Kazakhstan okipe pozisyon dirijan an tèm de pwodiksyon pòmdetè nan Azi Santral. Apre kriz la nan agrikilti nan ane 1990 yo, repiblik la byen vit mennen sou-sektè a nan yon nivo kalitatif nouvo. Ak jodi a li pa sèlman konplètman bay tèt li ak pòmdetè, men tou se yon ekspòtatè ki estab nan yo.
Kwantik kwasans
Modèn pòmdetè k ap grandi nan Repiblik Kazakhstan (RK) te fòme nan peryòd ki soti nan 2007 a 2014. Depi lè sa a, pwodiktivite ak kalite pwodwi yo ap grandi akòz yon ogmantasyon nan nivo pwodiksyon agrikòl ak konpetans nan kiltivatè yo.
"Pòmdetè yo se yon pwodwi sosyalman enpòtan ak trè enpòtan pou rejyon an," eksplike Prezidan Konsèy la nan Inyon an nan pòmdetè ak kiltivatè legim nan Kazakhstan. Kairat Bisetaev. – Nan kondisyon kriz ekonomik ak defi jeopolitik, kilti efektivman rezoud pwoblèm sekirite alimantè tout peyi yo.
Gen anviwon 160 fèm nan repiblik la ki pouse pòmdetè sou yon echèl endistriyèl. Sipèfisi total anba rekòt nan 2023 depase 36 mil ekta. Rendeman an mwayèn pou ti fèm peyizan se 15-25 t/ha, pou pi gwo - 30-45 t/ha. Nan sid peyi a, reprezantan ki nan sub-endistri a jere rekòlte de rekòlte konplè nan yon ane, premye nan yo ki "fèmen" sezon an koupe nan peryòd ki soti nan jen jiska jiyè enklizif.
"An Oktòb, fèm nan te fini rekòlte pòmdetè nan yon zòn nan 205 ekta, uit nan yo ki te anba grenn," di agwonòm nan Agropeasant Dvor TOO. Alexander Matvienko. – Nan yon efò pou ogmante rentabilité nan rekòt, nou prezante teknoloji avanse nan pwosesis pwodiksyon an. Kòm rezilta, nan kèk zòn nou resevwa jiska 63 tòn pwodwi pou chak ekta.
"Nan kòmansman sezon an, 336 ekta yo te resevwa lajan pou pòmdetè," di direktè Baimyrza Agro-2018 LLP. Maxim Bukaemsky. – Nivo pwodiksyon pi ba ke konpayi nou an respekte se 40 tòn pou chak hectare. Sepandan, tou depann de ane a, figi sa a ka ogmante jiska yon fwa ak yon mwatye.
"Zòn nan rekòt yo te ogmante de senk a 500 ekta nan de deseni, epi nou pa pral sispann," asire direktè a nan Astyk-STEM LLP. Sergei Zvolsky. – Nan 2022, antrepriz la irigasyon degoute te resevwa jiska 57 tòn pòmdetè pou chak hectare ak yon sede mwayèn nan 38-40 tòn.
"Sezon sa a nou te plante rekòt sou 416 ekta," direktè a nan Naydorovskoe LLP kontinye sijè a. Pavel Lushchak. – Netwayaj mas nan fèm nan anjeneral kòmanse 21 septanm epi fini twa semèn pita. Nan ane ki ra, dat limit yo deplase, tankou tan sa a. Akòz gwo lapli, nou te kòmanse fouye pòmdetè 43 septanm, men pwodiksyon an mwayèn te pi wo pase ane pase: 37 tòn pou chak ekta kont XNUMX.
Pwisan zepòl
Anviwon 10 ane de sa, premye asosyasyon endistri yo ak sendika yo te parèt nan repiblik la, ki sistematikman te kòmanse pwoteje enterè kiltivatè yo. Travay yo se transmèt enfòmasyon ki nesesè yo bay eta a epi, ansanm ak li, pran etap ki nesesè yo rezoud pwoblèm.
"Inyon an nan plant pòmdetè ak legim nan Kazakhstan, ki te kreye an 2008, te konplètman operasyonèl depi 2016," di Kairat Bisetaev. "Depi lè sa a, nou te bay otorite yo done ajou sou eta zafè nan sous-endistri a. Rezilta dyalòg ke nou te rive tabli a se aparisyon mezi sipò leta san parèy. Pou egzanp, sibvansyone mwatye nan depans kiltivatè yo pou òganize irigasyon, achte angrè mineral ak pestisid.
