Pòmdetè k ap grandi nan Tajikistan, kote plis pase 90% nan teritwa a okipe pa mòn, asosye ak sèten difikilte. Sepandan, pwodiktè agrikòl yo te adapte ak klima a ak tèren nan konbine metòd travay zansèt yo ak teknoloji avanse. Kòm rezilta, sou-sektè a ap devlope san rete, epi siksè li se fasilite pa politik agrikòl konpetan nan otorite yo.
Nan direksyon pou nouvo opòtinite
Jodi a, pòmdetè yo kiltive nan tout rejyon nan Repiblik Tajikistan, okipe zòn ki piti anpil nan fèm endividyèl: soti nan 0,1 a 0,5 ekta. Avèk chanjman nan kilti manje nan popilasyon lokal la, rekòt tuber sa a rezon te kòmanse rele dezyèm pen an. Ak nan dènye ane yo, pòmdetè ap grandi vin youn nan sous-sektè ki pi enpòtan nan pwodiksyon rekòt.
"Depi 2018, te gen yon ogmantasyon nan komèsan pwodiksyon rekòt," di tèt la nan laboratwa jenetik ak elvaj plant nan Enstiti Botanik, Fizyoloji ak Jenetik Plant nan Akademi Nasyonal Syans nan Tajikistan, Doktè nan Syans Agrikòl. Syans, Pwofesè RAE Kurbonali Partoev. – Men, kwasans lan se sitou akòz ekspansyon nan zòn plante. Metòd agrikilti vaste pa efikas, espesyalman nan klima cho ak mank tè irigasyon. Se poutèt sa, syantis yo ak kiltivatè yo pral gen jwenn nouvo opòtinite pou entansifye agrikilti nan fiti prè.
Rendeman an mwayèn rekòt sou sis ane ki sot pase yo varye ant 21,8-22,3 t / ha, ak zòn nan anba li te ogmante soti nan 41 mil a 57 mil ekta. Nan etap sa a, plis pase 6% nan tout tè irigasyon nan Tajikistan yo okipe pa pòmdetè. Chak ane peyi a pwodui ant 1-1,1 milyon tòn pwodwi, ki anviwon 130 mil tòn se materyèl pitit pitit.
"Manke nan pòmdetè manje se 15-18 mil tòn chak ane," note Adjwen Direktè Jeneral Bokhtar Sozanda LLC, reprezantan Asosyasyon an Agribusiness pou rejyon Khatlon, kandida nan syans agrikòl. syans Safarali Oripov. – Pou kounye a, nou ap fè moute pou defisi a atravè pwovizyon regilye ki soti nan lòt peyi, pou egzanp, Pakistan, Larisi, Byelorisi. Men, li nesesè pou nou devlope pwòp pwodiksyon pa nou pou nou ka garanti sekirite alimantè repiblik nou an.
Espesifik sa a
Tou depan de kondisyon yo nan rejyon yo, varyete rekòt nan peryòd matrité diferan yo grandi. Pou egzanp, nan rejyon an Khatlon - pòmdetè bonè, nan Gissar Valley a ak Gorno-Badakhshan Rejyon Otonòm - mitan-bonè, nan rejyon an Tajikabad - an reta.
"Pami varyete ki pi popilè yo se Picasso, Tajikistan, Big Rose, Red Scarlett, Gala, Cosmos," di. Safarali Oripov. – Kiltivatè yo egalman nan demann pou varyete seleksyon Olandè ak Alman ak sa yo elve pa syantis nou yo ki baze sou etranje yo. Osi byen ke varyete kreye an kolaborasyon ak éleveurs nan Sant Entènasyonal Pòmdetè ki soti nan Perou.
"Mwen ap grandi pòmdetè grenn nan varyete Rasht, Tajikistan, Faizabad nan rejyon Rasht nan repiblik la pou sis ane," di chèf fèm nan. Dzhumabek Abdulloev. – Sipèfisi total tè kiltive se sis ekta, e gen senk lòt varyete mayi ak twa varyete pwa nan pwodiksyon an. Lè kiltivatè ti simityè yo, kiltivatè yo souvan chwazi rekòt legumines ki anrichi tè a ak nitwojèn pou asire wotasyon rekòt.
Nan zòn ki gen yon klima tanpere, ki gen ladan Rasht Valley, rejyon Shahristan ak Kukhistoni Mastchokh (Mountain Mastcha), yo obsève pi gwo pwodiksyon rekòt. Kiltivatè avanse k ap travay nan kote sa yo kolekte jiska 45-50 tòn tubèrkul nan chak hectare.
"Plizyè ane de sa, mwen te grandi pòmdetè nan rejyon Vanj nan repiblik la sou yon zòn apeprè kat ekta," raple ansyen kiltivatè a, ki an tèt pwogram devlopman nan Fondasyon Aga Khan. Imatbek Nikhmonov. – Nan fèm mwen an, yo te bay preferans varyete Tajik, Ris, Ewopeyen, Pakistani, ak pwodiksyon mwayèn rekòt la te varye ant 35 ak 40 tòn pou chak hectare.
