Ane sa a rejyon nou an gen yon bon rekòt nan dezyèm pen an. Nan kèk jaden, tubèrkul yo tèlman gwo ke yon moun ka itilize pou fè dine. Men, kiltivatè pòmdetè ki grandi rekòt sa a sou yon echèl endistriyèl yo pa trè kontan sou gran sa yo.
Oleg Murzov se youn nan yo. Jaden li yo gaye toupre vilaj Lemzayka, rejyon Penza. Vyazovsky LLC (antrepriz la te rele nan memwa nan fèm leta a ki te yon fwa te egziste isit la) ap grandi ble, tounsòl, legim, ak pòmdetè. Se lèt la ke yo te retire isit la kounye a. Soti nan yon zòn nan 60 ekta.
Nou rive nan fèm nan yo chèche konnen ki sa rekòt la nan youn nan pwodwi prensipal yo sou tab la nan chak penzyak se ak sa ki pri yo atann.
Estanda pòmdetè
- Oleg Vladimirovich, rezidan ete te montre m 'tubèrkul ki peze sou de kilogram. Youn te ase pou yon chodyè fri antye. Èske ou gen gran sa yo?
Li te reponn: "Pa gen okenn kou sa yo, men pòmdetè yo reyèlman gwo ane sa a." - Men, mwen pa ta di ke li se yon bon bagay.
- Poukisa?
- Pòmdetè marchands yo ta dwe mwayen nan gwosè, san patipri plat - 50-60 milimèt. Sa a se pi fasilman pran pa chenn Yo Vann an Detay. Epi, koulye a mwayèn a se sou 80 milimèt. Pòmdetè yo pi gwo, men tubèrkul yo pi piti.
Murzov te nan biznis la pòmdetè pou plizyè ane, men Lemzyayk se yon nouvo teritwa pou l '. Li te resevwa antrepriz la "ak yon mwens gwo twou san fon". Li mande pou elèktrifikasyon, rekonstriksyon nan depo a, kote pa te gen menm yon sistèm vantilasyon nòmal. Tout se jis ke yo te debogaj, Se poutèt sa, nou te an reta ak rekòlte nan dezyèm pen an. Men, ka a te imedyatman mete kanpe nan yon fason modèn.
Jesyon sechrès
Pifò nan pwosesis yo otomatize isit la. Pòmdetè pa fouye pa moun ki gen pèl, men pa machin rekòlte pòmdetè.
Anviwon, tout kote ou gade, yon kouvèti imans nwa nan jaden an kiltive. Se sèlman nan kèk kote tubèrkul sèl vin mawon. Yon modèn machin klere, kondwi pa operatè a machin Sergei Pronkin, anim sa a jaden flè monotone.
Iron objè Echafodaj ki nan background nan ba li yon gade futurist. Sa yo se dènye jenerasyon sistèm irigasyon Ostralyen yo. Yo sou wou epi yo ka deplase. Pri a nan yon sèl se 13 milyon rubles.
- Sede ki estab se enposib jwenn san yo pa awozaj, - eksplike bezwen an pou depans Murzov. - Nan mwa jen, lè peyi a nan rejyon an te deperi ak sechrès, awozaj te vin tounen yon delivre reyèl pou moun ki enplike nan kilti sa a.
Anba limyè dwat la
Jodi a, dapre kalkil preliminè yo, antrepriz la gen yon sede nan apeprè 520 santèr pou chak hectare. Nan mwayèn nan rejyon an, figi sa a se mwatye sa! Ki sa ki nan sekrè a? Oleg Murzov souke tèt li reflechi, yo di, ou pa ka di li yon ti tan.
Gen yon anpil nan sibtilite: teknoloji preparasyon tè, materyèl grenn seleksyon, abiye tèt, awozaj la menm ... Nan lòd pou rekòt la dwe byen estoke, ou bezwen fouye li soti nan yon sèten tan ankadreman - ni pi bonè ni pita .
