Nan rejyon Kostroma, yo te idantifye prensipal direksyon pwomèt yo pou devlopman pòmdetè ak legim k ap grandi. Youn nan yo menm prensipal la se kreyasyon enstalasyon pwodiksyon espesyalize ki pèmèt pwodiksyon an nan yon pakèt domèn pwodwi, ki gen ladan pwosesis gwo twou san fon nan matyè premyè.
Pòmdetè ak legim k ap grandi yo se zòn pwomèt nan plant k ap grandi nan rejyon an Kostroma. Pou kiltivasyon nan pwodwi sa yo, rejyon an gen tè optimal ak kondisyon klimatik, materyèl ak baz teknik, osi byen ke yon anviwònman fitosanitè favorab. Opòtinite sa yo detèmine, pami lòt bagay, direksyon an nan pòmdetè ap grandi - sa a se pwodiksyon an nan grenn, pòmdetè tab ak pwosesis yo.
Nan reyinyon rejyonal la ak patisipasyon nan kominote a syantifik, agrè rapòte ke nan mwa fevriye 2021, antrepriz Kostroma anbake 880,3 tòn pòmdetè (45,8% plis pase menm nivo nan ane pase a), osi byen ke 338,9 tòn legim (yon ogmantasyon de 17,3%).
Gouvènè Sergei Sitnikov te mete travay la pou ogmante sipèfisi a, tankou pòmdetè ak legim.
Nan fè fas a pri k ap monte pou enpòte pitit pitit, Kostromskoy Potofel LLC bay founiti ki estab nan materyèl grenn elit pa sèlman pou kiltivatè yo ak antrepriz agrikòl nan Larisi, men tou, aletranje. Nan 2020, antrepriz la double volim nan livrezon ekspòtasyon nan pòmdetè pitit pitit nan Kazakhstan. Plan yo pou ane sa a se ogmante volim nan ekipman pou ekspòtasyon. Se pwodiksyon an nan pòmdetè pitit pitit nan Kostromskoy Potofel LLC te pote soti lè l sèvi avèk syantifik ak teknik teknoloji avanse.
Youn nan pi gwo antrepriz yo nan rejyon an angaje nan pwodiksyon an nan pòmdetè Ware ak legim deyò (chou blan, bètrav ak kawòt) se Mechta LLC. Nan 2020, gwosè a nan zòn nan simen sou fèm lan te ogmante pa 157 ekta ak montan 678 ekta. Ane sa a, antrepriz la planifye rekonstwi magazen pòmdetè ak legim ak yon kapasite depo nan 2,5 mil tòn ak 2,0 mil tòn, respektivman. Sa a pral pèmèt kenbe bon jan kalite a nan pwodwi yo, prezantasyon yo, epi tou li diminye pèt.
Pandan reyinyon an, lidèchip nan depatman an nan konplèks la agro-endistriyèl nan rejyon an Kostroma te anonse direksyon prensipal yo pwomèt pou la devlopman nan pòmdetè ak legim ap grandi - kreyasyon an endistri espesyalize ki pèmèt pwodwi nan yon pakèt domèn pwodwi, ki gen ladan pwosesis gwo twou san fon nan matyè premyè. Yo te pwopoze yon solisyon konplè tou pou devlopman nan pòmdetè ak legim k ap grandi nan rejyon an Kostroma, ki gen ladan yon kantite mezi ki vize a bay sipò eta a pwodiktè agrikòl.
Entegrasyon nan syans ak pwodiksyon se yon potansyèl enpòtan pou kwasans lan nan pwodiksyon pòmdetè. Kidonk, Kostroma Research Institute of Agriculture se yon branch nan A.G. Lorkha ", travay te planifye yo idantifye zòn espesyal nan rejyon an ak kondisyon fitosanitè favorab pou ap grandi pòmdetè pitit pitit viris-gratis. Laboratwa a nan biotechnologie nan plant agrikòl nan Kostroma Agrikòl Akademi an plan yo ogmante pa 2025 fwa pwodiksyon an nan minitubers pòmdetè pa 2,5 (jiska 250 mil minitubers pòmdetè chak ane), ki se materyèl la sous pou pwodiksyon pitit pitit orijinal ak elit.