"Pòmdetè bonè, ke nou jwenn nan sid peyi a," eksplike Safarali Oripov, – plante nan mwa desanm ak rekòlte nan mwa me. Nan mwa Out, replante pran plas lè l sèvi avèk plant deja grandi nan sèr. Sa fè li posib pou fouye pòmdetè yo anvan premye jèl la. Men, nan pye mòn yo ak rejyon montay yo, pwodiktè rekòlte yon sèl rekòt nan tubèrkul
Endistri lakòz efè tèmik ap devlope aktivman nan Tajikistan, ak patisipasyon dirèk nan kiltivatè pòmdetè. Fim espesyal yo kouvri jaden yo pèmèt yo pwoteje plant yo kont gwo lawouze maten ak gwo lapli prentan. Souvan, pwodiktè kenbe plant yo anba fim jiskaske rekòt, se konsa fouye nan tubèrkul kòmanse 10-12 jou pi bonè.
Bourik, towo bèf, twou irigasyon
Nan biznis agrikòl peyi Azi Santral yo, pati nan travay manyèl tradisyonèlman wo. Ak rezon ki fè yo se pa toujou pri a wo nan machin ak inite.
"Anpil fèm nan repiblik la konplètman bay tout kalite ekipman nan men dirijan manifaktirè yo," li asire Safarali Oripov. – Gras ak sipò Leta a, sistèm lwe agrikòl la fonksyone byen. Lè plante, machin Ewopeyen-fè yo pwensipalman itilize, ak moun Ris-fè lè rekòlte. Nan mòn yo, kote ti zòn yo kiltive ak kote ekipman estanda pa ka rive jwenn, mekanizasyon ti-echèl sove jou a. Men, souvan rekòt la plante ak fouye nan men, ak kiltivasyon nan espas ranje te pote soti avèk èd nan chwal.
"Tout travay eksepte raboure," konfime manadjè fèm lan Mulloidi Safarov, – nou fè ak èd bèt domestik: bourik, towo bèf ak chwal. Nan zòn montay li pa toujou posib pou itilize mekanis. Men, metòd nou yo an sekirite pou anviwònman an epi yo pèmèt nou prezève estrikti a boulon nan tè a.
"Menm jan sa gen 100 ane, kiltivatè Tajik yo pratike travay manyèl anpil," ajoute Dzhumabek Abdulloev. – Kiltive yon ti jaden se pa tèlman difisil ak tan konsome. Malgre ke nou pa ta refize ekipman modèn ti gwosè adapte ak kondisyon nou yo.
"Nan Rejyon Otonòm Gorno-Badakhshan, traktè yo anjeneral yo itilize pou raboure, rache ak kiltivasyon entè-ranje," eksplike. Imatbek Nikhmonov. – Epi pandan plante ak rekòlte, yo sèvi ak towo k ap travay espesyal, jan zansèt nou yo te fè yon fwa.
Pòmdetè nan Tajikistan yo grandi sèlman anba irigasyon. Sepandan, ekipman irigasyon modèn yo raman enstale sou fèm. Sa a se fè sitou pa manifaktirè pi gwo ak pi rich. Kòm yon règ, dlo koule nan jaden yo pa gravite, atravè yon rezo pre-fouye nan kanal - twou. Men, si pa gen okenn kò dlo ki tou pre, kiltivatè fè egzèsis pi ak ponpe dlo ki soti nan yon pwofondè nan 60-80 mèt.
Syans ak pratik
Nan repiblik la, zòn yo atribye ba pou plante nouvo varyete rekòt yo ap grandi chak ane. Travay sou kreyasyon yo, anplwaye Enstiti Botanik, Fizyoloji ak Jenetik Plant nan Akademi Nasyonal Syans Tajikistan montre rezilta desan. Varyete sektè konpetitif Faizabad, Rasht, Tajikistan, Zarina, Ovchi, Shukrona, Nurinisso, Surkhob, AN-1, Muhabbat ak lòt moun te deja prezante nan mache a.
"Gouvènman nou an te apwouve yon lis konpayi grenn ki opere nan koperasyon sere ak syantis yo," di. Safarali Oripov.– Super elit ak elit yo grandi nan jaden yo nan Enstiti a, Lè sa a, materyèl la transfere nan fèm grenn nan diferan rejyon, kote li se miltipliye jiskaske repwodiksyon an premye.
Otorite peyi a bay plantè semans tout sipò posib. Chak ane, pòmdetè grenn yo achte nan bidjè a epi distribye atravè Ministè Agrikilti Repibliken an nan mitan fèm espesyalize yo. Epi sèlman nan fen sezon an, apre yo fin rekòlte, yo ranbouse dèt la bay eta a ak pwodwi, epi sèvi ak rès rekòt la pou vann ak pou pwòp bezwen yo.
