Tèks: Maria Rozhkova
Pwodiksyon seleri nan Larisi ap pran momantòm
Jiska dènyèman, pesyol ak seleri rasin nan Larisi yo te grandi sèlman pa rezidan ete yo. Pa te gen okenn pwen patikilye nan òganize pwodiksyon endistriyèl - li ta difisil pou ti kiltivatè yo kenbe tèt ak konpetisyon ak pwodiktè etranje. Men, jan yo di, pa ta gen okenn kontantman, men malè te ede: anbago manje a prezante an repons a sanksyon anti-Ris koupe rezèv seleri nan anpil peyi. Mèsi a ki pwodiktè agrikòl Ris te peye atansyon sou nouvo rekòt sa a pou yo.
Natirèlman, Larisi toujou lwen soti nan rive nan komèsan yo nan seleri tradisyonèl pwodwi peyi yo. Dapre Andrei Ivashkin, yon espesyalis nan rasin ak pesyol seleri ak pwaro nan konpayi an Rijk Zwaan Rus, nan moman sa a nan Larisi anba rasin ak pesyol seleri.
pa plis pase 300 ekta yo okipe, pandan y ap nan Ewòp sèlman pesyol grandi sou 16 mil ekta: 4,6 mil ekta nan peyi Itali, 3,1 mil ekta an Frans, 2,1 mil ekta nan peyi Espay (pou ekspòtasyon nan UK a) ak apeprè 1,4 mil ekta nan Almay. Seleri pesyol se popilè tou nan peyi Etazini, Lachin, Japon, pèp Izrayèl la ak peyi Scandinavian.
Zòn plante nan pesyol ak rasin seleri:
Larisi 300 ha
Itali 4,6 mil ekta
Lafrans 3,1 mil ekta
Espay 2,1 mil ekta
Almay 1,4 mil ekta
Youn nan premye moun ki te grandi seleri sou teritwa ansyen Inyon Sovyetik se Vladimir Matusevich, ki an tèt fèm "Maentak "Matusevichy" (Repiblik Byelorisi, rejyon Minsk). Li te fonde biznis fanmi li an 1988. "Nou te kòmanse grandi tout rekòt ki ra ak mwens komen nan teritwa ansyen Sovyetik la ki te konnen depi lontan nan Lwès la - seleri (rasin ak pesyol), pwaro, tout kalite chou (Savoy, chou, bwokoli, jèrm Brussels). , kohlrabi) - tout bagay "pou sipriz konsomatè yo," sonje Vladimir Matusevich. "Lè sa a, moun yo te reyèlman vle eseye libète ak yon seri diferan." Okòmansman, demann lan pou pwodwi inik te trè aktif, men Lè sa a, li ralanti yon ti kras - moun te resevwa ase nan bèl bagay yo epi yo te retounen nan chou tradisyonèl yo, di tèt la nan fèm nan.
"Maentak "Matusevichy" se sèlman 20-30 ekta nan peyi. Nan sa yo, pa plis pase 1,5-2 ekta yo te okipe pa seleri nan diferan ane. "Anvan, nou te grandi plis seleri rasin, men nan dènye ane yo difikilte te parèt ak vant li yo, kidonk si nou plante seleri, li se sitou pyeje," di Vladimir Matusevich. Agrè a te note ke li konnen sèlman yon lòt pwodiktè seleri nan teritwa a nan Repiblik Byelorisi. "Men, nan dènye ane yo mwen te tande pale de pwojè gwo-echèl nan Larisi," li te pataje.
