Larisi ap pèdi chans pou yo enpòte sibstitisyon nan Fries franse nan rezo sèvis manje ak rete lou depann sou Swèd Ewopeyen an. Peyi a pa gen yon mache pou grenn pwòp li yo oswa ekipman yo. Nan ane kap vini yo, sitiyasyon an pa pral chanje, News.ru jwenn deyò.
Peyi a ap pèdi lagè a enpòte pòmdetè
Fri franse yo se youn nan pwodwi yo manje ki pi popilè. Men, pati nan founiti li yo soti nan pwodiktè domestik nan restoran manje vit se minim. Nan 2014, apre sanksyon san preskripsyon yo te antre nan fòs, ministè yo ki enpòtan ak biznis yo pa te pare yo òganize pwosesis Fries. Se konsa, Larisi rate chans lan abandone tubèrkul etranje a.
Premye pwogram leta Ministè Agrikilti a te parèt lè degre depandans leta sou bato ak fri te vin klè. Plis pase deseni yo nan D ', peyi a te pèdi teknoloji jeni mekanik nan endistri a manje, pwodiksyon pitit pitit ak seleksyon, kiltivasyon ak pwosesis.
Enstitisyon enpòte nan kilti ta dwe kòmanse ak grenn, eksplike Alexey Meleshin, depite direktè Lorkh tout-Ris Enstiti rechèch la nan agrikilti pòmdetè. Li se varyete yo ki bay anpil ki fè pwodwi a reyisi nan mache a.
Ofisyèl yo vin chonje endistri a yon ane ak yon mwatye de sa lè nou rekonèt yon echèk ak grenn domestik pou pòmdetè tab, bato ak Fries. Men, pandan tan sa a nou ka sèlman grandi yon sèl jenerasyon jaden. Materyèl la bezwen 4-5 ane anvan li ale nan sikilasyon, lè nou ka fri fri nou yo, - di Meleshin.
De zan de sa, Ministè Agrikilti nan Federasyon Larisi la te lanse subprogram "Devlopman nan elvaj pòmdetè ak pwodiksyon grenn" pou 2017-2025. Li fèt pou bay yon ogmantasyon nan endistri a epi rive egalite ak materyèl enpòte pa 2025. Sepandan, mezi sa yo klèman pa ase, nòt ekspè yo.
Nan premye fwa, sipò leta konsène tout bagay ki nan Rejis Leta Ris la nan Reyalizasyon elvaj pèmèt pou itilize, malgre lefèt ke pi fò nan li se enpòte. Li te pran nou apeprè senk ane pou otorite yo konprann: gen materyèl nou an, gen kondisyon pa nou epi, finalman, materyèl ki soti nan lòt peyi., Says ekspè an.
Jodi a, konpayi etranje yo, an reyalite, entèdi nan elvaj sou teritwa a nan Federasyon Larisi la, men eta a pa kreye swa nouvo lekòl oswa faktori. Laboratwa parèt nan vil syans ak enstiti, men li pran tan ak resous nan tren espesyalis.
Nou pa gen yon plant eta sèl pou trete tubèrkul. Se menm bagay la tou nan pwodiksyon grenn. Gwo jwè mondyal nan endistri a prive. Ak biznis yo itilize nan travay ak biznis- di Melyoshin. - Nou bezwen yon anviwònman konpetitif pou konpayi sa yo. Nan RF jodi a, sektè sa a aktyèlman trangle. Si nou sispann sipòte enstitisyon leta yo, nou pral tonbe.
Enstitisyon leta yo angaje nan prèske tout seleksyon nan peyi a, ak tès yo difisil pou biznis nan rejyon yo. Depi Out ane pase a, komèsan prive yo te fòse yo peye gwo sòm lajan pou tès yo. Se konsa, nan rejyon Santral la, tankou yon pwosedi pou yon varyete pòmdetè se 600 mil rubles, depans ogmante 100 fwa.
Nou fè prèske pa gen anyen tèt nou. Pwodiktè fri Ris yo ap gen kòmanse nan grate. Nou pa gen okenn ekipman. Nou pral oblije achte nan Ewòp oswa Lachin. Sa vle di ke nou ap toujou lag dèyè. Yo pral sèvi ak devlopman avanse nan kay, ak vann sa yo itilize nou. Pou achte varyete nou yo, nou bezwen envestisman leta nan pwodiksyon ak devlopman nouvo pwodwi yo. Men, rezilta yo an premye yo pral nan 5-10 ane. Epi nou yo pral kapab fè konpetisyon nan mache nou an nan 8-10- Meleshin nòt.
Enstitisyon enpòte pa grav
Konplo yo ki te fè Larisi yon "koloni pòmdetè" toujou travay jodi a. Se konsa, si yon antrepriz domestik achte yon varyete nan Inyon Ewopeyen an, Lè sa a, an reyalite li pa yo pral kapab jwenn yon rekòt bon san yo pa pwoteksyon chimik pou plant ak machin agrikòl soti nan menm peyi a oswa nan patnè nan sosyete a. Nan lòt mo, lè yon konpayi Ris achte ekipman, Swèd toujou konseye pwòp yo, varyete lokal pou pòmdetè sèk oswa lòt pwodwi yo ke yo te travay ak pou dè dekad. Konpayi sa yo bay yon garanti ke lè w ap itilize grenn yo pral gen yon rekòt, men lè yo grandi sou sa Ris, pa.
