YON TI ISTWA
Sou Mas 19, yon evènman mayifik te pran plas nan Tashkent: premye jou entènasyonal la pòmdetè. Organizersganizatè yo nan evènman sa a yo te Asosyasyon an nan pwodiktè pòmdetè nan Ouzbekistan, konpayi GRIMME ak youn nan pi gwo pwodiktè yo pòmdetè nasyonal - gwoup la Agrover nan konpayi yo.
Jodi a li difisil pou kwè ke jis dis ane de sa, pi fò nan pòmdetè yo Uzbek (70%) yo te grandi nan jaden lakay yo. Dehkans ak ti fèm te enplike nan pòmdetè ap grandi. Fondamantalman, pòmdetè yo te plante kòm yon "dezyèm rekòt" apre ble. Peyi a pa te gen okenn eksperyans nan mekanize sik pwodiksyon an tout antye, e pa te gen okenn enstalasyon depo modèn.
Pwodiksyon endistriyèl nan pòmdetè nan klima cho ak sèk te konsidere kòm enposib. Sepandan, se pa tout ki te nan opinyon sa a.
Agrover te fè anpil efò pou chanje atitid la nan direksyon pou pòmdetè k ap grandi nan Ouzbekistan: ekspè yo te fè tès divès kalite varyete pòmdetè pou anpil ane, etidye fason posib yo mekanize operasyon agrikòl (awozaj, ap grandi, rekòlte, depo). Yo te pwouve ke k ap grandi pòmdetè nan peyi sa a cho se pwomèt ak pwofitab: kote jeyografik la nan Ouzbekistan ak varyete nan zòn klimatik bay yon opòtinite inik yo ka resevwa rekòt plizyè nan yon ane.
AGROVER KONPAYI AK PATAT KI GRANDI NAN OZBEKISTAN JODI A
Jodi a Agrover ka rele sant grap pòmdetè nan Ouzbekistan.
Konpayi an posede tè agrikòl ak yon zòn total de 3 ekta ki sitye nan rejyon Tashkent (nan distri Zangiata, Yangiyul ak Bustonlyk). Ap grandi uit varyete prensipal nan pòmdetè, chwazi nan yon nimewo gwo pwopozisyon soti nan éleveurs nan Almay, Larisi, Byelorisi, men sitou nan Holland. Varyete sa yo inivèsèl, yo konpòte yo byen menm lè yo kwit manje ak lè yo fri. Pami yo gen moun ki gen po wouj ak vyann jòn - sa a se kalite pòmdetè pi pito nan Tashkent - ak moun ki gen po blan, yon Variant pi renmen nan moun ki rete nan Fon Fergana.
Pwosesis la ap grandi pòmdetè konplètman mekanize - soti nan plante rekòlte. Se atansyon patikilye yo peye òganizasyon an nan depo. Rekòt la estoke nan yon etablisman depo modèn (ki gen yon volim 17 mil tòn) ekipe ak konplèks refrijerasyon inik. Nan fiti prè li te planifye lanse yon lòt konplèks - pou 30 mil tòn pwodwi yo. Pa 2020, konpayi an planifye ogmante zòn nan plante a 10 ekta.
Gwoup Konpayi Agrover konsidere tè ki an sante ak materyèl grenn-wo kalite yo dwe faktè prensipal yo ki pèmèt yo jwenn pwodiksyon segondè nan pòmdetè. Konpayi an suiv prensip wotasyon rekòt yo ak anpil atansyon chwazi grenn.
Antrepriz la chak ane enpòte varyete elit nan pòmdetè pitit pitit nan pwodiksyon Ewopeyen an (an mwayèn, jiska 10 tòn). Yon pati enpòtan nan materyèl sa a vann nan fèm espesyalize nan peyi a.
An menm tan an, konpayi an ap aktivman adrese pwoblèm lan nan minimize depandans endistri a sou enpòtasyon yo. Travay la sou seleksyon ak pwodiksyon pitit pitit te pote soti nan koperasyon sere avèk Akademi an nan Syans nan Repiblik la nan Ouzbekistan ak Enstiti a nan byoorganik Chimi.
Nan inisyativ Agrover nan 2018, Asosyasyon Pwodiktè Pòmdetè te etabli nan Ouzbekistan. Objektif òganizasyon an se ini tout pwodiktè pòmdetè nan peyi a. Asosyasyon an rele sou bay yon nouvo UN nan devlopman nan endistriyèl pòmdetè ap grandi, ogmante pwodiksyon an ak konsomasyon nan youn nan pwodwi prensipal yo sou chak tab nan yon nivo nouvo kalite.
VACANCES PATAT
Jounen Entènasyonal Pòmdetè, ki te òganize avèk patisipasyon Asosyasyon an, pèmèt yo demontre tout siksè ke endistri a reyalize nan dènye ane yo.