UN an pou kiltivasyon endistriyèl seleri nan Larisi, nan kou, se te sanksyon yo, Andrei Ivashkin konvenki. "Kilti sa a gen lontan popilè nan mitan popilasyon an akòz pwopriyete benefisye li yo. Men, si anvan seleri te sitou enpòte, kounye a pi plis ak plis pwodiktè agrikòl pwodwi li nan jaden yo, "li deklare. "Avan sanksyon yo, rekòt sa a te grandi sèlman pa rezidan ete; pa te gen okenn distribisyon sou yon echèl endistriyèl." Pifò nan zòn yo okipe pa seleri pesyol nan Teritwa Krasnodar ak Crimea, ak rasin.
pi souvan grandi nan santral Larisi. Chereshkovy se sitou grandi nan tè louvri, men li posib tou pou grandi li nan tè pwoteje lè l sèvi avèk idroponik.
Pwodiksyon seleri ap pran popilarite chak ane. "Enterè k ap grandi nan yon rekòt tankou seleri asosye ak tandans siyifikatif gaye, sitou nan gwo vil Ris, nan yon vi ki an sante (HLS), ki gen ladan enklizyon nan yon kantite rekòt legim ki ba kalori nan rejim alimantè a, ” di Sergei, Direktè Jeneral Phytosovkhoz Raduga. Kutko (Repiblik Crimea; legim ap grandi). "Konpayi nou an se pi gwo manifakti a nan yon kantite remèd fèy medsin, kidonk sijè a nan pran swen sante moun se pa nouvo pou nou."
Tèt fèm nan, Vladimir Parkhomenko, eksplike chwa seleri pesyol kòm youn nan rekòt prensipal yo nan konpayi Agroleto (rejyon Krasnodar) pa demann lan toujou ap grandi nan chèn makèt, osi byen ke demann regilye soti nan patnè komèsyal yo grandi pwodui sa a. . Agroleto se pi gwo pwodiktè seleri pesyol nan Larisi. "Nou angaje nan kiltivasyon ak pwosesis pre-sale plizyè rekòt - radi, pwaro ak seleri pesyol," di Vladimir Parkhomenko. "Sa yo se byen majinal rekòt si tout bagay fèt kòrèkteman: soti nan chwazi yon varyete oswa ibrid adapte a kondisyon espesifik k ap grandi nou yo, epi fini ak lave ak anbalaj nan pwodwi a, pare yo ale sou etajè a nan frijidè."
Chak ane plis ak plis pwodiktè agrikòl yo ap eseye grandi seleri nan jaden yo. Se konsa, nan "Agrikilti Agro Inyon "Pou Motherland la" (rejyon Moskou; ap grandi salad sou 60 ekta, chou, seleri, pwaro ak lòt rekòt nan tè louvri) ane sa a premye rekòt seleri te grandi ak rekòlte. Sipèfisi total anba rasin ak seleri pesyol te 4,2 ekta. "Nou fè efò pou travay ak varyete nan otank posib: kliyan bezwen nouvo rekòt, nou ap eseye grandi yo," te di agronom an chèf nan fèm nan, Sergei Korolev. — Menm jan ak nenpòt nouvo kilti, yo te pè ke pa t ap gen ase konesans. Sepandan, premye ane a te bay trè bon rezilta, kidonk nou ka di san danje ke nou te renmen rekòt la epi nou planifye pou elaji zòn nan anba seleri ane pwochèn.”
Plantules yo se baz tout bagay
Bagay ki pi enpòtan nan pwodiksyon seleri se grandi plant, paske bon jan kalite a nan materyèl la plante pral detèmine ki jan plant la devlope, raple Andrey Ivashkin.
Difikilte prensipal la se ke grenn seleri yo piti anpil. "Pou menm rezon an, rekòt sa a difisil pou grandi lè yo simen dirèk," yon espesyalis nan Rijk Zwaan Rus avèti, "ti grenn jèmen tou dousman."
Tipikman, seleri grandi sou plizyè peryòd: plant yo ka plante nan tè louvri soti nan mitan mwa me a Jiyè. Sa a se egzakteman sa yo fè nan Mayontak Matusevichy. "Nou plante seleri nan twa etap: nou simen premye pakèt grenn pou plant nan mwa mas, dezyèm lan.
nan kòmansman mwa avril, ak twazyèm lan nan fen mwa avril,” te pataje chèf fèm nan, Vladimir Matusevich. "Sa a pèmèt nou rekòlte seleri nan Byelorisi jiska mitan mwa oktòb la."