Nan angar la, kote pòmdetè yo estoke ak klase, pa ta dwe òdinè, men limyè vèt. Sa a se egzakteman sa yo te fè! Anba yon anpoul òdinè, tubèrkul yo ka vin vèt sou tan tankou si yo te kouche nan solèy la pou yon tan long.
Pa travay ak salè
Nou jwenn sa a soti nan rive soti nan jaden an nan depo a pòmdetè. Kapasite li se 3 mil tònn.
Plizyè fanm patisipe nan klasman. Chwazi tubèrkul vwayaje ak vwayaje sou yon CONVEYOR. Travay la monotone, fatigan, malgre pwogrè teknik la. Ou dwe kanpe nan kasèt la epi chwazi medyòk. Avèk men ou nan gan koton epè, kale pòmdetè yo soti nan tè a mouye konfòme - otòn sa a ki te ap tann nan serye.
Men, travayè yo sanble fatige, men yo pa lugubr. Salè fèm yo bon. Dapre Murzov, ou ka touche jiska 30-40 mil rubl yon mwa pandan sezon an.
Ki lòt kote yo jwenn anpil nan bouk la? Pwobableman, gen yon nat moun nan lokalite pou travay isit la ... Non. Li te tounen soti ke li te difisil jwenn men k ap travay nan Lemzyayk. Popilasyon an se sitou nan laj pou pran retrèt. Jèn yo kite, règleman an tou dousman vin tounen yon dacha.
"Nou afiche anons nan Zasechnoye, Alferyevka, Ust-Uza, Nikiforovka," Murzov lis. - Men, li difisil pou rekrite moun pou travay sou tè a, menm si li trè peye.
Pifò nan travayè yo vini nan fèm lan soti nan Stara Kamenka, 12 kilomèt de Lemzyayki. Ak susmansyone Sergey Pronkin a se jeneralman soti nan Penza.
Daprè Oleg Murzov, se pou gen mwens travayè, men yo entèlijan e yo pwouve.
Gen pòmdetè. Pòmdetè yo pral manje
Kesyon ki pi enpòtan an: ki jan yo pwofitab vann yon sezon rekòt siksè lè ou gen anpil konpetitè? Oleg Vladimirovich eksplike ke lòt rejyon yo - Nizhny Novgorod, Tula ak Bryansk rejyon - mete ton an pou mache pòmdetè nan peyi a. Nan distri a Arzamas nan rejyon an Nizhny Novgorod pou kont li, sou 6 mil ekta yo attribué pou pòmdetè. Pri a lajman depann sou sa yo gran. Si yo gen yon sipli, yo jete yo nan 5 rubles pou chak kilo, fòse lòt patisipan yo nan biznis sa a diminye pri.
Epi, koulye a, pou egzanp, pri a en se 6-8 rubles.
LLC Vyazovsky ap bay pòmdetè nan youn nan chenn yo Penza Yo Vann an Detay ak vann yo nan achtè gwo. Depo konvèti a pral pèmèt ou pran tan ou epi fèmen kontra lè bon mache sezon an fini.
Oleg Murzov reklamasyon ke, malgre difikilte sa yo, li se pwofitab fè fas ak pòmdetè nan rejyon an Penza - demann lan pou dezyèm pen se toujou bon. Ak modèn teknoloji agrikòl pèmèt ou ogmante pwodiksyon an. Sa a se demontre pa endikatè yo rejyonal nan kèk ane ki sot pase yo. Vre, san yo pa envestisman grav figi sa yo tankou nan Vyazovsky yo pratikman irealizabl. Men, isit la yo kwè: li pa pou gremesi, depans yo ap peye.
PRI
Nan magazen chèn Penza, pri a nan pòmdetè se 12-13 rubles pou chak kilogram. Nan kèk, pwomosyon sezon yo ranje, divilge chwazi tubèrkul nan 9 rubles pou chak kilo.
Nan mache yo, "endistriyèl" pòmdetè yo pi chè - 14-15 rubles pou chak kilo.
Grann vann tubèrkul soti nan dacha a, prix yo nan 20-25 rubles pou chak kilo.
Author: Larisa GULINA, https://pravda-news.ru/