Malgre wòl enpòtan nan souf nan pwodiktivite rekòt, eleman sa a pa te toujou resevwa atansyon a li merite. Pandan plizyè ane, defisi souf pa t yon enkyetid pou pifò kiltivatè pòmdetè yo.
Nan tan lontan, matyè òganik mineralize ak emisyon ki gen anpil souf te bay bezwen rekòt yo. Pandan 30 ane ki sot pase yo, ak pasaj Clean Air Act, emisyon souf te redwi siyifikativman disponiblite li. Reyalite a se ke, ansanm ak nitwojèn, fosfò ak potasyòm, souf se yon eleman nitritif enpòtan ak yon faktè limite nan sede a ak bon jan kalite nan pwodwi agrikòl.
Souf ka gen yon enpak siyifikatif sou tou de bon jan kalite a ak kantite tubèrkul pòmdetè. Li se yon eleman chimik enpòtan pou konstriksyon asid amine, ak Se poutèt sa pwoteyin, epi li ka enfliyanse devlopman nan tubèrkul, fòmasyon nan idrat kabòn, rezistans maladi ak pwodiksyon an nan klowofil. Rechèch montre ke eleman sa a gen yon efè enpòtan sou gravite espesifik, matyè sèk, sik ak kontni lanmidon, ak gwosè tubèrkul.
Depi defisi souf nan nenpòt etap nan devlopman plant ka mennen nan yon diminisyon nan sede, yo mande yon rezèv konstan nan souf - soti nan Aparisyon nan plant jiska fen sezon an k ap grandi. Li enpòtan pou rekòt yo gen aksè a souf lè yo bezwen li plis.
Pandan grangou souf, tèt yo kòmanse vire jòn nan tèt yo. Souf deplase trè dousman nan veso yo nan plant la, se konsa jenn fèy pòmdetè pa rale li lwen ansyen yo epi yo vire jòn prematireman.
Souf patisipe nan sentèz asid amine methionine ak sistein, vitamin B1 (tyamin) ak B7 (biotin). Si tubèrkul yo manke souf, nitwojèn yo absòbe nan tè a pa konvèti nan fòm pwoteyin.
Nan pòmdetè ki grandi nan kondisyon grangou souf, kontni an nitrat ogmante pa yon mwayèn de 22%. Amidon nan tubèrkul yo tou diminye, gou yo deteryore, epi yo pran plis tan pou muri.
Plant yo absòbe kèk nan souf ki soti nan lè a: mikroeleman an se yon pati nan diyoksid souf, ki se emèt nan atmosfè a pa antrepriz endistriyèl. Lapli ak dlo fonn tou anrichi tè a pou pòmdetè ak souf. Yon tòn angrè òganik (konpòs oswa tero) gen apeprè 0,5 kg mikwoeleman.
Men, pratik montre ke lè w ap grandi 1 tòn pòmdetè, yo bezwen 2-4 kg mikwo-eleman. Plant yo absòbe sèlman mwatye nan dòz sa a nan lè a, lapli ak dlo fonn, ak konpòs.
Polysulfate (0-0-14-19.2S-12.2Ca-3.6Mg) yo jwenn nan polyhalite (yon mineral natirèl). Angrè milti-konpozan sa a bay yon sous silfat ki ba klò ki ka fonn potasyòm, mayezyòm ak kalsyòm.
Karakteristik lage soutni nan polisulfat vle di ke kat eleman nitritif esansyèl (S 19.2%, K 14%, Mg 3.6%, Ca 12.2%) ki genyen nan chak granules yo pral disponib nan pòmdetè a pandan peryòd demann pik, depi nan konmansman an nan tèt. kwasans nan matrité tubèrkul.
Kalsyòm nan angrè a afekte konpozisyon chimik tè a, osi byen ke karakteristik bon jan kalite nan tubèrkul pòmdetè. Nan tè oswa sistèm agrikòl irigasyon kote bon jan kalite dlo a ka yon pwoblèm, ajoute kalsyòm nan tè a ka ede retabli sèl akimile. Polysulfate aplike anvan plante, pandan plante oswa pandan fòmasyon Ridge.
Gen twa kalite prensipal angrè souf.
- Sulfat-souf angrè gen souf konbine avèk lòt eleman nitritif tankou nitwojèn oswa potasyòm. Angrè yo fasilman disponib nan rekòt k ap grandi, ak angrè silfat-souf fonn byen vit. Angrè silfat-souf ki pi komen se silfat amonyòm granulaire (20-0-0-24, 21-0-0-24, 19-2-0-22).
- Silfat amonyòm ka melanje ak lòt angrè granulaire, men yo dwe pran prekosyon pou nati fizik li pèmèt melanj lan rete omojèn.
- silfat potasyòm (0-0-50-18 ak lòt fòmilasyon) disponib tou epi li travay byen pou legum tankou Alfalfa.
Gen lòt angrè ki gen kèk kantite silfat-souf, swa nan yon melanj oswa nan yon pwodwi komèsyal.
- Souf elemantè. Angrè granulaire (0-0-0-90 a 99), ki gen 90 a 99% souf nan fòm elemantè. Li pa ka itilize dirèkteman pa plant yo. Premyèman, li dwe transfòme pa mikwo-òganis tè.
Angrè ki gen souf nan fòm tiosulfat, tankou likid amonyòm thiosulfate (12-0-0-26) ak 15-0-0-20 dwe tou soksid pa mikwòb nan tè a nan fòm nan silfat. Angrè ka aplike anvan, pandan oswa apre plante. Sepandan, lè yo aplike nan fèy li ka lakòz boule.
Fimye bèt ka bay plant ak souf ansanm ak lòt eleman nitritif, men kontni an nan eleman an ak balans lan ak lòt eleman nitritif yo dwe detèmine lè l sèvi avèk tès espesyal. Pou egzanp, kèk fimye likid kochon gen nivo ki ba nan souf ki disponib konpare ak nitwojèn.