...bay rekòt la difisil pou grandi pa simen dirèk, piti
grenn jèmen tou dousman
"Algorithm pou grandi plant se senp epi klè," di Andrey Ivashkin. "Premyèman, yo grandi plant: yo simen yo nan bwat, apre yo plante yo nan kasèt oswa tas, epi apre yo plante yo nan tè louvri." Grenn pou plant yo anjeneral simen sou 1ye mas, plant parèt sou 10yèm jou a. Pou 7 premye jou yo apre sa, li nesesè kenbe yon tanperati 14-18 ° C pou plant yo pa detire.
"Soti nan 17 mas, tanperati lajounen yo ka ogmante a 21 ° C ak tanperati lannwit a 15 ° C," li kontinye. - Fondamantalman, pandan tout peryòd sa a, bwat ki gen plant yo kenbe nan sèr fim, anjeneral, chofe. Epi 1ye avril, lè 2 fèy vre parèt, yo transplante'w nan kasèt oswa tas ak sfèy." Yo kòmanse redi plant yo deyò apeprè soti nan 5 me, ak sou 10yèm, lè plant yo gen 70-80 jou epi yo gen 4-5 fèy vre, yo deja plante nan jaden an. Etap sa yo ak distribisyon yo tipik pou tou de pesyol ak seleri rasin.
Espesyalis nan Rijk Zwaan Ris atire atansyon sou lefèt ke plant yo fini yo dwe fasil retire nan kasèt yo. Plant yo plante manyèlman oswa lè l sèvi avèk ekipman transplantasyon. Nan etap sa a, li trè enpòtan pou pa apwofondi plant yo twòp, se konsa yo pa kouvri pwen an ap grandi, di Andrey Ivashkin. Tipikman, soti nan 1 a 65 mil plant seleri pesyol yo plante pou chak 110 hectare (depann sou tè ak kondisyon klimatik, disponiblite.
teknoloji apwopriye ak bezwen mache).
Santiago Gaston, yon espesyalis seleri nan Rijk Zwaan Iberica, ensiste: "Plans seleri bon jan kalite yo pa sèlman youn nan faktè enpòtan yo, men faktè ki pi enpòtan nan jwenn yon bon kalite pwodwi mache nan moman rekòlte a. — Espay se pi gwo pwodiktè
seleri pesyol nan sik sezon fredi-prentan ak founiti pwodwi nan anpil mache Ewopeyen an - Almay, Lafrans, ak Ewòp nò. Nan peyi Espay, plant seleri yo grandi nan plant lakòz efè tèmik espesyalize. Kiltivatè a resevwa yon plant fè tèt di nan gwosè optimal, pare pou plante (55-65 jou nan sezon k ap grandi). Nou travay sèlman ak presizyon premye grenn seleri pye ble. Grenn sa yo jèmen anpil pi vit ak pi fasil nan lòj plant yo, sa ki fè anpil ekonomize tan nan jwenn plant bon jan kalite.
Se zòn nan pou seleri prepare davans pou pa gen okenn move zèb. Predesesè ideyal yo se rekòt pou yo te aplike angrè òganik - chou. Apre plante plant nan jaden an, li posib pou itilize estimilan kwasans, si sa nesesè. Sezon k ap grandi nan rekòt sa a se 140-180 jou (soti nan jèminasyon), ak pwodiksyon an mwayèn nan seleri pesyol se 40-70 t / ha. An menm tan an, maksimòm lan
pwodiksyon an te anrejistre nan USA a - 96 t / ha.
