Pandan ke Ikrèn inonde ak lapli, ak vilaj plenyen pou di ke yo pa ka "monte" nan jaden an nan pòmdetè raje, editè AgroPortal.ua pran abitid fè rechèch sou mache a pòmdetè, paske pòmdetè yo toujou "dezyèm pen an" nan pifò kay Ukrainian.
Ikrèn Hang 4yèm nan mond lan an tèm de pwodiksyon pòmdetè brit, pwodwi plis pase 20 milyon tòn chak ane. Selon Ministè Politik Agrè, nan 2018, pwodiksyon pòmdetè brit montan a 22504 mil tòn ak yon sede mwayèn nan 170,5 c / ha. 98% nan pòmdetè yo toujou grandi sou simityè nan kay la - 22087,6 mil tònn.
Kòm pou zòn ki anba pòmdetè, 1303,7 mil ekta yo te plante pa popilasyon an ak 16,2 mil ekta - pa pwodiktè agrikòl. An menm tan an, sede an mwayèn nan pòmdetè nan kay yo te 169,4 c / ha, ak nan kiltivasyon endistriyèl - 252 c / ha.
Pwofesyonèl kiltivatè vs kay yo
"Fèm pwofesyonèl gen yon konkiran nan moun nan nan yon mèt kay prive ki pa konsidere ekonomi an nan tout ak kontra ak pòmdetè yo nan lòd yo siviv. Sa a se yon filozofi konplètman diferan, - di doktè a nan syans agrikòl, pwofesè, ki an tèt depatman an nan agrochimi ak bon jan kalite nan pwodiksyon rekòt yo te rele apre mwen. A.I. Dushechkin NUBiP nan Ikrèn, korespondan manm nan NAAS nan Ikrèn Anatoly Bykin. "Nan Ikrèn, gen anpil fèm pwofesyonèl ki gen omwen 10 ekta nan pòmdetè, men yo kouvri bezwen yo nan popilasyon an, rès la se yon pwodiksyon komodite ki senp ki soti nan kay la".
Biznis la pòmdetè koute deja kòmanse soti nan jaden an, paske se yon teknik espesifik ki nesesè ki pa itilize lè k ap grandi lòt legim: yon plante, yon peny ansyen, elatriye. Epi w ap gen depanse lajan sou grenn.
"Pri an premye nan grenn nan repwodiksyon an premye se apeprè 10 UAH / kg, depo se +1 UAH, e mwen ta renmen tou touche 1-1,5 UAH, li sanble ke repwodiksyon an premye koute 12-14 UAH," Bykin kwè. - Koulye a, ou menm, kòm yon pwodiktè komèsyal, vle achte 10 tòn sa a varyete. Ou bezwen 3,5 tòn pou chak hectare, se sa ki, 35 * 14 = 490 UAH / t, nou menm tou nou ajoute 70 UAH pou kiltivasyon. Se poutèt sa, pòmdetè marchands yo pa pi bon mache pase UAH 4-5, ak kiltivatè a se dènye a nan liy yo resevwa pwofi. "
Anatoly Bykin konnen tout bagay sou difikilte yo nan biznis la pòmdetè, paske li te nan biznis sa a pou 19 ane. Konpayi li "Biotech LTD" angaje nan kiltivasyon pòmdetè. Kiltivatè a kwè ke mache a pòmdetè se sovaj, paske li se presyon pa kay ki pa konsidere ekonomi an, men tou senpleman jete pwodwi a sou mache a nan nenpòt ki pri. Nan yon moman lè pri a pri pou kiltivatè yo se 4 UAH, yo vann pou 2 UAH. Li klè ki moun ki pral chwa konsomatè a.
Sepandan, pespektiv imedya a pa chanje. Daprè Minis Adjwen Politik Agrè ak Manje nan Ikrèn Vladimir Topchiy, pou plizyè ane yo pral majorite akablan nan pòmdetè ap grandi nan kay, depi li se "dezyèm pen an" sou tab yo nan yon òdinè Ukrainian, kèk nan li se nouri bèt prive. Sitiyasyon sa a se pa sèlman nan Ikrèn, men nan anpil pòs-Sovyet peyi yo.
