Yon nouvo gwo antrepriz pwosesis pòmdetè pral byento parèt nan Larisi: nan mwa me 2021, McCain Foods Rus, pi gwo pwodiktè nan mond lan nan fri franse, te kòmanse konstriksyon yon plant nan rejyon Tula. Lansman liy yo te planifye pou fen 2022 - kòmansman 2023. Kapasite pwosesis la te planifye se 200-220 mil tòn matyè premyè pou chak ane, pwodiksyon pwodwi fini se plis pase 100 mil tòn chak ane.
Aplikasyon tout moun ki tankou yon pwojè gwo-echèl se san dout yon evènman enpòtan pou endistri a tout antye.
Nou pale ak Direktè Jeneral McCain Foods Rus LLC Alexander Petrov ak direktè agro antrepriz Georgy Sitnik la sou travay konpayi Kanadyen an fikse pou plant Ris li yo, kote li planifye pou achte matyè premyè ak ki kote pou bay pwodwi fini.
"McCain te chwazi yon sit pou plant lan nan lavni pou anpil ane. Poukisa ou te fini nan rejyon an Tula?
Alexander Petrov: Te gen plizyè kritè seleksyon. Premye a tout, nou te enkyete w sou pwoblèm lan nan matyè premyè: li te enpòtan ke nan yon reyon 500 km soti nan kote potansyèl la nan plant la te gen anpil antrepriz agrikòl ki espesyalize nan ap grandi pòmdetè. Ak rejyon an Tula, jan ou konnen, Hang dezyèm nan Larisi an tèm de rekòt la brit nan pòmdetè.
Georgy Sitnik: Mwen ta ajoute ke nan rejyon sa a, pwodiksyon pòmdetè se toujou ap grandi, ki kantite plant espesyalize antrepriz k ap grandi ap ogmante, ak sa a dinamik pozitif reyalize pa sèlman akòz kondisyon favorab klimatik pou kilti, men tou, gras a sipò nan men otorite lokal yo. Sa a tou trè enpòtan pou nou.
Alexander Petrov: Lè w ap chwazi yon rejyon, disponiblite enfrastrikti (elektrisite, gaz, dlo) ki disponib pou nouvo endistri yo ak kandida pou jwenn ankourajman taks yo te tou anpil enpòtans. Depi 2016, Zòn Ekonomik Espesyal "Uzlovaya" ap opere nan Rejyon Tula, kote yo te ofri nou tout kondisyon ki nesesè yo. Yon gwo avantaj nan seksyon sa a se echanj transpò pratik (entèseksyon otowout federal M-4 "Don" ak gran wout R-140).
Oke, kite la pa bliye ke se rejyon an Tula ki sitye nan sant la nan Larisi, pa lwen kapital la - mache prensipal la nan frizè frizè nan peyi a nan moman sa a.
– 2020 se te yon ane difisil pou pwodiktè fri fransè yo; anpil antrepriz atravè mond lan te redwi volim pwodiksyon e menm te sispann transporteurs pou kèk tan. Ki jan ou evalye sitiyasyon an kounye a? Ki jan favorab li pou lanse yon nouvo plant?
Alexander Petrov: Dapre estimasyon nou yo, mache a te deja refè nan nivo anvan Covid epi li kontinye ap grandi. Restoran manje vit yo kounye a devlope trè byen, tou de nan Larisi ak nan peyi yo CIS, kote nou tou planifye bay pwodwi plant la.
– Men, nan Larisi gen deja antrepwiz pwodwi fri fransè. Ki jan mache a pare pou volim adisyonèl?
Alexander Petrov: Antrepriz nou an fèt pou ranplase pwodwi Ewopeyen an McCain te founi bay Larisi ak yon sèl domestik, an konfòmite konplè ak estanda kalite mondyal yo. Nou gen konfyans ke fri franse ke McCain pral pwodwi nan rejyon Tula yo pral nan demann. Pi gwo chèn manje vit ki opere nan peyi a se patnè regilye nou yo ak akeyi ouvèti plant Ris la. Nou wè potansyèl pou kwasans epi nou gen konfyans ke nou pral kapab byen vit retabli pozisyon dirijan McCain nan mache Ris ak CIS.
Men, si lòt jwè yo deside ogmante kapasite pwodiksyon an, li pral risk yo.
– Pou antrepriz pwosesis, pwoblèm matyè premyè (bon jan kalite li yo, volim obligatwa, regilarite nan founiti) yo trè enpòtan. McCain gen anpil eksperyans nan sans sa a. Ki jan pwodiksyon matyè premyè yo pral òganize nan Larisi? Ki antrepriz agrikòl ki ka vin founisè ou yo?
Georgy Sitnik: Pandan n ap fè premye etap yo sou chemen sa a, gen anpil travay ki devan, ke nou divize an de domèn kondisyonèl: pwodiksyon matyè premyè dirèkteman ak pwodiksyon materyèl semans.
Mwen ka di ke plant nan fiti gen yon pisin etabli nan founisè ki pral founi nou ak pòmdetè yo ane sa a. Sèk antrepwiz agrikòl ki patnè nou yo pral elaji.
Alexander Petrov: Yon klarifikasyon enpòtan: nou planifye trete pòmdetè yo ke nou pral resevwa ane pwochèn nan yon nouvo plant, epi kòmanse nan 2023 nou pral rive nan volim pwodiksyon konplè.
