Asosyasyon "Rosstarchmalpatoka" kòmante sou rezilta endistri yo pou 2019 ak enpak sitiyasyon kriz aktyèl la sou mache pwodwi lanmidon yo. Pandan twa ane ki sot pase yo, antrepriz Ris yo te ogmante kantite pwodiksyon melas, lanmidon natif natal ak modifye. Faktori domestik yo espesyalize sitou nan pwodiksyon lanmidon natif natal ak pwodwi lanmidon ki gen sik. Pati nan pwodiksyon anmidonnen modifye se pi piti anpil, ak founiti enpòte domine nan segman sa a.
Siwo lanmidon tradisyonèlman se lidè nan mitan tout pwodwi domestik lanmidon. Nan 2019, antrepwiz Ris yo te kontinye ogmante volim pwodiksyon: nan 2019, endistri a te pwodwi 595 tòn nan Larisi, ki se 992,9 tòn plis pase nan 20 ak 875,3 tòn plis pase nan 2018. Rejyon Tula, Belgorod ak Rostov se lidè nan pwodiksyon melas. Melas se aktivman ekspòte soti nan Larisi: ane pase a, 103 tòn siwo lanmidon yo te ekspòte soti nan Larisi - yon tyè nan volim nan ekspòtasyon total. Volim nan enpòtasyon melas se ensiyifyan - 221,1 tòn.
Pwodiksyon lanmidon natif natal te montre yon kwasans fiks pandan kèk ane ki sot pase yo. Kidonk, pwodiksyon yo nan 2019 nan Larisi te montan 290 tòn. Pou konparezon, yon ane anvan peyi a te pwodwi 757,4 tòn, ak nan 281 - 224,9 tòn. Se volim prensipal la nan lanmidon natif natal ki pwodui nan pati santral Larisi, sètadi nan rejyon Tula, Tambov ak Voronezh. Epi tou nan sid la nan Larisi, nan rejyon an Krasnodar.
Domestik pwodiksyon lanmidon modifye se toujou siyifikativman enferyè nan volim lanmidon natif natal, men faktori Ris yo ap ogmante woulman yo. Pwodiksyon lanmidon modifye nan 2019 nan Larisi te montan a 48 tòn, ki se 894,3 tòn plis pase nan 8. Mwatye nan volim sa a pwodui nan rejyon an Rostov.
Pwodiksyon dextrin te bese depi 2017. Kidonk, nan 2019, volim pwodiksyon te monte a 8 tòn. Pou konparezon, yo te pwodwi 164,7 tòn nan 2018, ak 9 tòn nan 064,2. Prèske tout volim dextrins pwodwi pa konpayi Zvyaginsky Lanmidon Plant.
Pwodiksyon fruktoz ak siwo fruktoz te tou diminye pandan ane ki sot pase a. Nan 2019, endistri a te pwodwi 153 tòn nan Larisi, ki se 433,5 tòn mwens konpare ak 22. 423,2% nan fruktoz ak siwo nan li yo pwodui nan rejyon Tula. Pousantaj segondè nan pwodiksyon lanmidon ak dérivés li yo nan zòn sa a yo asosye ak travay la nan yon gwo jwè endistri - konpayi an Cargill.
Volim nan enpòtasyon tradisyonèlman siyifikativman depase volim nan ekspòtasyon. Enpòte lanmidon ak dérivés li yo an 2019 te monte a 96 tòn, oswa 771,9 milyon dola ameriken an tèm monetè. Mwatye nan tout enpòtasyon yo se lanmidon modifye - 94 tòn, totalize $ 55 milyon dola. Ekspòtasyon pwodwi lanmidon ane pase a te monte a 952,8 tòn vo $ 61 milyon dola.
Volim nan enpòtasyon nan lanmidon natif natal se ti konpare ak lòt pwodwi lanmidon - 14 tòn vo 484,8 milyon dola ameriken. Ane pase a, 13 tòn lanmidon ble, 2 tòn lanmidon mayi, 512,4 tòn lanmidon pòmdetè, 2 tòn lanmidon manyòk, 254,9 tòn lanmidon diri ak 8 tòn lòt pwodwi natif natal. Malgre ke ekspòtasyon an nan lanmidon natif natal depase enpòtasyon (017,3 tòn), nan tèm monetè li se prèske de fwa mwens, montan a 935,5 milyon dola ameriken. Sa a se akòz lefèt ke lanmidon Ris se pi bon mache pase lanmidon enpòte. Pou egzanp, lanmidon mayi yo enpòte a $405,9 pou chak tòn ak ekspòte nan $358,8 pou chak tòn. Ane pase a, antrepwiz domestik yo te ekspòte 18 tòn lanmidon ble, 118,3 tòn lanmidon mayi, 7,9 tòn lanmidon pòmdetè ak 1 tòn lanmidon diri. Volim nan enpòtasyon nan siwo glikoz-fruktoz ane pase a te monte a 350,2 tòn, ak ekspòtasyon - 681,81 tòn.
Pou ekspòtasyon Sitou lanmidon natif natal ak siwo lanmidon ale, esansyèl nan peyi yo CIS. Larisi enpòte sitou modifye lanmidon, ki enpòte soti nan Ewòp oksidantal, USA ak Lachin.
"Ane pase a endistri a te montre bon rezilta. Tout moun te espere yon ogmantasyon nan pwodiksyon ak konsomasyon ane sa a tou. Premye trimès 2020 la te wè pèfòmans san parèy, ak demann depase rezèv. Sepandan, sitiyasyon an byen vit chanje, ak reta nan peman yo te kòmanse, sitou nan ti konpayi - konsomatè nan pwodwi nou yo. Nou menm tou nou wè depa nan sèten konsomatè, an patikilye nan yon endistri tankou HoReCa. Pri a nan matyè premyè, prensipalman ble, kontinye ap monte. Nan moman sa a, tout konpayi nou yo ap opere prèske tankou anvan. Men, nou espere ke pral gen yon ti bès nan konsomasyon nan fiti prè. Kriz mondyal aktyèl la pral gen yon enpak siyifikatif e dirab sou endistri nou an, petèt nan fason ki poko prevwa. Sepandan, enpak kriz sa a pral diferan nan diferan rejyon nan mond lan. Se poutèt sa, nou konte sou sipò nan men eta a," kòmantè Oleg Radin, Prezidan Asosyasyon an nan lanmidon ak pwodwi melas.
Konsènan asosyasyon an: Asosyasyon an nan manifaktirè Ris nan lanmidon ak pwodwi melas se yon òganizasyon pwofesyonèl ki pa pou pwofi ki ankouraje ranfòse ak devlopman nan pwodiksyon domestik nan pwodwi lanmidon, defann pwoteksyon nan mache domestik la kont konpetisyon enjis ak founisè etranje yo. Asosyasyon an te fonde an 1998 e kounye a ini pi gwo antrepriz nan endistri a, bay apeprè 80% nan pwodiksyon domestik lanmidon, siro glikoz ak asid amine.