Pòmdetè ki twò piti oswa tubèrkul ki pèdi kalite komèsyal yo men ki pa vin vèt yo apwopriye pou bèt yo manje. Tobias Fink pale sou sa nan yon atik ki te pibliye sou pòtal Alman Agrarheute.com.
"Pòmdetè yo itilize kòm yon manje ki gen ji pou bèt, ki gen ladan bèf letye, paske ti tubèrkul gen yon valè enèji segondè.
Li enpòtan sonje ke pou bèt, tubèrkul yo pa ta dwe bouyi: pandan pwosesis chofaj la, lanmidon an jelatinize ak kraze trè vit nan rumen an nan asid gra kout chèn. Sa a ogmante risk pou asidoz rumen.
Kontni matyè sèk nan tubèrkul varye ant 22% a 18%, lanmidon - 12 a 20%, ak pwoteyin - 2% nan mas fre tubèrkul la. Konpare ak grenn, diferans ki genyen nan konpozisyon eleman nitritif yo piti.
Si nou konpare diferan manje an tèm de dijèstibilite lanmidon, Lè sa a, pòmdetè yo enferyè a pitimi ak mayi pou grenn, men devan pwa, lòj, francha avwan oswa ble.
Ou ka ajoute ti tubèrkul medyòk nan zèb oswa silage mayi. Pou fè sa, pwodwi a pi bon kalite transfere nan kouch ak yon silo. Pa gen okenn bezwen plis domaje pòmdetè yo. Nan pwosesis la nan ensiling, li rete entak, men vin douser epi yo fasilman manje pa bèt yo. Ensiling elimine nesesite pou bay pòmdetè separeman lè yo manje.
Yon lòt opsyon se bay bèt yo manje tubèrkul anvan tout koreksyon. Apre yo fin abitye bèf la vle manje yo. Li pi bon pou koupe yo an premye epi bay yo ak roughage an menm tan an.
Apre bèt yo fin itilize li, bèf pwodiktif yo ka bay 10 a 15 kg pòmdetè fre chak jou. Li ta dwe bay nan ti kantite bèt ki ba-pwodwi, kòm konsantrasyon nan gwo enèji ka mennen nan obezite.
Akòz kontni enèji segondè yo ak valè relativman wo estriktirèl, pòmdetè ranplase lòt konpozan konsantre nan.
Sepandan, li gen sibstans ki sou ki ka afekte sante bèf, solanine. Lè twòp pòmdetè kri, depase solanine lakòz enflamasyon nan aparèy la gastwoentestinal, vomisman ak dyare. Kantite lajan an ki genyen nan tubèrkul yo konsidere kòm san danje, ak yon rasyon maksimòm chak jou nan 15 kg.
Nivo Solanine yo pi wo nan fèy ak jèrm. Se poutèt sa, tout plant yo ta dwe retire anvan yo manje, si tubèrkul yo te kouche jouk sezon prentan.