Seleri yo rekòlte lè pesyol yo vin dans, san yo pa vid. Sepandan, ou bezwen gen tan retire li anvan fib yo vin difisil ak ki graj. Lans yo koupe manyèlman ak yon kouto espesyal, separe yo ak kolye rasin nan nivo tè a. Ou kapab tou diminye fèy anwo yo. Pou vann nan fen achtè a, seleri pesyol koupe nan yon longè pesyol nan 27-35 cm ak yon pwa nan 150 a 800 g. Anvan vant, plant yo netwaye.
soti nan lans bò depase. Pwosesis Komodite konsiste de retire fèy ak pesyol ki pa mi, dimensionnement, anbalaj ak estoke nan chanm refrijerasyon pou refwadisman nan yon tanperati 0 ° C ak yon imidite relatif nan omwen 98%. Nan anbalaj espesyalize detache, pwodui sa a ka estoke nan kondisyon espesifye pou 3-4 semèn.
Lè rekòlte seleri rasin, premye koupe tèt yo, Lè sa a, fouye rekòt rasin nan tèt li (sa a ka fè mekanikman). "Lè sa a, rasin lan netwaye epi mete yo nan yon veso ki estoke," di Andrei Ivashkin. "Li pi bon pou estoke seleri rasin ak rasin lateral pou enfeksyon pa antre nan zòn koupe yo, epi anvan ou voye l bay kliyan an, li ta dwe lave, retire rasin lateral epi poli, si sa nesesè."
Nan chalè ak imidite
Tè ak kondisyon klimatik jwe yon wòl enpòtan nan grandi seleri. "Tè ki pi apwopriye pou rekòt sa a se loam ak bon imidite," di Andrey Ivashkin. "An menm tan an, nan sid la yo souvan itilize irigasyon degoute." By wout la, lè ap grandi sou degoute
Limyè tè sab yo apwopriye tou pou awozaj. Seleri montre tou yon bon rannman sou tè loam, loam lejè ak tè loam sab. Tè dans ki inonde ak dlo yo definitivman pa apwopriye pou rekòt sa a, avèti yon espesyalis nan Rijk Zwaan Ris.
Dapre eksperyans nan Sergei Korolev, sèlman bon, zòn ki pa inonde nan tè kote dlo anba tè a sitiye nan yon pwofondè ase gwo twou san fon yo apwopriye pou grandi seleri. Dapre chèf agwonòm Inyon Agrikiltè "Pou Peyi a", kilti a trè konplèks paske
ki pa renmen chanjman tanperati epi li mande pou awozaj konstan nan premye etap yo, espesyalman apre plante. "Pou seleri, nou itilize tou de irigasyon bobin anlè ak irigasyon degoute," li te di.
Espesyalis seleri Rijk Zwaan Iberica -
Santiago Gaston de Iriarte Dupui de Lome
"Seleri se yon rekòt ki renmen anpil imidite," fè remake Sergey
Kutko soti nan Raduga Phytosovkhoz la. "Nan sèten jou, espesyalman cho an Jiyè ak Out, to irigasyon an te jiska 250-300 m3 dlo pou chak hectare, ak pandan tout sezon kwasans lan nou te itilize apeprè 6-6,5 mil m3 dlo pou chak hectare." Fèm nan sèvi ak irigasyon sifas ak awozwa devan-kalite ki soti nan manifakti Ameriken an TL. "Nou kwè ke nan sid la, lè ap grandi seleri, li enpòtan espesyalman pa sèlman bay plant la yon kantite ase imidite, men tou, diminye tanperati a nan kouch lè sifas la - sa a kontribye nan pi bon fòmasyon nan pesyol la, absans la nan kre ak woodiness,” eksplike direktè jeneral konpayi an.
Rekòt sa a trè egzijan sou kondisyon tanperati, kontinye Andrey Ivashkin. "Seleri ka boujonnen nan tanperati ki anba a 10 ° C oswa, Kontrèman, nan yon ogmantasyon siyifikatif nan tanperati, kidonk li nesesè kontwole rejim tanperati a," li avèti. "Nan sezon fredi, seleri tolere frima nan omwen -4 ° C. Tanperati a pi bon pou kwasans se soti nan 17 a 24 ° C." Anplis, nan Teritwa Krasnodar, kote tanperati mwayèn nan sezon lete a klèman pi wo, rekòt sa a grandi avèk siksè.