Yon lòt metòd enplike nan achte nan yon pwodwi pitit pitit etranje anba laparans nan yon pwodwi komodite (sa yo rele konplo a gri, lè yon lòt pwodwi pase nan papye yo). Epi finalman, kiltivasyon nan tubèrkul enpòte sou teritwa a nan Federasyon Larisi la, pase yo koupe kòm lokal yo. Tout bagay sa a te mennen nan lefèt ke nan makèt nou yo prèske tout pòmdetè, an reyalite, yo etranje.
Konpayi Ewopeyen yo nan Federasyon Larisi la yo, se sèlman ki enterese nan resous jenetik yo kreye varyete pwòp yo. Ak devlopman domestik yo pratikman pa itilize nan Restoration piblik la. Kòm yon règ, dirijan chenn yo manje vit yo Ameriken oswa Ewopeyen yo, epi, premyèman, sipòte founisè yo, ak Dezyèmman, biznis lokal la pa plante kantite lajan yo egzije a pitit pitit. Kidonk, lidè yo nan mache a Ris pòmdetè sèk, PepsiCo ak ti mouton Weston, mande pou 100-300 tòn pou fri pou tès pi detaye. Men, ki jan yo ka fè sa si, dapre ekspè yo, sipò pou pwodiktè pitit pitit ki bay anpil pitit nan Inyon Ewopeyen an se € 500 pou chak hectare, ak nan peyi a - 1 mil rubles?
An Ewòp, omwen 50% nan rekòt yo rasin rekolt yo trete, ak nan Bèljik - plis pase 80%, te di direktè egzekitif la nan Inyon an pòmdetè Alexei Krasilnikov.
Pwosesis lanmidon fose, - admèt entèrlokuteur la. - Pou plizyè rezon, faktori yo ansyen chanje ble, ble ak mayi. Jodi a lanmidon se pwodwi nan peyi a sèlman nan 2-3 antrepriz nan yon ti volim. Se sèlman 228 mil tòn ki trete pou matyè premyè. Apeprè 0,5 milyon tòn pwosesis ale nan bato.
Ekspè montre ke envestisman nan pwosesis entravée pa baryè. Premye a tout, sa a se pri a wo nan konstriksyon, koneksyon sou enfrastrikti ak sètifikasyon.
Nikolay Chukhlantsev, ki an tèt laboratwa pòmdetè nan Enstiti Rechèch Perm nan Agrikilti, montre soudevlopman endistri fri nan peyi a, remake popilarite asyèt tradisyonèl yo.
Premyèman, ou bezwen yon fryer gwo twou san fon grès kwit manje sa a plat. Se pa tout moun ki genyen li. Epi dezyèmman, biznis la pa resikle. Gen varyete pou kiltivasyon nan Fries franse nan Larisi. Li ka grandi nan nenpòt zòn klimatik, sèlman gou a pral diferan. Men, jodi a tankou yon pwodwi se pi fasil yo achte nan yon makèt pase yo grandi. Nan Larisi, sa a se yon pwodwi trè espesyalize yo. Grenn yo pi enpòtan pou nou jodi a. Ou bezwen entèwonp sa yo Ewopeyen domestik, ak Lè sa a angaje yo nan lòt zòn, - ekspè nan plenyen.
Ap eseye fri fri nan Larisi
Moun sa yo ki pwodiktè ki yo ap eseye kreye antrepriz nan Larisi pou pwodiksyon an nan Fries, ouvètman admèt yo ke yo itilize varyete etranje nan pòmdetè. Se konsa, pou egzanp, nou ap pale sou varyete nan Olandè "innovateur". Elve nan ane 1990 yo nan Netherlands, depi ane 2000 yo li te ki nan lis nan enskri nan reyalizasyon elvaj nan Federasyon Larisi la.
Konpayi etranje yo espresyon pou enterè yo, epi si yo wè yon konkiran yo, yo pral dogmatik "pouse" biznis yo nan teritwa nou an. Yo pa pral pèmèt rezèv la nan grenn yo, yo pral enpòte yon komèsyal [pwodwi], - Meleshin konvenki.
Nan chèn komès la, Larisi se konsomatè final la, tout pwofi ale nan Lwès la. An reyalite, pri grenn orijinal la ak matyè premyè yo enkli nan bato yo ak fri yo. Pwofesyonèl kwè li pa pral pran chenn domestik, epi yo pral pouse tounen nan dènye a kenbe chenn ekipman pou yo. Men, si machandiz yo pa ale nan Ewòp, yo pral ale nan Afganistan, Iran oswa Latiki, ekspè konkli.
Sous: https://news.ru/