Georgy Sitnik: Mwen pral endike paramèt yo ki priyorite pou nou. Nou ta renmen travay ak konpayi ki gen eksperyans nan pwodwi pòmdetè pou pwosesis epi ki gen enstalasyon depo alontèm. Yo pral bay preferans antrepriz agrikòl ki gen kapasite irigasyon. Men, sa ki pi enpòtan, fiti patnè nou yo (sa a se yon mo trè enpòtan pou konpayi an; nou trete founisè matyè premyè jisteman kòm patnè ak ki moun nou pral travay ansanm pou yon rezilta komen) dwe ouvè a pran konesans, enterese nan devlopman ak pare. pou relasyon alontèm.
– Èske zòn nan fèm nan ak kote li enpòtan?
Georgy Sitnik: Pami founisè fiti nou yo gen tou de ti fèm (ki soti nan 200 ekta) ak byen gwo (apeprè 2000 ekta). Nou mete demand pa sou espas, men sou bon jan kalite pwodwi. Kòm pou jewografi, nou ap tann pou pwopozisyon soti nan antrepriz ki soti nan pati Ewopeyen an nan Larisi, kote pwodiktè prensipal yo pòmdetè yo konsantre.
– Ou te mansyone preparasyon ou pou akeri konesans ak devlope. Èske founisè materyèl bwit yo pral sibi fòmasyon espesyal?
Georgy Sitnik: Nou vrèman pral bay anpil atansyon a fòmasyon, sipò agrikòl, asistans; entèraksyon nou ak kiltivatè yo pa pral limite a aplikasyon an nan kat teknolojik ak kontwòl. Espesyalis yo nan konpayi an byen konprann enpòtans ki genyen nan yon apwòch entegre ak pran an kont kondisyon agro-klimatik. Nou pral pataje konesans ak eksperyans pou kiltivatè yo ka fyè de rekòt yo, epi plant la ka answit fyè de pwodwi yo pwodwi yo.
– Pale nou sou liy pwodiksyon grenn nan travay. Ki varyete ou planifye pou grandi? Ki kote yo achte materyèl grenn?
Alexander Petrov: Nou kwè ke lokalize tout etap pwodiksyon grenn nan Larisi se apwòch ki pi kòrèk, epi nou pral toujou deplase nan direksyon sa a.
Georgy Sitnik: Pwodiksyon bon jan kalite materyèl semans se youn nan etap kle yo nan òganize yon baz materyèl bwit dirab pou yon plant sou konstriksyon. Jan yo di: "Pa atann yon bon ras nan yon move grenn."
Nou te etabli koperasyon ak yon kantite antrepriz ki grandi grenn pou konpayi an pou sezon 2022-23 yo.
McCain travay ak yon pakè gwo varyete seleksyon Ewopeyen an, kèk nan yo deja anrejistre nan Larisi, gen kèk nan pwosesis enskripsyon an.
Nou menm tou nou aktivman kominike avèk éleveurs domestik yo, epi nou espere ke nan lavni reyalizasyon elvaj Ris yo pral prezante nan jaden yo nan patnè nou yo ak sou liy pwodiksyon an nan antrepriz nou an.
– Ki kote ou fè plan yo bay pwodwi yo fini nan plant la san konte restoran manje vit?
Alexander Petrov: Premye a tout, sa yo se restoran òdinè, otèl, HoReCa - segman nan Sèvis Manje sa yo rele. Anplis de sa, tankou kounye a, pòmdetè nou yo pral vann nan Yo Vann an Detay sou entènèt. Gen potansyèl pou devlopman nan zòn sa a, men gen tou sèten faktè limite: fri franse yo toujou yon pwodwi jistis chè epi, an fas a dekline revni nan kay la, li difisil pou atann yon ogmantasyon nan demann.
Nou konsidere devlopman nan direksyon ekspòtasyon pa mwens pwomèt. An menm tan an, nou konsidere pa sèlman peyi yo CIS, men tou, eta yo nan Mwayen Oryan an, pou egzanp, kòm achtè posib. Malgre ke, nan kou, k ap antre nan mache sa a enplike anpil difikilte, mande pou preparasyon atansyon epi, gen plis chans, yo pral lis.
– Pataje enfòmasyon sou ekipman teknik yo planifye nan plant la. Èske ekipman estanda sa a nan plant McCain? Oswa pral gen nenpòt karakteristik espesyal?
Alexander Petrov: Plant lan pral ekipe ak dènye teknoloji a. Sa a se ekipman dènye modèl yo itilize nan izin McCain nouvo/renove. Men, si nou pale sou karakteristik: anfaz la pral sou zanmitay anviwònman an. Pou egzanp, enstalasyon tretman yo pral enstale nan antrepriz la, ki pral pote dlo ki itilize nan pwodiksyon an nan bon jan kalite bwè.
Plant Ris la pral pami senk pi gwo antrepriz yo nan konpayi an an tèm de efikasite enèji ak minimize enpak negatif sou anviwònman an.
– Èske konpayi an konsidere nan lavni posiblite pou elaji pwodiksyon sa a ak bati lòt antrepriz nan Larisi?
Alexander Petrov: Se posiblite pou ogmante kapasite nan pwojè a. Nou menm tou nou pa ekskli konstriksyon lòt antrepriz nan Larisi, men sa yo se pwoblèm nan tan kap vini an, ki ka adrese apre aplikasyon an nan travay yo deja mete. Ann retounen nan diskisyon yo nan twazan.
Editè magazin Potato System remèsye jesyon McCain Foods Rus LLC pou entèvyou a epi yo swete nouvo pwojè a siksè!
Jandam la