Apati 2023, sibvansyon 25 pousan anvan an pou konstriksyon enstalasyon depo pòmdetè ak legim te ogmante a 40 pousan. Si yon manifakti enstale ekipman refrijerasyon pou estoke pwodwi ki soti nan rekòt anvan an nan sezon lete an, li pral jwenn konpansasyon pou 50% nan depans yo. Yo bay sipò leta bay moun ki achte machin agrikòl, ekipman, ak nan anpil lòt zòn.
"50% nan pri a nan grenn nan premye repwodiksyon an tou sibvansyone," ajoute Pavel Lushchak. – Anplis de sa, eta a retounen 75% nan depans pou peye pou sèvis livrezon dlo lè l sèvi avèk leve mekanik pou irigasyon.
Gen potansyèl
Antrepwiz agrikòl nan Kazakhstan sitou grandi varyete pòmdetè nan seleksyon Alman ak Olandè yo. Kiltivatè yo achte materyèl elit etranje epi difize li nan jaden yo nan premye ak dezyèm repwodiksyon yo.
"Variete rekòt domestik pa ka fè konpetisyon ak Ewopeyen yo, yo enferyè pase yo an tèm de mache, kenbe bon jan kalite, ak rezistans maladi," mwen konvenki. Kairat Bisetaev. - Yo tout yo te elve pou rejyon sid-lès nan repiblik la, byenke pòmdetè yo sitou grandi nan nò peyi a, kote varyete ki gen yon sezon k ap grandi pi kout yo bezwen.
"Nou te itilize grenn Ewopeyen pou anpil ane kounye a," konfime Pavel Lushchak, – men lè pwoblèm ak lojistik te kòmanse, depans yo te ogmante sevè. Se poutèt sa, sezon sa a nou te pran yon pakèt grenn ki soti nan peyi Turkey pou fè tès, ki, ki gen ladan livrezon, koute nou egzakteman mwatye kòm anpil.
"Nan etap sa a gen yon bezwen konsantre sou pwodiksyon grenn," di Maxim Bukaemsky. – Nan 2021, sou inisyativ Inyon an Kazakhstan nan pòmdetè ak kiltivatè legim, yo te lanse yon pwojè kote konpayi Olandè NAK, ansanm ak ekspè Bèlj, enspekte jaden ki gen pòmdetè grenn, pou egzanp, nan fèm nou an, nan yon mòd pilòt. . Sa a bay repiblik la yon chans reyèl pou monte nan nivo pwodiktè Ewopeyen an.
"Chak ane nou teste nouvo varyete pòmdetè," di Alexander Matvienko, – nou chwazi pou tèt nou moun ki byen estoke, ki montre gwo sede ak bon jan kalite desan. Koulye a, nou ap seryezman panse sou kontribisyon nou an nan devlopman nan pwodiksyon grenn. Lè nou achte super elit nan Ewòp oswa Larisi, nou ka difize grenn epi bay mache domestik la ak elit.
"Nan seleksyon ak pwodiksyon grenn, nou toujou konplètman depann sou enpòtasyon," konkli Kairat Bisetaev. – Men, nou gen tout opòtinite pou kiltivasyon siksè nan pòmdetè pitit pitit: sevè klima kontinantal, teritwa vas, gwo zòn anba irigasyon. Jodi a, Inyon an, ansanm ak Enstiti Biyoloji Plant ak Biotechnologie, ak finansman nan men Ministè Agrikilti Repiblik Kazakhstan, ap prepare yon fondasyon lejislatif ki pral pèmèt tranzisyon an nan yon sistèm enspeksyon ak sètifikasyon ki sanble ak yon sèl Ewopeyen an. Pwojè a ak patisipasyon NAK, ki te deja diskite, se ki vize a kreye kondisyon pou koperasyon ak konpayi oksidantal yo. Yo jis ap chèche pou peyi kote yo ka grandi grenn pou vann nan mache kap grandi nan pwovens Lazi.
Ewòp - Azi
Jaden, ekipman depo, ekipman ak machin irigasyon nan fèm Kazakhstani yo se sitou nan pwodiksyon Ewopeyen an ak Nò Ameriken.
