Akòz move tan sèk nan anpil rejyon agrikòl nan Larisi sezon pase a, rekòt la nan pòmdetè, kawòt ak bètrav te ba. Pwodwi enpòte yo te pran plas sou etajè yo, sa ki te mennen nan yon ogmantasyon eksplozif nan pri pou "seri bortch la." Pri li yo te kòmanse bese kòm nouvo pakèt pwodwi domestik yo te antre nan mache a. Ekspè nan konpayi Avgust, pi gwo manifakti Ris pwodui chimik pwoteksyon plant yo, te di nou ki risk kiltivatè yo genyen pou pwoteje rekòt legim yo nan 2021.
Pòmdetè a. "Kounye a, nou manje pòmdetè bonè ki soti nan peyi Lejip, Pakistan ak pèp Izrayèl la. Pòmdetè Iranyen yo te ajoute nan li, ki fè yo grandi nan zòn 50% irige. Li vini nan mache a jis nan yon moman kote li ka fasilman konpetisyon nan pri ak pòmdetè ki pwodui nan Larisi, men sot pase peryòd la depo, eksplike Dmitry Belov, ki an tèt depatman devlopman pwodwi nan konpayi an Avgust. "Anplis de sa, li depase pòmdetè domestik nan endikatè organolèptik, ki te kouche nan yon depo pou plizyè mwa. Apre sa yo "aletranje" yo se pòmdetè ki soti nan Distri Federal Sid la, osi byen ke "prèske natif natal" Azerbaydjan yo. Pri pou pòmdetè bonè yo toujou prim: pou egzanp, acha ane sa a te kòmanse nan 20 rubles pou chak kilogram, ak Lè sa a, tou depann de kalib tubèrkul yo, yo te kòmanse desann nan XNUMX rubles.
Enpòte se toujou yon nesesite, depi Larisi rekòlte relativman ti pòmdetè nan 2020 - dapre Ministè Agrikilti a, 19,5 milyon tòn (kont 22,1 milyon tòn nan 2019). Rezon ki fè yo te tou de kondisyon metewolojik ak yon rediksyon nan zòn nan anba rekòt. Lè sa a, nan vire, se te yon konsekans twòp nan mache a nan 2019, lè, akòz yon eksè nan pòmdetè ak pri ki ba pou yo, konsomatè diman te santi fluctuations sezon nan pri. Yon wòl desizif nan pwosesis sa yo jwe pa mank de kapasite depo nan mitan manifaktirè yo, ki pa pèmèt yo konplètman bay mache Ris la ak bon jan kalite pwodwi domestik ki estab epi san risk.
Nan 2021, plante pòmdetè te an reta nan anpil rejyon, ki te ogmante plis pri a nan varyete bonè. Nan zòn nan devlopman prensipal nan pòmdetè k ap grandi nan Distri Federal Santral la - Moskou, Tula, Nizhny Novgorod, Bryansk rejyon - rekòt la se kounye a reta dèyè nan kwasans pa apeprè youn a de semèn. "Pòmdetè yo ki te simen byen bonè santi yo byen, men kèk nan pòmdetè yo ki te yon ti kras an reta ki gen eksperyans estrès tanperati, lè nan move tan cho plantules a, rive nan kouch nan tèt cho nan tè, koube san yo pa vini nan sifas la," nòt Dmitry Belov. .
Akòz sezon kwasans lan reta ak kondisyon metewolojik sèk nan mwa jen ak jiyè 2021, tretman an reta nan pòmdetè yo yon ti jan reta. Yon pòsyon enpòtan nan rekòt yo tradisyonèlman menase pa maladi bakteri, ak ensèk nuizib prensipal la, skarabe pòmdetè a, te vin pi aktif. Sepandan, an jeneral, eta a nan rekòt pòmdetè pa lakòz anpil enkyetid, ekspè mwa Out deklare. Kandida yo pou pòmdetè irigasyon yo espesyalman favorab - sede yo pou chak hectare nan kondisyon aktyèl yo ka de fwa pi wo ke pwodiksyon an nan yon rekòt grandi konvansyonèl yo.