"Faktè prensipal yo anpeche gwo-echèl pwodiksyon endistriyèl nan pòmdetè nan Ikrèn se mank de ekspòtasyon pwisan, paske peyi yo Inyon Ewopeyen, pou fitosanitè ak lòt rezon, pa pèmèt Ikrèn, kòm yon peyi, nan vann li sou teritwa li yo, menm jan tou kòm yon entèdiksyon ki te prezante sou teritwa li depi 2015. Federasyon Larisi. Nou gen ti komès nan pwosesis pòmdetè pou rezon manje ak teknik, "di Vladimir Topchiy. - Sepandan, pòmdetè Ukrainian toujou gen tandans piti piti ogmante zòn yo anba kiltivasyon endistriyèl. Envestisè Chinwa yo kounye a se pare yo envesti nan konstriksyon an nan de plant pòmdetè nan rejyon yo Kyèv ak Chernigov. Epitou yon pati nan estrateji mondyal anviwònman an ranplase pwodwi plastik ak kontni lanmidon pasyèl se kondwi ogmantasyon nan plantasyon komèsyal pòmdetè. "
Resiklaj se yon matant pwentiyeu
Pòmdetè k ap grandi se yon biznis olye konplèks, epi si pwosesis pa ranmase l ', li vin rantabilite. Dapre Anatoly Bykin, pwosesis la se tankou yon "matant pwentiyeu" ki bezwen bon jan kalite ak volim pa sèlman nan sezon, men pandan tout ane a.
"Pa gen envestisè ki pral dakò envesti lajan yo si faktori a ap travay 150 jou nan yon ane, ou bezwen omwen 330," li te di. - Ak pakèt la minimòm se 22 tòn omojèn, -wo kalite materyèl ki fèt pou yon pwodwi espesifik. Li klè ke granpapa a soti nan bouk la pa yo pral kapab kouvri komèsan sa yo, se konsa isit la tan kap vini an ki dwe nan antrepriz agrikòl, "Anatoly Bykin nòt.
Nan Ikrèn jodi a, direksyon prensipal yo nan pwosesis pòmdetè yo se pwodiksyon an nan lanmidon pòmdetè, bato ak Fries franse.
Dapre Asosyasyon an nan pwodiktè pòmdetè ak lanmidon nan Ikrèn, kounye a kat antrepriz yo angaje nan pwodiksyon an nan lanmidon pòmdetè. Vimal, ki chita nan rejyon Chernihiv la, gen de sit pwodiksyon pou 150 tòn pwosesis pòmdetè chak jou epi li louvri nan mwa Oktòb ane pase a pou 1440 tòn pwosesis pòmdetè chak jou. PE "Levona" (rejyon Chernihiv) ak LLC "pwodwi lanmidon nan Ikrèn" (rejyon Kyèv) gen 200 tòn pwosesis pou chak jou. Konbine agrikòl kenbe CFG / MRIYA a gen de sit pwodiksyon pou 150 tòn pwosesis pòmdetè chak jou epi li louvri nan 2013 pou 600 tòn pwosesis pòmdetè chak jou. Li ta dwe remake ke moun ki jouk 2000, 17 antrepriz espesyalize pou pwodiksyon an nan lanmidon pòmdetè opere nan Ikrèn.
Kòm pou pwodiksyon an nan bato yo, yo angaje nan LLC "Chips Club" (Dnipro) ak LLC "Chipsy Lux" (Kyèv rejyon an), ki kolabore avèk apeprè 20-30 fèm yo. Se pwodiksyon an nan Fries franse te pote soti nan PJSC "Kòporasyon" Interagrosistema "nan rejyon Chernihiv.
