Analis nan entènasyonal Konpayi yo konpayi dwòl kwè ke manifaktirè Ris ak détaillants yo Reoryantasyon tèt yo a manje bon mache. Dapre yo, nan pwòp tèt ou-izolasyon, Larisi yo ezite depanse lajan yo sou pwodwi manje nan pi wo kategori pri. Izvestia te revize etid la. Analis yo te baze, inter alia, sou Statistik ofisyèl ak bòdwo ki ofri pa détaillants.
Dapre yon etid Covid-rapò sou konsekans yo nan yon pandemi nan mond lan, pwodiksyon manje nan peyi a ap grandi - sou premye sezon an nan 2020, li ogmante pa prèske 10%. An menm tan an, manifaktirè yo oblije chanje nan pi bon mache pwodwi yo.
Rezon ki fè la te chanjman ki fèt nan demann: nan premye mwatye nan mwa avril, woulman nan pwodwi vann anba pwòp mak yo nan détaillants ak tradisyonèlman pi bon mache pase analogues nan lòt mak ogmante pa 20%. Komèsyal nan manje an sante ansanm nan mwa avril konpare ak Mas diminye pa 35-40%, lavant nan legim fre ak fwi - pa 60-65%, sòs salad soti nan depatman pwòp yo nan pare yo ki te fèt manje - pa 80%.
Konsepsyon etranj tou note yon ogmantasyon nan demand pou alontèm pwodwi depo. Nan pwemye mwatye nan mwa avril, lavant nan machandiz nan bwat ogmante pa 50-60% konpare ak mas 2020, ak vant la nan sereyal vole pa 120%. Nan mwa Mas, pwodiksyon Buckwheat ogmante pa 40% konpare ak menm peryòd la ane pase a ak pa 45% konpare ak mwa fevriye 2020. Pou pasta, komèsan ogmante pa 20%. Plant yo tou yo te kòmanse pwodwi plis fwi ak legim nan bwat (+ 17% konpare ak ane pase a), legim ak lwil bèt (+ 18%).
Patnè konpayi an, Yuri Filatov, te di Izvestia ke nan pwochen de ane yo, pwodiksyon manje pral sèlman ogmante momantòm. Deja nan fen dezyèm sezon an, manje ka okipe plis pase mwatye nan tout panyen an konsomatè Larisi. Pri a nan pwodiksyon yo pral kritè seleksyon prensipal la. Konsepsyon etranj predi ke sitiyasyon sa a pral dire jiska mitan-2021, apre yo fin ki kliyan ka retounen nan modèl konsomasyon nòmal yo.