Seleri renmen fètil
tè - loam ak bon tero. Predesesè dezirab pou li se konkonm ak lòt moun.
rekòt anba kote yo pote
òganik
Seleri se tou nitrisyonèl mande. Sepandan, anvan w chwazi manje, yon espesyalis nan Rijk Zwaan Rus rekòmande pou fè yon analiz tè pou detèmine kisa egzakteman yo bezwen ajoute nan chak fèm espesifik. Anjeneral, premye fètilizasyon an fèt sou 20yèm jou a apre plante plant yo, nòt Andrey Ivashkin. Seleri bezwen nitwojèn, fosfò, potasyòm ak kalsyòm, osi byen ke eleman tras. "Plante
tèt li siyal yon mank de mikroeleman ak eleman nitritif. Se konsa, si ou wè nwa nan mitan an ant pesyol yo, sa vle di pa gen ase kalsyòm. Nwa nwayo a, siye fèy ki pi piti a nan sant plant seleri pesyol la ka endike tou yon defisi enpòtan bor. Anplis de sa, nou ka pale sou yon mank de bor si yon koulè mawon vizib sou koupe nan rekòt la rasin (pita
vid yo fòme nan plas li)," li te eksplike. "Se poutèt sa, li enpòtan pou sèvi ak yon sistèm nitrisyon-wo kalite ki baze sou rezilta yo nan analiz tè ak done sou nivo pwograme nan pwodiksyon rekòt ak retire nan eleman nitritif," rezime Vladimir Parkhomenko nan konpayi an Agroleto.
Nan Mayontak Matusevichy, tout angrè debaz yo aplike nan seleri ak rekòt vèt: nitwojèn, fosfò ak potasyòm. "Nou fè fekondasyon fèy ak bor epi aplike angrè konbine," di chèf fèm nan. "Nou menm tou nou pote mezi pwoteksyon - nou itilize èbisid anvan plante plant." Fonjisid yo itilize tou nan fèm nan - jiska etap 6
fèy. "Natirèlman, gen pwoblèm ak maladi, kidonk tretman yo nesesè," Vladimir Matusevich konvenki.
Youn nan fason yo pwoteje seleri kont maladi ak ensèk nuizib se konfòme yo ak wotasyon rekòt. Dapre Andrei Ivashkin, depreferans, seleri yo ta dwe retounen nan menm zòn nan apre 3-4 ane.
Depi seleri se yon manm nan fanmi an Umbelliferae, ki gen ladan tou kawòt, Dill, pèsi, ak pane, rekòt sa yo ta dwe absoliman dwe plante youn apre lòt.
li entèdi. "Seleri renmen tè fètil - loam ak bon tero," Vladimir Matusevich pataje eksperyans li. - Predesesè dezirab pou li se konkonm
ak lòt rekòt pou yo ajoute matyè òganik. Anjeneral nou plante apre chou, anba kote nou toujou ajoute fimye." Wotasyon rekòt nan "Maentak "Matusevichy" se trè senp: "Nou gen 20 ekta nan pwòp tè arab nou an, nou lwe yon lòt 10 ekta. Se konsa, tout peyi yo avèk siksè divize an twa simityè egal: sou youn nou simen grenn, sou lòt la - chou, ak sou twazyèm lan - rekòt vèt (seleri, pèsi, Dill, epina). Ak ane pwochèn, olye pou yo grenn, nou plante chou, olye pou yo chou, vèt, epi olye pou yo vèt, grenn,” te di chèf nan fèm nan.