Bètrav Nan kiltivasyon bètrav tab, akizisyon de ajan pwoteksyon chimik ak nitrisyon mineral tradisyonèlman jwe yon gwo wòl. Tandans nan mache pestisid ak angrè pral afekte pri li yo. Jiskaprezan, rekòt bètrav tab atravè peyi a nan yon kondisyon jistis bon. Sepandan, risk ki genyen lè kiltive li yo se menm jan ak bètrav sik: yon deteryorasyon trè chans nan move tan an (nan kèk kote, depase lapli, ki pwovoke devlopman nan pouri rasin, ka vin yon menas nan rekòt la, ak nan lòt moun, okontrè, sechrès), maladi - ramulariasis ak cercospora, Ensèk nuizib la se charanson bètrav la, epidemi yo te obsève ane sa a nan Distri Federal Sid la.
Kawòt Rekòt sa a ap grandi avèk siksè pa anpil fèm nan 2021, men, kanmenm, nan yon kantite rejyon, tou de sechrès ak lapli twòp te afekte plant yo yon fason negatif. Nan anpil jaden, yon kwout tè te fòme, anpeche devlopman nan plant. Anplis de sa, devlopman nan rekòt kawòt nan 2021 ka vin pi mal pa move zèb ki twò gwo, paske akòz presipitasyon nan anpil rejyon li pa t posib yo pote tretman èbisid alè. Menas la nan pouri rasin rete. Kawòt yo se tradisyonèlman yon rekòt ki pa chè pou grandi nan kondisyon metewolojik favorab, men si yo absan, yo kenbe bon pwodiksyon sèlman nan fèm ki gen bon jan kalite ekipman teknolojik. Ak konpayi agrikòl sa yo chaje yon pri apwopriye pou pwodwi yo.
Chou Pri a nan legim sa a nan detay tou te grandi dinamik nan 2021, men jiska dat li te diminye anpil. - gras a rezèv la nan chou bonè ki soti nan rejyon Kokas, ki ap pase san entèripsyon ete sa a. Pou konparezon, sitiyasyon an te diferan nan 2020, lè, akòz pandemi an ak chèn ekipman pou deranje, li te enposib bay konsomatè chou fre, e souvan li te dwe tou senpleman jete. Pa gen okenn epidemi ekstrèm nan ensèk nuizib - tankou cutworm chou, papiyon chou, papiyon chou - nan 2021, byenke ensèk sa yo prezan nan kantite modere, ak tretman kont yo fèt kòm dabitid. Kòm pou maladi, nan sezon 2021 chou ka domaje pa bakterioz vaskilè, ki se espesyalman danjere pou pati sa a nan rekòt la ki gen entansyon pou depo nan depo jouk sezon prentan.
An jeneral, ekspè remake, sitiyasyon an ak legim nan 2021 ka pi bon pase nan 2020, ak chans pou jwenn yon rekòt nòmal mwayèn pou rekòt kle yo byen wo. Nan otòn, pri pou legim yo ta dwe apwoche valè minimòm yo: kiltivatè yo nan moman sa a pral eseye vann pwodwi yo nan rekòt la nouvo, pa gen entansyon pou depo, pi vit ke posib.
"Sepandan, sa pa vle di ke pòmdetè ak kawòt yo pral nesesèman pi bon mache pase bannann ak zoranj pandan tout ane kap vini an," deklare Dmitry Belov. – Se pa tout legim ki soti nan "seri bortch la" yo ka rele fasil pou grandi. Pri nan yon fason oswa yon lòt ta dwe afekte pa ogmantasyon nan pri a nan semans ak angrè an 2021, osi byen ke mank de travayè nan sektè agrikòl la, ki te devlope, pami lòt bagay, akòz restriksyon sou migrasyon travay pandan pandemi an. . Anplis de sa, kondisyon klimatik yo ap chanje, epi apre anomali metewolojik, kiltivatè yo ap fè fas ak nouvo defi ki mande pou yo sèvi ak varyete ki pi rezistan, itilizasyon nouvo teknoloji agrikòl ak pri pou re-ekipman. Men koulye a, faktè ki pi enpòtan ki enfliyanse ogmantasyon pri se sistèm entèmedyè nan chèn pwodiksyon-lavant. Òganizasyon an nan depo konsolide nan pwodwi rekòt yo ta dwe aplike nan nivo a nan pwojè nasyonal: Lè sa a, pri rezonab, nitrisyon an sante nan popilasyon an, devlopman nan agrikilti, ti biznis ak zòn riral yo an jeneral yo pral asire.