"Kesyon an rive, poukisa pa gen anpil konvètisè? Paske enstabilite a nan peyi a ak mache a koupe: pa teritwa - 7-10%, pa ekonomi - 20%, pa mache a konsomasyon pòmdetè - otan ke 50%, paske Donbass, Crimea ak Larisi boule yon anpil nan pòmdetè . Epi, koulye a mwatye nan mache a jis tonbe. Se poutèt sa, pou devlopman nan pòmdetè k ap grandi nan peyi a dwe gen yon favorab klima ekonomik ak politik, "di Bykin.
Èske pòmdetè disparèt nan gwo kiltivatè?
Apeprè 500 mil tòn pòmdetè yo trete chak ane nan Ikrèn, ki pa gen anyen konpare ak pwodiksyon an. Anpil HOLDINGS ki te ap grandi pòmdetè pou ane yo piti piti abandone yo, yo di ke li se pa pwofitab. Men, toujou gen moun ki ap eseye ogmante endistri a pòmdetè nan yon nivo nouvo Ewopeyen an.
Sezon sa a, CFG / MRIYA kenbe agrikòl la afekte yon zòn nan 2 mil ekta pou pòmdetè nan rejyon yo Ternopil ak Lviv. Konpayi an gen entansyon kenbe tandans nan agrandi zòn nan anba rekòt sa a pa yon mwayèn de 400-500 ekta chak ane.
Lè planifikasyon zòn nan yon kenbe agrikòl yo, yo ap gide pa bezwen yo nan kliyan yo, paske patnè prensipal yo se pwodiktè Ukrainian ak entènasyonal nan bato. Yon ti pati nan volim total la vann nan esansyèl oswa voye pou tretman (lanmidon), pandan y ap pataje lyon an (ki gen ladan materyèl grenn) kontrakte pou kliyan yo.
Istorikman, tou de MRIYA ak CFG te toujou seryezman patisipe nan ap grandi pòmdetè epi yo gen tout kapasite ki nesesè pou sa a, ak direksyon sa a pou konpayi an konbine pral sètènman rete estratejik. Epitou, prezans pòmdetè nan wotasyon rekòt la gen yon efè pozitif sou endikatè yo epi li ede diferansye risk yo pa rekòt yo.
Nouvo jwè yo tou parèt sou mache a, pou egzanp, BestPotato, ki nan sezon otòn la nan 2019 plan yo lanse yon nouvo pwojè ki gen rapò ak biznis la pòmdetè ak pwosesis lè l sèvi avèk teknoloji ki pi modèn.
San grenn, cultivar la mouri
Jodi a, 186 varyete pòmdetè nan seleksyon domestik yo ak etranje yo te antre nan Rejis Leta a nan varyete Plant Apwopriye pou distribisyon nan Ikrèn, ki 63 yo te kreye pa seleksyon an nan Enstiti a pòmdetè.
Distribisyon varyete pòmdetè elve pa Enstiti a nan pòmdetè ap grandi pa gwoup matrité
Gwoup matrité | Peryòd vejetasyon | Kantite varyete | Varyete popilè yo |
Super bonè | KIJE-NAN JOU | 3 | Radomysl, Vzirets, Duma |
Bonè mi | KIJE-NAN JOU | 17 | Povin, Serpanok, Skarbnytsya, Cimmeria, Shchedryk, Slauta, Tiras |
Mwayen bonè | KIJE-NAN JOU | 13 | Svitanok Kievsky, Levada, Fantasy, Mezhirichka 11, Aria, Strumok |
Mid-sezon | KIJE-NAN JOU | 25 | Princess, Ivankovsky byen bonè, Letana, Miroslava, Charunka, Yavor, Slavyanka, Solokha |
Mwayen an reta | KIJE-NAN JOU | 5 | Sluch, Chervona Ruta, Poliske dzherelo |
Dapre Enstiti a nan ap grandi pòmdetè, nan mitan varyete yo nan seleksyon etranje yo, komèsan yo pi gwo nan 2018 pou ap grandi pòmdetè pitit pitit yo te note pou varyete yo: Opal, Lady wouj, Riviera, Verdi, Kibits, Melody, Aureya
Sepandan, pwosesis la nan kreye yon varyete nouvo se byen long - 8-10 ane dwe pase anvan li soumèt pou tès varyete eta a, ak Lè sa a, yon lòt 2-3 ane nan tès nan simityè yo varyete nan Enstiti a Ukrainian pou egzamen an nan Plant Varyete, ki te swiv pa antre nan Rejis la nan varyete. Sa se, chak ane 3-6 varyete nouvo nan pòmdetè yo transfere nan tès la varyete eta a pa seleksyon an nan Enstiti a nan Ap grandi pòmdetè.
