon depo, ki mande pou gwo envestisman.
Ministè Agrikilti a te di Kommersant ke risk pou yon mank de legim sou mache domestik la eskli. Dapre done koutim yo, depi nan konmansman an nan ane sa a jiska 20 mas, enpòtasyon pòmdetè nan Larisi ogmante pa 5%, kawòt, navèt ak bètrav tab - pa 7,8%, ak chou - pa 39,1% ane-sou-ane. Pwovizyon ki soti nan peyi Lejip, Lachin, Latiki, Izrayèl ak Azerbaydjan yo estab, e jiska 30 septanm, legim yo mete zewo. devwa enpòte, te note nan Ministè Agrikilti a. Yo te ajoute ke rive nan nouvo legim rekòt sou mache a ede estabilize sitiyasyon an pri.
Kòm Alexey Krasilnikov note, pri segondè tou pote risk pou manifaktirè yo. Nan 2010-2011, apre sechrès la, pri pou legim ki louvri tè yo te tèlman ogmante ke konsomatè yo te kòmanse abandone yo an favè sereyal ak pasta, li sonje.
Nan 2022, Krasilnikov ajoute, nan Federasyon Larisi la, zòn nan anba legim tè louvri espere ogmante pa 20 mil ekta, ki gen ladan nan mezi ankourajman nan Ministè Agrikilti a.