Li twò bonè pou rezime rezilta yo nan rekòt la nan mitan mwa oktòb la, lè materyèl sa a ap prepare, sepandan, li deja klè ke move tan an pa t 'fè kiltivatè yo pòmdetè. rabè monte an reta: nan anpil zòn lapli kontinye, ak risk pou yon pati nan rekòt la rete nan jaden yo ogmante chak jou.
Yon lòt bò, malgre gwo rekòt la, peyi a pap rete san patat.
Netwayaj lapli
Dapre Ministè Agrikilti a nan Federasyon Larisi la, apati 17 oktòb, pòmdetè yo te rekòlte nan yon zòn 227 mil ekta (75% nan zòn simen an), ak 5,6 milyon tòn pwodwi yo te fouye. Jije, ki baze sèlman sou estatistik sèk, vitès la nan rekòlte nan sezon aktyèl la pa pi ba anpil pase ane pase. Men, kiltivatè pòmdetè yo tèt yo evalye sa k ap pase yon fason diferan.
«Mwen te fè fas ak pòmdetè depi 92 ak sa yo sezon Mwen pa sonje, - di tèt la nan ekonomi an Tula "Grenn elit" Andrey Samoshin, - ak pwediktè move tan yo ditelman lapli septanm nou pat gen san ane'.
Nan rejyon Tula, nan dat 10 oktòb, dapre enfòmasyon ofisyèl yo, se sèlman 33% nan zòn simen an te rekòlte, e sa a se nan yon rejyon ki se toujou nan mitan senk an tèt yo an tèm de kiltivasyon pòmdetè.
«An septanm nou pat netwaye ditou paske lapli tonbe, si se pa chak jou, ebyen chak lòt jou. Nan de mwa, 250 mm nan presipitasyon tonbe, epi li pa klè konbyen plis yo pral. Andrey Samoshin kontinye. - Tè a satire ak imidite. Nan mwa Oktòb te gen yon semèn nan limyè, nou chanje nan yon operasyon wonn-revèy la, men pwosesis la trè dousman, fèm nan gen tè lou, ansanm ak pòmdetè sou transporteurs yo vin anpil tè. Yè, chanjman an te sispann nan 12.00 nan mitan lannwit, paske tanperati lè a te -2 ° C, frima lannwit te kòmanse. Chanjman jounen jodi a (17 oktòb - ed.) ka sispann tou, paske nan yon èdtan yo pwomèt lapli. Sa vle di, malgre tout efò yo, ritm rekòlte a pa wo, epi toujou gen anpil pòmdetè ki rete nan jaden yo.'.
Lapli entèfere ak netwayaj nan rejyon an Samara.
Vladimir Denisov, CEO nan konpayi an Scorpion, youn nan pi gwo antrepriz pòmdetè ak legim k ap grandi nan rejyon an, kwè ke li pa pral posib konplètman retire rekòt yo grandi: "Jiska Novgen anpil ti kite, Lè sa a, anjeneral nèj tonbe. Mwen panse ke nan kèk respè pral rete nan jaden yo jiska 30-40% nan rekòt la. Natirèlman, nan mirak rive nan lavi, epi ou dwe kwè nan yo, men pwobabilite fini favorabki pa twò gwo. An jeneral pou rejyon polo ansitiyasyon an kritik, li ta tan pou deklare yon ijans.
Jodi a move tan an pèmèt nou travayvòlè, demen nou espere kontinye, men apredemen в pwevwa presipitasyon 18 mm, и nou ye konprann Apre lapli sa a, nou p'ap ka soti nan jaden pandan twa jou. Se konsa, tout otòn: senk jou soulimyè, men nou pèdi twa nan yo paske nou tann, pou seche tè a'.