"Kultivatè pòmdetè nou yo," li asire Kairat Bisetaev, - an tèm de ekipman teknik, nivo nan teknoloji pou rekòt k ap grandi ak estoke rekòt, yo pratikman pa enferyè a kiltivatè Lwès yo.
"Gen twa gwo dilè nan manifaktirè mondyal machin agrikòl nan repiblik la," nòt Alexander Matvienko. – Yo ofri yon pakèt pwodwi. Nenpòt machin ak inite yo nan stock, epi pou kèk konpozan pre-lòd obligatwa.
"Lè w ap achte ekipman Lwès la, nou konsantre sou fyab li yo," eksplike chwa li Sergey Zvolsky. – Nou eseye pran machin ak fonksyon adisyonèl yo nan lòd yo fè pi plis nan kapasite yo. Pou egzanp, nou gen yon traktè ak entèlijans atifisyèl ak yon harvester pwòp tèt ou-propulsed ki okipe tout rekòt la.
Aksè nan sous yo
Fèm repiblik la ki pouse pòmdetè nan yon echèl endistriyèl yo ekipe ak sistèm irigasyon modèn.
"Nou itilize dlo inondasyon, kolekte yo sou kannòt espesyal nan sezon prentan an, lè nèj la fonn," di. Pavel Lushchak. "Akòz irigasyon, nou te jere ogmante sede a plizyè fwa, ak yon ekta nan jaden irigasyon ranplase 30-35 ekta nan tè sèk.
"Nou gen sikilè-tip awozwa," li pataje eksperyans li. Maxim Bukaemsky. – Nou pa kapab peye frontal akòz tèren an. Men, travay nan zòn aksidante gen avantaj li yo. Sa a se fason nou jwenn aksè nan sous dlo ki sitiye sou mòn yo.
"Jodi a, zòn nan tè irigasyon nan fèm nan se 600 ekta," eksplike Alexander Matvienko, – men ane pwochèn li pral ogmante pa yon lòt 200. Malerezman, sa a se limit la, otreman pandan sezon an nou pa pral gen ase dlo resevwa nan rezèvwa a Podlesnenskoye.
"Pwoblèm nan mank dlo, tankou nan anpil peyi, trè enpòtan," eta yo Sergey Zvolsky. "Nan rezoud li, nou te kòmanse perçage pi ak jwenn plizyè sous, kote kounye a gen rezèvwa ak yon volim nan 8-10 mil mèt kib.
Sispann faktè
Yon kantite rezon objektif anpeche realizasyon gwo potansyèl repiblik la nan kiltivasyon pòmdetè.
"Youn nan difikilte prensipal yo rete mank nan kapital travay," di Kairat Bisetaev. – Pou rezon sa a, se pa tout kiltivatè yo konfòme yo ak teknoloji epi yo pa ka jwenn yon rekòt desan ak bon jan kalite pwodwi. Ti manifakti ki opere san anplwaye anplwaye yo manke anpil konpetans nesesè yo.
"Mank de espesyalis nan endistri a se tou pre kritik," li plenyen Alexander Matvienko. – E menm gradye nan enstitisyon edikasyon espesyalize yo pa vle travay nan agrikilti. Bon agwonòm, operatè machin, ak teknològ yo vo pwa yo an lò, epi yo ap eseye ak tout fòs yo kenbe yo.
"Konpayi nou an, lè rezoud pwoblèm pèsonèl yo, ap chèche pou nèg apwopriye pandan y ap toujou etidye nan lekòl la oswa nan kolèj," di Sergey Zvolsky.– E pou moun pa kite pou yon pi bon kalite lavi, nou ap eseye efase liy ki genyen ant vil ak vilaj, kreye kondisyon favorab pou anplwaye yo.
Dapre Inyon an nan kiltivatè pòmdetè ak legim nan Kazakhstan, enstalasyon depo modèn ekipe ak kontwòl klima yo fèt pou depo similtane nan plis pase 500 mil tòn pwodwi. Men, akòz ogmantasyon nan zòn ak ogmantasyon nan sede, gen yon bezwen pou plis kapasite.