Pou peryòd 2015-2019 la 21 varyete pòmdetè elve pa Enstiti a nan Ap grandi pòmdetè yo te ajoute nan Rejis la nan varyete Plant nan Ikrèn. Ane sa a, enskri a te rkonstitusyon ak senk nouvo varyete: Basalia, Avangard, Alexandrite, Fotinia ak Tradisyon. 9 varyete pòmdetè sibi tès varyete eta a: Alliance, Volodarka, Opillia, Bazhana, Sontsedar, Mystery, Granary, Rodyna, Harmony.
"Travay prensipal la nan enstiti a se sipòte pwodiksyon pitit pitit, ak yo nan lòd yo sipòte li, dwe gen yon achtè. Li sanble yon sèk visye: yon kiltivatè Ukrainian pa ka achte grenn paske yo pa sou mache a, ak yon enstitisyon rechèch pa ka miltipliye yo paske pa gen okenn achtè. Se poutèt sa, anpil pwodiktè prefere varyete etranje, "di Anatoly Bykin.
Pwodiksyon an nan materyèl pitit pitit pòmdetè nan Enstiti a pòmdetè ak Depatman Rechèch Polesie li yo nan 2018 montan 1161,696 tòn grenn. Enstiti a nan pòmdetè ap grandi chak ane vann sou 700-1000 tòn materyèl grenn elit pòmdetè.
Chanjman Klima = chanjman teknoloji
Gen senti a pòmdetè tradisyonèlman te fòme nan Ikrèn: Lviv, Rivne, Zhitomir, Kyèv, Chernigov, rejyon Sumy. Nan sid la, majorite varyete bonè yo grandi, paske gen ou ka jwenn de rekòt.
"Nan sid la nan Ikrèn, li trè difisil fè pwodiksyon pitit pitit paske nan koripsyon nan gwo ak background nan transpòtè viris. Gen ensèk tankou afid, ki gen yon aparèy bouch pye lalwa: yo chita sou yon plant, pèse l ', souse ji a ak vole nan yon lòt. Si li te chita sou yon plant malad, Lè sa a, li te pran viris la ak kòf li epi transfere li nan yon sèl ki an sante. Pi ba background nan nan viris transpòtè, pi pwòp la pòmdetè yo pral. Si nou vle jwenn ti rekòt, Lè sa a, nou ka inyore sa a, men si nou vle jwenn yon rekòt ekonomikman solid, Lè sa a, pwen an break-even ap varye ant 25-30 t / ha - sa a se kantite lajan an nan pòmdetè ki bezwen dwe itilize yo kouvri tout bagay. depans, "di mèt kay la nan Biotech LTD.
Selon Bykin, pòmdetè yo trè sansib a chanjman nan klima. Li te gen yon sistèm rasin mal devlope. Si kondisyon 20 ane de sa, peryòd la tanperati estrès te dire plizyè jou nan zòn nan nan kiltivasyon li yo, kounye a li se 2 mwa. Nan sans sa a, varyete sechrès ki reziste ak fèy feyaj yo bezwen yo nan lòd yo ede plant la kenbe tèt ak estrès (jen / jiyè), Lè sa a, li pral fè fas pou kont li. Li pi bon pou itilize varyete domestik nan teknoloji, paske yo pi byen adapte yo ak kondisyon metewolojik ak chanjman klima.
Sous: http://agroportal.ua/