Alexey Krasilnikov, Direktè Egzekitif Inyon Pòmdetè a, konfime ke anpil rejyon kle pou kiltivasyon pòmdetè yo nan menm kondisyon jodi a: "Yon ti kras plis pase mwatye zòn netwaye nan Moskou, Bryansk, Nizhny Novgorod rejyon yotyah. Ak jije pa prévisions yo nan Roshydromet, lapli yo kontinye nan rejyon sa yo. Nan Sverdlovsk zòn nan fen mwa septanm lanèj kouvri jaden yo ak yon kouch 20 cm, erezman, planèt la byen vit te vini'.
Ki jan sa pral finalman afekte volim nantwou, li difisil pou di", - nòt yo ekspè, men apèl pa dramatize sitiyasyon an.
- Plizyè rejyon yo prèske fini netwayaj, ki gen ladan Tyumen, Kemerovo, Kurgan, Chelyabinsk, rejyon Omsk, Teritwa Krasnodar. Tout sa ki anwo yo - ak bon rezilta, anpil rekòlte pi plis pase ane pase a, anplis, se pou nou pa bliye ke ane sa a zòn nan anba pòmdetè te ogmante pa 30 mil ekta nan peyi a.. Si nou miltipliye 30 mil pa 24 tòn (sede pòmdetè an mwayèn nan ane ki sot pase yo), nou jwenn 720 mil tòn, ane pase a 6,8 milyon tòn yo te rekòlte, ajoute sa yo 720 mil tòn yo, epi li vin evidan ke ak Anba optimal. kondisyon rekòlte nan sektè komodite a, plis pase 7,5 milyon tòn pwodwi ta ka espere. Dapre pwevwa a nan Ministè Agrikilti a nan Federasyon Larisi la, ki okòmansman pran an kont divès risk, koleksyon an ta dwe omwen 7 milyon tònn. Menm ak difikilte sezon sa a, mwen panse sa a se byen possible ak yon bon rezilta'.
KALITE jiskaprezan SAN KESYON
Men, kòm ou konnen, li enpòtan pa sèlman kantite a, men tou, bon jan kalite a nan pwodwi yo. Èske pòmdetè yo nan rekòt 2022 yo pral kapab kenbe pwopriyete konsomatè yo pandan sezon fredi a ak prentan?
Kòm Andrei Samoshin remake, kesyon an sou ki jan bon jan kalite pòmdetè yo pral sou etajè magazen an 2022/23 kounye a ap deside:
«Nou te grandi yon bon pwodwi. Nan moman sa nou ap make depo bon pòmdetè. Men, sa ki pral rive tubèrkul yo ki toujou nan jaden an apre pwochen lapli yo se yon gwo kesyon.'.
Alexey Krasilnikov konvenki ke pa gen anyen enkyete sou ankò: "reprezantan antrepriz – patisipan yo nan Inyon an pòmdetè enfòme nou ke nan kèk rejyon gen yon diminisyon nan kalib la nan volim nan rekòt prensipal (nan de oswa twa dènye ane yo sa a te vin tounen yon tradisyon move). Mwen pa ekskli ke nan kondisyon ki gen gwo imidite, toufe tè a pral anrejistre tou yon kote. Men, li twò bonè pou pale sou nenpòt moman kritik.'.
PRI REPONN AK TAN
Pri pòmdetè yo nan kòmansman rekòlte sezon sa a pa t 'plezi kiltivatè pòmdetè yo. Malgre ke nan pwen de vi nan espesyalis, te gen yon diminisyon, men se pa yon efondreman nan valè.
«Nou pa fèk vini nan mache sa a epi nou parfe konprann ke apre yon ane segondè-marge, ak segondè pri, gen gen yon ane ki mete tout bagay sou kote yo Andrey Samoshin eksplike. - Men, nou dwe bay kredi, pa te gen okenn efondreman fò nan pòmdetè yo. Sonje byen, apre 2010 te gen yon moman lè sèlman parese a pa t 'eseye grandi yon machintoshka, ak Lè sa a, pou plizyè ane te gen yon santiman keNok pa ka fè fas ak komèsan sa yo nan pwodiksyon an. AT Ane sa a, li pa ka di ke pri yo te dirèkteman tonbe. Wi, yo enpòtan. pi ba pase sezon pase a. Men, pri pou kolza, pou egzanp, gen plis pase mwatye ak yo kounye a pi ba pri. Mwen ka di ke pòmdetè nan sans sa a te tounen plis dirab'.
