Apeprè 1,5 milyon tòn pòmdetè yo jete chak ane nan mond lan.
Konpayi Ameriken an JR Simplot ap devlope yon varyete nouvo pòmdetè ki pa pral ale nan depotwa yo.
An patikilye, syantis yo ap eseye kreye plant ak tubèrkul ki pral mwens domaje ak sijè a chanjman koulè. Mèsi a sa a, pòmdetè ap pi souvan fini sou plak konsomatè pase nan fatra, ekri Fwi-enfòme, site inovatè.
Konpayi an note ke apeprè 1,5 milyon tòn pòmdetè yo jete chak ane nan mond lan. Sa ta ase pou nouri 6 milya moun ak pòmdetè kraze, oswa prèske sis fwa popilasyon an nan Lachin.
Nan USA a pou kont li, 150 mil tòn manje chak jou yo jete chak ane. 40% nan volim sa a se fwi ak legim. Globalman, manje ki ale nan depotwa yo ta sifi pou nouri 2 milya moun. Sa a se siyifikativman plis pase kantite moun ki grangou nan mond lan.
Anplis de sa, fatra manje ki responsab pou apeprè 7% nan tout emisyon gaz lakòz efè tèmik. Sa vle di yo kontribye nan chanjman klima.
JR Simplot te jwenn ke 80% nan pòmdetè abandone soti nan kay, restoran ak boutik. Konsomatè yo jete tubèrkul si yo domaje oswa dekolore. Men, pwodwi a toujou an sekirite.
Se poutèt sa, konpayi an deside resort nan koreksyon jèn ak fè kèk chanjman nan ADN plant la. Kòm yon rezilta, varyete nan nouvo yo pral plis atire konsomatè a.
By wout la, JR Simplot deja gen yon eksperyans pozitif nan lè l sèvi avèk metòd l 'sou dyondyon ak plan yo teste li sou zaboka nan tan kap vini an.