Sergei Korolev tou pale sou bezwen nan lòt rekòt. "Nou gen yon ti fèm - sèlman 120 ekta, kidonk li poko posib yo òganize wotasyon rekòt konplè - espas la pa pèmèt," plenyen agwonòm an chèf nan Inyon Agro Farmers 'Pou Motherland la." — Nou pratike
wotasyon rekòt pou minimize pwoblèm maladi." Fèm nan pa grandi kawòt oswa lòt plant lonbrifè; an konsekans, pa gen okenn menas pou transmisyon cherospora, mildew ak kanni poud ant rekòt ki gen rapò. Sepandan, gen bakterioz nan jaden yo, epi li poko posib konplètman rezoud pwoblèm sa a, regrèt Sergei Korolev. "Natirèlman, gen epidemi divès maladi," li te di. "Se jisteman pou konbat yo ke agwonòm espesyalis yo bezwen."
Andrey Ivashkin konvenki ke pi bon mezi pou konbat maladi ak ensèk nuizib yo se prevantif. Pou egzanp, ap grandi varyete rezistan ak ibrid. Anplis de sa, preparasyon espesyal yo ka aplike nan rekòt anvan an. By wout la, seleri se sitou itilize
Preparasyon yo menm jan ak kawòt yo apwouve pou itilize sou teritwa Federasyon Larisi la.
Yo kwè ke pwoblèm prensipal agronom la lè ap grandi seleri se kontwole ensèk nuizib tankou papiyon ak afid. Ou ka goumen ak yo lè l sèvi avèk ensektisid oswa metòd byolojik - entomophages oswa preparasyon espesyal. Nan pratik, seleri pi souvan afekte pa maladi olye ke ensèk nuizib. Maladi ki pi komen nan rekòt sa a se septoria (afekte plant febli), cercospora, sclerotinia, rhizoctonia, ak fusarium. Nan kèk ane ki sot pase yo, gwo domaj nan kilti seleri pesyol la te koze pa fitoplasma aster jòn (angle: Aster Yellows (Phytoplasma), transmèt pa souse ensèk, prensipalman sis-tach leafhopper la. Maladi sa a se espesyalman agresif nan rejyon sid yo. nan Larisi, sitou nan kòmansman - mitan ete,
apre yo fin kòmanse rekòlte rekòt grenn sezon fredi, lè ensèk ki enfekte imigre nan rekòt legim pou chèche manje, kote enfeksyon an gaye. An jeneral, yo dwe peye atansyon espesyal nan pwoteje seleri kont maladi ak ensèk nuizib yo nan lòd yo jwenn yon pwodwi konpetitif nan bon jan kalite ekselan, nòt Andrey Ivashkin.
Ki sa ki ale alantou
Nan fen 2018, Rejis Eta a nan reyalizasyon elvaj ki te apwouve pou itilize nan Larisi enkli 30 varyete fèy ak pesyol ak 31 varyete seleri rasin. Sa yo se sitou varyete seleksyon Olandè ak Ris. An menm tan an, rejis la toujou ap mete ajou ak nouvo varyete ak ibrid.
Andrey Ivashkin konvenki ke yo ta dwe peye atansyon espesyal nan seleksyon an nan ibrid ki pi apwopriye ak varyete pou yon fèm patikilye. Pami kondisyon prensipal yo pou varyete ak ibrid nan seleri pesyol, li non rezistans nan maladi ak flè, mwens fib (sa a nesesè pou pesyol yo gen mwens rijid ak ki graj). By wout la, achtè sitou prefere pesyol vèt fonse, juicy ak kroustiyan.
Andrey Ivashkin remake ke varyete Olandè ak ibrid yo pi popilè nan mitan pwodiktè agrikòl. "Gen plizyè rezon pou sa: yo gen pi wo pwodiksyon, yo pi rezistan a maladi epi yo gen pi kout tan matrité," li bay lis. "Epi yon lòt aspè atire nan varyete Olandè ak ibrid se yon ti kantite lans bò oswa absans konplè yo ak rezistans nan kondisyon move tan."