Vladimir Denisov tou site agiman li yo: "Pifò nan antrepriz agrikòl yo anpil dèt. Dèt labank dwe ranbouse alè pou yo pa mete lis nwa a. Nan otòn, nan yon efò pou fè lajan pi vit posib epi ranpli obligasyon nou anvè bank yo, nou jete plis pwodwi sou mache a pase konsomatè yo bezwen. Pou volim sa a ajoute rezèv la nan fèm ki pa gen depo. Tag pri a natirèlman tonbe'.
Nan mwa septanm nan, pwodwi yo te kòmanse piti piti monte nan pri, ak pifò ekspè konsidere ogmantasyon nan pri yo se rezilta nan rekòlte pwoblèm.
«Prèske chak sitiyasyon gen avantaj ak dezavantaj li yo. - kòmantè direktè egzekitif Inyon an pòmdetè, - kondisyon rekòlte difisil yo te kontribye nan lefèt ke n bès nan pri nan sektè a wholesale, te note depi mitan mwa Out-, te sispann, pòmdetè nan diferan rejyon yo vann nan 12-18 rubles / kg, ak pri yo gen tandans monte.'.
«Sa k ap pase sou mache a se pa sèlman yon reyalite objektif, men tou, yon refleksyon nan emosyon nou yo. Kont twal la nan efondreman nan pri grenn jadennouvo, kolza, ta ka gen yon sibvansyon emosyonèl nan pri pou pòmdetè. Men, kondisyon metewolojik yo te vin pi mal, li te vin enposib fouye, ak pri a te monte, - Andrey Samoshin ajoute.
Nan lavni an, anpil pral depann de volim nan pwodwi sou mache a ak disponiblite a nan demann.
"Kounye a apre yon semèn nan fouye, pri nan rejyon an te desann yon ti kras: fèm mete pou vann yon gwo kantite pòmdetè saki te espere vann nan sezon otòn la, - chèf KFH "Grenn Elit" eksplike regilarite a, - men moun yo yon ti krasachte plis. Pou nou, omwen pou manje pòmdetè yo te kòmanse rive moun ki pa estoke pòmdetè pou anpil ane. Yo di ke yon koup la sak nan sikonstans aktyèl yo pa pral fè mal nenpòt moun'.
An menm tan an, yo pral gen plis chans pou detèmine vektè jeneral pri a nan mitan mwa novanm, lè rezilta rekòt yo pral adisyone.
«Anpil pral vin klè pa Novanm 10-15, lè kiltivatè yo pral finalman konvenki ke yo pa yo pral kapab rekòlte nèt, - Vladimir Denisov sèten, - moun yo pral konte pèt yo, panse ke pri a nan prepare pou pwochen sezon an ap monte ankò, epi li pral evidan ke li enposib pi ba pri pi ba pase ane pase. Moun ki vann rekòt yo pi bon mache yo pral gen plis chans pa ka ale nan jaden an nan nouvo ane a oswa yo pral fòse yo diminye siyifikativman zòn yo.'.
Inyon an pòmdetè pa tèlman kategorik nan prévisions, men tou, pa wè okenn prekondisyon pou rediksyon pri.
«Nan lavni an, pri a nan pwodwi a pral ajoute nan pri a nan travay a tan pasyèl, depo, lojistik, – eksplike Alexey Krasilnikov, – к Anplis de sa, ane sa a pòmdetè Ris yo fasil pou gen anpil konpetitè sou etajè komès la: yo bay mank de rekòt nan Ewòp ak yon kantite.peyi natirèl yo, li ka sipoze ke yon wo enpòte pa prentan 2023 yon ane pa pral rive'.