"Apeprè 90% nan grenn yo grandi nan zòn nan montay nan repiblik la," di Kurbonali Partoev. – Nan yon altitid de 1,8 a twa mil mèt anwo nivo lanmè, maladi ak ensèk nuizib ki pote maladi plant viral yo prèske pa janm jwenn. Pou egzanp, rejyon an Kuhistoni Mastchokh satisfè tout kondisyon yo pou pwodiksyon an nan bon jan kalite materyèl pitit pitit.
Sere oswa vann
Pwoblèm nan estoke rekòt se espesyalman peze nan klima cho, men kiltivatè pòmdetè lokal yo jwenn yon fason soti nan sitiyasyon an ak depans minim.
"Nan rejyon yo nan repiblik la, kote pi gwo zòn yo okipe pa rekòt, pwofi yo nan pwodiktè yo pi wo," dekri sitiyasyon an. Imatbek Nikhmonov. "Sa vle di yo ka depanse lajan pou konstwi enstalasyon depo modèn, pou egzanp, lè yo ini nan asosyasyon kiltivatè yo." Ak nan zòn montay yo toujou sèvi ak depo granpapa fin vye granmoun, ki ka kenbe yon maksimòm de 10-15 tòn pwodwi yo.
"Depo pòmdetè mwen an sitiye dirèkteman nan tè a, nan yon pwofondè de mèt, epi li ka kenbe jiska uit tòn pòmdetè," li pataje eksperyans li. Mulloidi Safarov. – Konstriksyon li yo pa t 'mande gwo envestisman, epi li te posib yo kreye kondisyon optimal pou prezèvasyon nan tubèrkul.
"Mwen avèk siksè estoke pòmdetè yo rekòlte nan sousòl la," li te di. Dzhumabek Abdulloev. "Avèk volim pwodiksyon nou yo, gwo depo yo pa obligatwa, epi tou senpleman pa gen okenn pwen pou depanse lajan pou kreyasyon yo.
Pòmdetè yo vann sitou ak èd nan entèmedyè. Fèm gwosè mwayen ak pi gwo, si yo vle, vann yon pati nan rekòt la bay konsomatè final la oswa delivre li nan plòg Yo Vann an Detay.
"Filmye yo pa gen tan chita nan kontwa an," di Safarali Oripov. "Revandè vin jwenn yo, pran pòmdetè nan jaden an an gwo epi vann yo atravè pwòp chanèl yo pou plis ankò. Sou yon bò, manifaktirè yo pèdi yon pati nan pwofi yo, nan lòt men an, yo debarase m de risk ki akonpaye pwosesis la nan estoke pwodwi yo.
Entansifikasyon nan aksyon
Avèk sipò otorite yo nan Tajikistan, anpil travay ap fèt nan repiblik la pou vèt agrikilti. Kad lejislatif la adopte nan nivo ki pi wo a defini aklè direksyon li yo.
"Nou ap piti piti abandone chimi nan tout manifestasyon li yo," di Safarali Oripov. – Kòm yon rezilta, echèl itilizasyon angrè mikrobyolojik nan peyi a ap grandi. Pati nan pwodui chimik pwoteksyon plant yo itilize ap diminye. Lè yo minimize posiblite pou konsekans danjere pou moun ak lanati, pwodiktè agrikòl yo ap deplase lwen traktè ak avyon kiltivasyon nan jaden. Objektif final la nan yon politik konsa se jwenn pwodwi agrikòl zanmitay anviwònman an ak sekirite.
"Lè ap grandi pòmdetè, mwen eseye sèvi ak angrè òganik an premye," di Mulloidi Safarov. – Mwen prepare konpòs òganik espesyal tèt mwen. Ak nan mitan angrè mineral, sèlman nitroammophoska yo itilize, ak Lè sa a, nan kantite piti anpil.
Apwòch sa a fè li posib pou ogmante fètilite tè a ak pwodiksyon rekòt. Lè w ap itilize matyè òganik, pòmdetè ak legim mi 8-10 jou anvan orè a, gou yo, lavi etajè ak transpò amelyore..
Reyalizasyon vrèman serye yo poko vini. Epi kiltivatè pòmdetè Tajik yo pral oblije travay di pou mennen sou-sektè a nan yon nouvo nivo.
"Ak yon to konsomasyon anyèl pòmdetè apeprè 92 kilogram pou chak moun, repiblik la bezwen pwodwi plis pase yon milyon tòn tubèrkul chak ane," li reflete. Kurbonali Partoev, – Se poutèt sa, nan lavni an te planifye yo elaji zòn nan anba kiltivasyon a 60 mil ekta ak ogmante sede an mwayèn nan 23-25 tòn pou chak hectare. Pou rezoud pwoblèm sa yo, kiltivatè yo bezwen konsantre sou entwodwi teknoloji inovatè ak teknik agrikilti avanse, kominike avèk syans ak toujou ap travay sou kalite pwodwi yo.
Irina Berg