Asosyasyon Rosconservprom pral prepare pwopozisyon konsènan devlopman endistri bwat fwi ak legim nan estrateji bouyon pou devlopman endistri manje ak pwosesis.
endistri nan Federasyon Larisi la pou peryòd la jiska 2030, devlope pa Ministè Agrikilti nan Federasyon Larisi la.
Georgy Gaitsgori, Direktè Jeneral Asosyasyon Rosconservprom, te di FruitNews sou sa.
Dapre Depatman Manje ak Pwosesis Endistri nan Ministè Agrikilti nan Federasyon Larisi la, nan 2018, 9837,8 milyon bwat kondisyonèl (3,9 milyon tòn) nan fwi ak legim nan bwat yo te fabrike nan Larisi, ki se 0,1 pousan plis pase nan 2017. Apeprè 300 gwo ak mwayen antrepwiz opere nan endistri a, men kapasite yo itilize sèlman pa 48%.
Espesyalis nan Ministè Agrikilti a note ke pwoblèm prensipal yo nan endistri a se volim nan ensifizan nan pwodiksyon lokal nan legim, fwi ak bè, ki mennen nan yon mank de matyè premyè, osi byen ke enstalasyon pwodiksyon demode.
Dapre estrateji devlope pou devlopman endistri manje ak pwosesis, envestisman nan renovasyon ak konstriksyon enstalasyon pou pwodiksyon fwi ak legim nan bwat, ji boutèy, seche ak konjelasyon legim, ak pwodiksyon keratin tomat soti nan matyè premyè Ris. pa 2030 ta dwe monte a 41 milya dola rubles, ak volim nan pwodiksyon nan tan sa a grandi pa 18% a 11600 milyon dola bwat estanda (4,6 milyon tòn).
Ranje nan travay ki tabli pa Rosconservprom Asosyasyon an gen ladan tou kreyasyon an nan yon gwoup k ap travay nan reprezantan endistri yo adrese pwoblèm ijan nan jaden an nan règleman teknik ak asirans kalite pwodwi.
"Nan fiti, Rosconservprom Asosyasyon an pral diskite sou pwoblèm nan entwodwi etikèt elektwonik ak mak idantifikasyon kontwòl (CIZ) nan pwodwi nan endistri pwosesis manje, pwoblèm nan nan sèvi ak sèl yodized nan pwodiksyon an nan pwodwi nan bwat nan limyè a nan diskisyon an nan la. bouyon lwa federal "Sou Prevansyon Maladi ki te koze pa Defisi Yòd" ak patisipasyon antrepriz nan endistri a nan pwojè a nan etikèt volontè nan pwodwi manje "Svetofor"- di chèf asosyasyon an.