28 me 2020, espesyalis nan endistri agri-manje te diskite sou senaryo devlopman pou mache pwodwi lanmidon nan webinar "Mache pwodwi lanmidon nan yon pandemi," ki te òganize pa Asosyasyon "Rosstarchmalpatoka". Te patisipe nan evènman an pa 94 moun ki soti nan Larisi, Ikrèn, Kazakhstan ak Byelorisi - reprezantan ki nan lanmidon ak konpayi endistri manje, founisè ekipman, asosyasyon endistri, ak konpayi transpò.
Endistri agrikòl la mwens afekte pa kriz la pase lòt moun, paske machandiz demann debaz yo pi piti afekte pa tonbe nan pouvwa acha. Malgre n bès nan endikatè pandan peryòd la nan mezi restriksyon, prévisions anyèl rete san okenn chanjman. "Kriz demann lan nan 2020 siyifikativman pi fò pase nan ane anvan yo. Nan kòmansman kriz la, sektè manje ak agrikilti yo te rete paresseux nan pwodiksyon ak demann. Efondreman nan demann nan HoReCa eksplike pa pati ki ba nan sektè sèvis la nan Larisi ak nivo a minimòm nan konsomasyon manje deyò kay la. Previzyon pou ane sa a pa te revize, men kandida yo pou ane kap vini yo se yon rezon pou enkyetid.", di Daria Snitko, ki an tèt Sant pou Previzyon Ekonomik nan Gazprombank JSC.
Pavel Paramonov, manadjè rechèch sou mache nan Cargill LLC, te pale sou kandida mache: "Pèfòmans endistri a ka amelyore atravè ekspòtasyon pwodwi lanmidon yo. Pwodiksyon etanòl, biocarburants ak biopolymers ka rezoud pwoblèm nan itilize depase kapasite, sijè a senplifye règleman gouvènman an ak sipò nan men gouvènman an. An menm tan, nan moman sa a, modènizasyon enstalasyon pwodiksyon ki egziste deja yo ekonomikman pi preferab pase konstriksyon nouvo.
Evgeniy Rebenok, reprezantan SiccaDania nan Ewòp lès, lis kondisyon prensipal yo pou aplikasyon an siksè nan pwojè pou pwodiksyon an nan lanmidon pòmdetè: "Anvan, faktori lanmidon yo te konsidere kòm yon fason pou trete pòmdetè medyòk. Se poutèt sa, antrepriz ki gen pwodiktivite ki ba yo te bati ki pa t 'kapab trete ji pòmdetè ak kaka. Kòm rezilta, faktori sa yo te gen pwoblèm ak fatra, te lakòz domaj nan anviwònman an, ak travay yo te akonpaye pa plent nan popilasyon lokal la.
Yon plant lanmidon modèn dwe gen liy resiklaj fatra - sa a pa pral sèlman rezoud pwoblèm nan nan zanmitay anviwònman an nan pwodiksyon, men tou, pwodwi plis pwodwi ak ogmante rentabilité.
Nan lòd pou yon konplèks pwodiksyon sa yo dwe pwofitab, volim enpòtan nan pòmdetè yo dwe trete. Ak kòmsadwa, envestisman enpòtan.
Li nesesè tou pou peye atansyon seryezman sou baz materyèl bwit yo, depi siksè nan pwojè a mande pou plant la dwe apwovizyone ak kantite ase nan matyè premyè. Jodi a, anpil faktori Ewopeyen yo trete klas teknik (mwayèn lanmidon soda soti nan 18-19%). Li se tou yon konplo travay tradisyonèl lè aksyonè yo nan plant la gen ladan kiltivatè ki grandi pòmdetè pou plant la. Kiltivatè-aksyonè a resevwa peman pa sèlman pou pòmdetè yo bay yo, men tou dividann ki baze sou rezilta travay konpayi an. Kiltivatè yo benefisye de kiltivasyon pòmdetè yo pou yo trete paske yo pa bezwen enkyete sou aparans pòmdetè yo ak maketing yo. Nan ka sa a, kiltivatè a pa bezwen fè fas ak klasman, koupe, lave ak anbalaj pòmdetè. Kiltivatè a tou dirèkteman enterese nan devlope plant la, ogmante efikasite pwodiksyon ak divilge nouvo pwodwi (pa egzanp, fib dyetetik, lanmidon modifye).
Patnè yo nan evènman an te transpò ak konpayi lojistik "Europak" ak konpayi an "Simbio" (espesyalizasyon - solisyon biotechnologique pou antrepriz pou pwosesis la byen fon nan matyè premyè ki gen orijin plant ak bèt).
"Malgre sitiyasyon aktyèl la, antrepriz endistri lanmidon yo pa t sispann travay yo. Li evidan ke nan kondisyon jodi a kenbe kapasite pwodiksyon an se pi difisil ak riske. Webinar Rostarchmalpatoka Asosyasyon an vize pou kreye sipò enfòmasyon pou tou de manifaktirè pwodwi lanmidon ak aktivite ki asosye ak endistri sa a. Konpayi Symbio a, ki te devlope biotechnologie kòm baz pwosesis pwodiksyon nan endistri manje a pou plis pase 25 ane, sipòte inisyativ Asosyasyon an epi fè efò pou devlope plis pwosesis grenn nan Larisi.",” Pavel Galimkhanov, direktè gwoup teknoloji anzim yo, te fè kòmantè sou evènman an.
Direktè Jeneral Europack Ludwig Tarhanyan prezante solisyon lojistik pou transpò siwo lanmidon: "Depi mwa mas ane sa a, anba kondisyon izolasyon pwòp tèt ou ak restriksyon yo te enpoze nan anpil rejyon nan Larisi, kontenèrizasyon nan transpò kago te vin espesyalman enpòtan, paske li pèmèt nou san enteripsyon ak san pèdi tan delivre pwodwi "pòt an pòt." Nan sitiyasyon aktyèl la nan ogmante ekspòtasyon melas ak yon mank kwonik nan transpò pou transpò li yo, flexitanks se yon altènatif bon jan kalite. Yo fè li posib pou voye kago an ti kantite nenpòt kote nan mond lan nan kliyan final la, san yo pa depandans sou enfrastrikti transbòdman pò ak tèminal yo. Pou kenbe bon jan kalite a nan melas, yo itilize tapi chofaj nan flexitanks."
Prezidan Asosyasyon Rostarchmalpatoka Oleg Radin te rezime rezilta reyinyon an: "Vinèr la te pran fòm yon diskisyon aktif. Nou te jere rasanble yon nimewo inik nan espesyalis sou yon sèl sit. Nou trè kontan ak rezilta evènman an e nou planifye pou nou òganize l regilyèman.”
Sous: Asosyasyon "Rosstarchmalpatoka"
Konsènan Asosyasyon an: Asosyasyon an nan manifaktirè Ris nan lanmidon ak pwodwi melas se yon òganizasyon pwofesyonèl ki pa pou pwofi ki ankouraje ranfòse ak devlopman nan pwodiksyon domestik nan pwodwi lanmidon, defann pwoteksyon nan mache domestik la kont konpetisyon enjis ak founisè etranje yo. Asosyasyon an te fonde an 1998 e kounye a ini pi gwo antrepriz nan endistri a, bay apeprè 80% nan pwodiksyon domestik lanmidon, siro glikoz ak asid amine.