"Pwojè kiltivasyon pòmdetè nou an te kòmanse ak konstriksyon yon etablisman depo pou 12 mil tòn," fè remake. Maxim Bukaemsky. “Nou te konprann ke li te enposib pou konstwi yon biznis siksè nan zòn sa a otreman. Konpayi fabrikasyon ki pa gen lajan yo òganize depo pèdi yon pati enpòtan nan pwofi yo.
Mache yo detèmine
Fermye repiblik i pli souvan vann zot prodwi atraver bann intermédiaires, e bokou pa satisfe avek bann kondisyon ki bann retail met devan. Rezo sèl travay dirèkteman ak manifaktirè yo, ki gen ladan anba kontra pi devan. Nan ka sa yo, fèmye yo resevwa peman davans ak pri fiks pandan peryòd preparasyon pou travay jaden prentan pou ranplir kapital travay.
" Espesifik nan Kazakhstan se ke mache yo, oswa bazar, jwe wòl ki pi enpòtan nan vant pwodwi agrikòl yo," nòt. Kairat Bisetaev. – Dapre estimasyon Inyon an, plis pase 80% nan pòmdetè yo apwovizyone nan detay oswa dirèkteman nan konsomatè final la atravè baza. Kèk nan yo sèvi tou kòm rezo distribisyon an gwo.
"Apeprè mwatye nan rekòt la ale nan grosist," eksplike Pavel Lushchak, – epi nou bay lòt la nan chèn Yo Vann an Detay. Nou pa prese vann, nou mete pòmdetè yo nan depo jiska kòmansman nouvo sezon an epi vann yo chak mwa an pati egal.
"Nou dwe kenbe tèt ak konpetisyon serye," di Maxim Bukaemsky. - Ris, Kyrgyz, ak pòmdetè Iranyen yo lajman reprezante sou mache a. Men, pwodwi nou yo rive jwenn konsomatè yo dè milye de kilomèt lwen, pou egzanp, nan Moskou.
"Pandan pandemi an, Kazakhstanis pèdi mache Ouzbek la, pèdi li nan Larisi," raple Alexander Matvienko. – An 2021, nou ankò aktivman vann pòmdetè bay vwazen nou yo, ak nan 2022, lavant te fèt sitou nan peyi a. Men, isit la fèmye ki te grandi pwodwi ki ba-bon jan kalite redwi pri nou yo.
"Rezon ki fè la pou so pri se ke mache a pa reglemante nan okenn fason," Mwen sèten Sergey Zvolsky. – Yon ane, demann pi wo pase rezèv, ak pri a nan pòmdetè soars. Nan lòt la, kantite jwè ki vize a ogmante pwofi fasil, epi nou jwenn yon surpwodiksyon nan kilti.
Espesifye trajectoire
"Inyon an nan plant pòmdetè ak legim nan Kazakhstan kontinye misyon li," mete aksan sou. Kairat Bisetaev. – Kounye a n ap deside kijan pou n antre nan biznis pòmdetè a, ki pa bon mache ditou, pi aksesib, sitou pou ti kiltivatè yo. Anplis de sa, nou ap aktivman kap chèche envestisè etranje pou yon segman trè enpòtan pou nou - pwosesis pòmdetè. Zòn sa a bezwen devlope pratikman depi nan grafouyen, e sa se yon defi reyèl pou nou.
"Pwoltivatè pòmdetè yo antrave pa opòtinite limite yo vann pwodwi yo," li kwè Pavel Lushchak. – Komèsan yo ki ale nan repiblik vwazen yo oswa Larisi yo, nan opinyon mwen, pa ase pou ekspòtasyon konplè. Se poutèt sa, nouvo mache yo bezwen.
"Akote nou se Ouzbekistan ak yon popilasyon de karant milyon dola," li rezon. Maxim Bukaemsky, - ak lòt peyi nan rejyon Azyatik la, kote pòmdetè yo te vin youn nan manje prensipal yo. Mwen panse ke nou gen kandida pou kwasans, ak sa ki byen bon nan sa.
"Depi nou te pran zafè sa a oserye," li te di Sergey Zvolsky, - epi nou gen espesyalis, nou te genyen kèk eksperyans, pwoblèm yo nan bon jan kalite ak depo nan rekòt yo te rezoud, chenn lavant yo te etabli, nou pral ale pi lwen nan devlopman nou an. Epi nou pral definitivman rive nan nouvo wotè.
Irina Berg