Jou ferye a te vin klere ak anpil. Pami envite yo onore te reprezantan nan ajans gouvènman an, sektè agrikòl la nan Ouzbekistan, pi gwo konpayi yo nan CIS la ak Ewòp (GRIMME, amazon, Tolsma-Grisnich, Valley irigasyon, HZPC Sadokas), manm delegasyon yo nan kiltivatè pòmdetè soti nan Larisi, Kazakhstan, Ikrèn, Ameni, Kyrgyzstan; kiltivatè, jounalis, blogueurs.
Plis pase 20 pi gwo konpayi ki soti nan peyi yo CIS ak Ewòp - pwodiktè nan pòmdetè pitit pitit, modèn ekipman agrikòl (depo, anbalaj, irigasyon), osi byen ke angrè ak pwodwi pwoteksyon plant - prezante pwodwi yo nan egzibisyon an.
Envite yo nan reyinyon an yo te kapab ale nan echanj la koperativ pou pwodiktè agrikòl, pran pati nan yon konferans sou eta aktyèl la nan mache a pòmdetè, echanj eksperyans ak jwenn nouvo konesans.
Pwogram biznis la grav enkli tou evènman pou nanm nan. Sa a se sa anpil patisipan yo rele yon levasyon nan yon nouvo jenerasyon konplèks lakòz efè tèmik pou gwo teknoloji koupe leve kiltivasyon lè l sèvi avèk metòd la nan ki ba-volim idroponik ak irigasyon degoute - GULSHAN (Agrover Group of Companies).
Antrepriz la te kòmanse travay li nan 2014 e jodi a li rete inik pou Azi Santral. Plis pase 50 varyete roz soti nan dirijan éleveurs Olandè yo pwodwi an konfòmite avèk metòd yo nan kiltivasyon, koupe ak pre-sale preparasyon pou transpò ki vin apre a konsomatè final la nan fòm sèk.
SOLANUZ. OUVRI
Akimilasyon nan jou fèt la te ouvèti a Grand nan plant la pwosesis pòmdetè sèlman nan pwovens Lazi santral - Solanuz (yon pati nan Gwoup la nan konpayi Agrover).
Preparasyon pou evènman sa a te pran apeprè kat ane. Ekipman modèn yo te reyini ak teste, pèsonèl yo te resevwa fòmasyon, yo te devlope yon resèt orijinal yo. Pou prèske twa zan, yon etid konparatif nan 12 varyete pòmdetè te ale sou, dapre rezilta yo nan ki te opsyon ki pi bon pou pwodiksyon an nan matyè premyè chwazi.
Se tout pwosesis pwodiksyon an nan plant la otomatik, epi patisipasyon imen minimize. Yon fwa pa semèn, liy lan tout antye sispann pou netwaye.
Kapasite plant la pèmèt pwosesis sou 170 tòn pòmdetè chak jou. Apeprè 550 kg nan flak ak jiska 2 tòn frizè frizè (apeprè 20 mil tòn machandiz pou chak ane) vini nan CONVEYOR la pou chak èdtan. Agrover Group of Companies gen entansyon itilize jiska 80% nan rekòt la pòmdetè total pou pwosesis.
Konsomatè prensipal pwodwi Solanuz yo se reprezantan esfè HoReCa a. Men, nan jou a nan ouvèti a Grand, tout envite yo nan evènman an ki tonbe nan nan pòmdetè Bar te kapab apresye bon jan kalite a nan Fries lokal yo (osi byen ke anpil lòt asyèt pòmdetè enteresan).
By wout la, nan tan kap vini an li pral posib yo jwi gou a nan Fries soti nan Solanuz pa sèlman nan restoran an. Plant la planifye pou vann yon pati nan machandiz yo nan kliyan Yo Vann an Detay nan chenn Yo Vann an Detay, epi tou pou ekspòte yo nan peyi vwazen yo, kote pa gen okenn faktori sa yo ankò.
Kont sa a background, kandida yo pou la devlopman nan pòmdetè ap grandi nan Ouzbekistan gade plis pase optimis.
Kòm Prezidan Asosyasyon Pwodiktè Pòmdetè Elyer Toshpulatov te note, nan fiti prè zòn kle yo pou endistri a pral: elvaj varyete pòmdetè ki bay anpil rannman, ogmante efikasite itilizasyon tè irige yo, atire teknoloji modèn pou ekonomize resous yo. Tout mezi yo pran yo pral vize a satisfè bezwen yo nan popilasyon an pou pòmdetè ak asire estabilite pri nan mache lokal la. Sepandan, kiltivatè pòmdetè pa atann yo sispann la.