REZO Komèsyal: NAN CHÈCHE SOLUTIONS KONPROM
By wout la, sou etajè yo. Yon pati enpòtan nan volim nan pòmdetè tab nan Larisi vann nan chèn Yo Vann an Detay, byenke li ka difisil etabli koperasyon ak détaillants, espesyalman depi chak sezon pote supriz pwòp li yo.
Ane sa a, sous prensipal pwoblèm nan se move tan an: akòz lapli yo, pòmdetè ak legim ki soti nan jaden yo vini ansanm ak yon anpil nan tè kolan. Vladimir Denisov remake ke li enposib voye pwodwi nan fòm sa a nan magazen, solisyon ki pi evidan se lave yo, men rezo distribisyon an plis enterese nan bay machandiz bon mache "sal". Nan ka sa a, pati yo pa ta dwe gen boul nan tè. Manifakti a dwe soti.
Sepandan, nan ka sa a nou ap pale plis sou difikilte tanporè. Direktè Egzekitif Inyon Pòmdetè a asire w ke pa gen okenn kontradiksyon grav an tèm de entèraksyon ant détaillants ak pwodiktè agrikòl jodi a: “Nou an kontak sere ak pifò chèn revandè federal yo ak anpil chèn rejyonal epi eseye rezoud tout pwoblèm san pèdi tan si yo. leve."
Retailers, nan vire, eksprime enterè nan yon pwodwi domestik. Dapre sèvis pou laprès nan chèn Magnit Yo Vann an Detay, volim nan pòmdetè Ris te resevwa nan mwa Out-Septanm ane sa a se 26% pi wo pase ane pase a ak prèske 50% pi wo pase sezon 2020 la.
Revandè a anrejistre tou yon ogmantasyon nan lavant, demann pou pòmdetè nan magazen an ap grandi: + 27% konpare ak ane pase.
Rezo a "VkusVill", ki espesyalize nan vant la nan pwodwi pou yon rejim alimantè ki an sante, dapre lidè nan chemen an kliyan nan kategori a FROV (fwi ak legim) Olesya Zhukokriye, nan mwa Out-Septanm nan ane aktyèl la, achte pòmdetè nan pwodiksyon domestik nan volim nan menm jan ak yon ane pi bonè, pa te gen okenn gout nan demann pou pwodui sa a nan magazen yo.
Pale sou kondisyon yo pou koperasyon siksè, reprezantan ki nan chèn Magnit te mete aksan sou ke anplis konfòme yo ak egzijans legal an tèm de dokiman, garanti livrezon alè, yon wo nivo nan sèvis, bon jan kalite preparasyon nan pòmdetè, ak disponiblite a nan. varyete nesesè yo enpòtan pou yo.
Reprezantan rezo VkusVill te eksprime regrèt ke kèk kiltivatè pa rankontre mwatye sou anbalaj, kantite, livrezon nan sant distribisyon an ak amelyorasyon kalite pwodwi yo. Genyen tou malantandi sou kondisyon yo nan peman: anpil mande pou lajan kach ak peman davans. Olesya Zhukova te note ke yo nan lòd yo etabli koperasyon, dezi a nan pati yo jwenn solisyon konpwomi trè enpòtan. An menm tan an, "rezo a toujou pare pou ede founisè a travay sou chèn ki soti nan jaden rive nan etajè, si li pataje valè nou yo epi li detèmine pou optimize pwosesis ki baze sou apwòch VkusVilla nan bon jan kalite."
ENKONDISYON - Sou resiklaj
Pòmdetè ki pa satisfè egzijans chèn an detay yo pi souvan voye pou trete: pwodwi sa yo sèvi kòm matyè premyè pou pwodiksyon anmidon pòmdetè, flak, ak pòmdetè sèk. Pri pou pwodwi medyòk yo anjeneral ba: konsa, pwodiktè lanmidon yo pare pou peye pou pòmdetè soti nan 2,5 a 3,5 rubles / kg sezon sa a. Men, pou lajan sa a, yo ka pran sou livrezon an ak aksepte prèske nenpòt pwodwi: ti, frostbitten, pouri, domaje, elatriye.