Li vo peye atansyon sou grenn pouse espesyalman trete ak yon anbriyon reveye - prime, di espesyalis la. Yo boujonnen pi vit - deja nan 4yèm jou a nan sèten kondisyon. Se vre, yo pi egzijan sou kondisyon depo (yo dwe estoke nan yon tanperati ki pa pi wo pase 5 ° C) epi yo gen yon lavi etajè ki pi kout - soti nan 3 a 6 mwa. "Yo anjeneral achte pa gwo pwodiktè agrikòl paske yo garanti yo pouse byen vit ak respire, sa ki lakòz yon pwodwi omojèn," eksplike Andrey Ivashkin. "Moun ki gen gwo zòn anjeneral pa vle pran risk, kidonk yo plis vle achte grenn pwouve." Espesyalis la raple ke, dapre estanda yo, jèminasyon grenn yo ta dwe pi wo pase 70%, ak pou varyete Olandè ak ibrid figi sa a anjeneral pa pi ba pase 90-95%.
Nan nenpòt ka, pwodiktè agrikòl yo ta dwe bay preferans varyete zòn ak ibrid ki soti nan founisè serye ki enkli nan rejis la, espesyalis la konkli.
Jwenn achtè ou
Nan nenpòt pwodiksyon agrikòl, kle a se grandi bon jan kalite pwodwi ak òganize vant yo. Dapre patisipan yo mache, pa te gen okenn pwoblèm ak vant seleri nan dènye ane yo. "Nou te jwenn achtè pou tout volim pwodwi yo pwodwi," te pataje agwonòm an chèf nan Inyon Agrikilti a Agro "Pou Motherland la." "Premye rekòt nou an soti nan 4 ekta te apeprè 140 tòn." Fèm nan pa travay dirèkteman ak rezo; li vann tout volim nan revandè. "Kèk nan kliyan nou yo travay ak magazen chèn, kèk ak restoran," di Sergei Korolev. "Nou pa ka travay dirèkteman ak rezo, paske ti fèm nou an pa pare pou bay lojistik."
Nan Repiblik Byelorisi, aplikasyon an se apeprè menm. "Nan kòmansman ane 1990 yo, nou te vann pwodwi nou yo sou mache a," sonje Vladimir Matusevich. "Epi kounye a nou ap travay ak yon revandè ki achte pwodwi sezon nan men nou, ak nan sezon fredi a delivre menm pwodwi yo soti nan peyi etranje." Kiltivatè a konvenki: si pwodiktè a jwenn yon mache, Lè sa a, li definitivman vo ap grandi seleri. "Nou vann pwodwi nou yo pou yon mwayèn de $ 0,5-1 pou chak kilogram," Vladimir Matusevich satisfè. "Men, pou mwen eleman ekonomik la pa tèlman enpòtan: mwen jwenn satisfaksyon nan k ap grandi rekòt divès kalite, e sa a se pi plis enpòtan," li konkli.
Andrey Ivashkin konvenki ke popilarite seleri nan mitan konsomatè ap grandi sèlman. "Yon vi ki an sante se byen fèm nan mòd, ak seleri se youn nan manje ki pi an sante ki ka jwenn nan prèske tout rejim," li te di. "Kilti sa a gen yon kantite pwopriyete itil epi li gen anpil vitamin, sèl mineral, lwil esansyèl, ak phytoncides." Osi lontan ke sante ak bote yo nan mòd, moun yo ap kontinye achte seleri, ekspè a pa gen okenn dout.
Avèk bon apwòch nan rekòt sa a, pran an kont pri an gwo dominan yo sou mache a, ki baze sou yon sede mwayèn nan 40-70 t / ha ak gras a ogmantasyon konstan nan demann nan chèn Yo Vann an Detay, ou ka san danje konte sou rentabilité sou seleri pesyol nan nivo 50-100%, nan rasin - nan nivo 30-70%, rezime Andrey Ivashkin.