Kondisyon yo pou matyè premyè pou pwodiksyon pòmdetè sèk yo pi sevè: kalib 3+, pa plis pase 10% tubèrkul pouri ak vèt nan pakèt total la, absans konplè pòmdetè nan frizè. Men, salè a diferan.
«Nan moman sa a, nou achte pòmdetè nan yon mwayèn de 5 rubles / kg (ak livrezon), - pataje enfòmasyon Leonid Tyudyumov, Direktè Jeneral TAV LLC, - sa a se yon pri segondè pou otòn; anjeneral, nan wotè sezon rekòt la, nou achte pòmdetè medyòk pa plis pase 2,5-3 rubles / kg. Men, nan dènye ane mèg la, pri a nan matyè premyè pa Novanm te deja rive nan 10 rubles/kG".
Ekspè a pa eskli ke nan mwa pwochen pri yo pral chanje ankò, men li pa antreprann predi nan ki direksyon: "Si tan an pral pèmèt rekòlte an plen, gen plis chans, tag pri a pral tonbe yon ti kras. Men, si lapli yo kontinye, ak yon kantite siyifikatif pwodiksyon rete nan jaden an, pri a nan matyè premyè pral sote, kòm sa te rive nan de dènye ane yo. Sikonstans yo ap devlope nan yon fason ki Novanm vin kle a an tèm de prix'.
Nan mitan mwa oktòb la, okenn nan plant pwosesis sondaj yo te fè eksperyans yon mank de matyè premyè pou pwodiksyon, men pesonn pa te refize elaji baz founisè yo.
Pou konvenyans nan lektè yo, nou bay kontak yo nan kèk achtè nan pòmdetè. Epi nou swete tout patisipan mache yo yon fen siksè nan sezon an.
LLC "TAV"Repiblik Chuvash, distri Komsomolsky, Komsomolskoye vilaj.Nou achte legim ki pa estanda (kawòt, bètrav) ak pòmdetè pou plis pwosesis, nou konkli kontra ekipman pou alontèm.Enfòmasyon pou Pran Kontak: 8 800 2222 723, +7 927 867 26 00, Alchpaev Demyan Yurievich, manadjè depatman ekipman pou.Sit wèb: tavfoods.ru |
Chuvash plant lanmidon LLC "Krakhmalprom" Repiblik Chuvash, distri Yalchik, ak. Yalchiki.Rejyon travay: Repiblik Chuvash, Repiblik Tatarstan, Rejyon Ulyanovsk, Rejyon Nizhny Novgorod, Rejyon Penza, Repiblik Mari El, Repiblik Mordovia Kondisyon travay: Nou kolabore ak nenpòt antite legal, SHPK, KFH, ak volim plis pase 20 tòn pickup posib.Nou achte nenpòt pòmdetè medyòk. Demann pou chak jou: 200 tòn.Enfòmasyon pou Pran Kontak:+7 927 667 19 55, Sergey Kudryashov, Direktè Adjwen.Sit wèb: chuvash-starch21.ru |
SPPK Chans Penza rejyon, distri Penza, ak. Olenevka Nou achte pòmdetè ti, ki pa estanda, dechè pòmdetè pou trete nan lanmidon. Nou ranmase nan plas la, volim nan soti nan 20 tòn. Enfòmasyon pou Pran Kontak: +7 967 701 82 82, Anton Povelikhin. antonpovelihin@yandex.ru |
Ltd "Mglinsky lanmidon"Rejyon Bryansk, Mglin. Koperasyon ak kiltivatè yo, transformateurs pòmdetè. Acha lokal disponib. Bezwen pou chak jou - 300 tòn pòmdetè Enfòmasyon pou Pran Kontak: +7 910 330 76 29, Andrey A. Drobyazko, Direktè. |